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1花鲢尾把背部的肉片下来。2剁成鱼块。3放入不碗中，加料酒、淀粉、盐。4放入鸡蛋清抓匀放置半小时。5粉条放热水泡半小时，和鱼块一起放置一边。6准备姜片、花椒、泡椒、干辣椒段。7豆腐泡改刀。8锅中放油，放入泡椒、干辣椒、花椒、姜片煸香。9放入一勺豆瓣酱炒出红油。10放入适量的水。11放入红薯粉煮五分钟。12放入豆腐泡和酸菜。13放入鱼块煮五分钟。14放入胡椒粉。15放入盐调味。16放入鸡精，关火。17成品。
笑笑昵
粉条也就是红薯粉丝，鸡肉炖粉条真的超好吃
做个吃货就好
前几天分享过一篇素包的做法，不知道大家吃着怎么样呢？我们家人都特别喜欢吃包子，但是年龄大一些或者是孩子总吃肉不利于消化，所以平时都会做一些素包，其实素包食材搭配好了，比肉包还营养美味哦！多种食材组合，提供多种营养元素，早上拌一盘自制小菜，一小盘现成的坚果，煮两个鸡蛋，再冲两包浓香的健脾养胃调虚胖的五珍粉粥，这样的早餐搭配是不是既简单又营养呢？一起来看看这款素包的做法吧~~~
纯纯的早餐
1这是所需的食材。2鸡蛋磕碗里打散，油菜切碎，葱切碎。3粉条放锅里开火煮熟。4油锅烧热，放葱花爆香，把鸡蛋液倒进去。5把鸡蛋滑散，放入少许虾皮，翻炒均匀。6粉条煮好切碎。7鸡蛋，粉条，油菜碎，葱花，姜末都倒入盆中，加生抽，盐调味。8馅儿拌好后备用。9这是半碗面粉。10加水活成软硬适中的面团。11搓成长条，切成小面剂。12分别擀成圆片，填馅，包成菜盒子。13包好的菜盒子。14锅里放少许油，加至五六层热，把菜盒子摆入锅中，盖盖，小火慢煎。15煎的一面金黄色，翻面再煎。16另一面也煎好了，倒入锅里少许冷水，盖盖
指间旋律
1青萝卜洗净。2用擦刀打成粗丝。3鲜虾洗净。4处理干净，再次清洗。5洗好的虾备用。6葱姜切碎。7热锅冷油，放食盐。8放葱姜。9放生抽，放虾翻炒。10翻炒至鲜虾近似熟透。11放花椒翻炒。12翻炒至虾熟了，放萝卜丝翻炒。13炒至萝卜丝变软出水。14取泡软的粉条。15放粉条翻炒一下。16粉条吸水变软，放清水，翻炒均匀。17清水差不多跟蔬菜齐平。18盖盖子，中火炖十分钟即可。19打开盖子。20炖虾的同时把香菜洗净。21切段。22放香菜和鸡精，翻炒均匀即可。23装盘。24成品。
不做妖精好多年
1酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，盖上厨布放温暖处发酵。2猪肉切丁加入酱油腌一会。3白菜洗净剁碎，撒点盐腌出水分，挤干。4粉条用热水烫软。5剪成小段。6葱姜剁碎。将白菜，肉丁，粉条，葱姜放入干净盆中，加入油、盐、味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。（忘拍图了）7面团发好了。8揉匀，揉成长条切成剂子，擀成饼。9放入馅料。10包成圆包子。11全包好了。12放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟左右。13成品图。小窍门1 天冷的时候，发酵面团要盖上厚一点的最好是小被子之类的东西。2 蒸制的时间根据包子大小来定。
政妈妈
我喜欢吃粉条，而这盘圆白菜炒粉条更是我的最爱之一。圆白菜又叫包菜、莲白菜，各地叫法会有不一样，其口感脆嫩，炒起来不费火费时，荤素都好吃；粉条因各个产地而不同，有红薯的、土豆的，各有各的口感，这里咱不褒贬。今天我把圆白菜炒粉条不粘不坨不碎的方法给各位说说，这是我这些年摸索出来的。虽然这道菜很常见，但也不是人人都能炒得好。圆白菜要脆嫩，粉条还得筋道不碎入味，即使这顿饭吃上20分钟半小时，粉条依然是根根分明不粘坨。如果放肉丝同炒，那就更香了，肉丝一根根一条条还嫩嫩的，绝对是下酒下饭的好菜。看完我的做法，保证每个
Meggy跳舞的苹果
1准备好所需食材。2大白菜洗净改刀。3起锅烧油下入花椒，八角炒香放葱姜炒香。4放入肉片翻炒。5放料酒，醋，生抽，老抽翻炒。6放入白菜。7翻炒均匀。8加高汤或者水都可以。9放入粉条，粉条最好提前泡软。10放木耳盖上盖子小火炖十分钟。11放豆腐泡和肉丸子继续炖五分钟。12加盐鸡精调味即可。13出锅了。
最初的最美❤
1粉条提前泡透。2面粉加水合成光滑的面团。静置一下。3豆腐，葱姜备好。4豆腐切块，葱姜切碎。5粉条切段。6青萝卜切丝，用盐盐一下，把挤汁出来。7把萝卜丝剁碎。8切好的材料放在一个盆里。加所备调理调味。9静置好的面团擀成打面皮。10把调好的馅料均匀的摊在面皮上面。11从一头卷起，再切成均匀的小剂子。12平底锅预热，倒入适量的玉米油，把面胚放入锅内，中火煎15分钟至底面呈金黄色，倒入适量的水，开大火至水分蒸发完，停火。锅盖闷2分钟。出锅。
香飘我家厨房
冬天到了，何以解寒，唯有炖菜呐。周末在餐馆吃饭，点了一个“农家乐炖菜”觉得特别适合冷天吃。试着在家做，发现还挺简单的。
樨儿小厨娘
1牛肉洗一下，浸泡出血水。2改刀后冷水下锅焯水。3水开即可。4冷水冲洗去浮末。5放电压力锅内，加食盐1克。6放清水若干。7选牛肉档。8煮好的牛肉汤，特别清香。9取牛肉和肉汤备用。10萝卜改刀，葱姜切碎。11热锅冷油。12油热倒入萝卜和葱姜翻炒，加0.5克食盐。13翻炒至萝卜断生。14倒入牛肉及汤。15粉条洗一下。16放入汤锅里，盖盖子，中????炖20分钟。17放鸡精。18香菜洗净切末。19放香菜，变色即可关火。20装盘。
不做妖精好多年
蒜香浓郁，爽口。
一溪月
1小米辣，青椒，葱切好备用。2芹菜洗净切小段（方便入味）。3粉条用开水焯2分钟后关火焖一会。4油热爆香大葱段后加入芹菜翻炒。5变色后加入粉条和青椒。6加入老抽，生抽，盐，白糖翻炒均匀后加入适量清水（稍微末过芹菜即可）。7开始小火慢炖，直到汤快收没了为止，临出锅加上小米辣即可。8成品，色泽鲜艳，芹菜口感脆爽，粉条软糯丝滑，绝配啊。
慕容雪薇
1成品。2白菜洗净。3切好。4粉条泡好。5五花肉煮熟。6五花肉切片，大块才好吃。7葱姜切好备用。8锅内放油烧热，放入花椒.大料，葱姜炒香。9肉片放入翻炒。10放入甜面酱。11酱油。12炒出酱香味。13到入白菜翻炒均匀。14放入粉条。15煲好的骨头汤。16放入2大勺，搅拌均匀。17盖上锅盖，烧5分钟。18最后放入盐，调味。19成品。20成品。
雨中漫步_kRsJPX
1粉条提前泡一个小时。2猪肉改刀备用。3土豆去皮切块用清水冲洗一下。4葱姜蒜改刀备用。5起锅烧油下入葱姜蒜爆香。6放猪肉翻炒。7加醋，料酒，生抽翻炒。8放土豆块。9翻炒均匀。10加适量水。11放粉条大火烧开转小火炖十五分钟。12加盐鸡精调味。13出锅了。
最初的最美❤
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
