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辣条是大家小时候都喜欢的一种小吃零食，味道麻辣鲜香，种类多样，有一种吃了一口就停不下来的诱惑。
红九儿的厨房
1鱼骨洗干净。2腐竹炸过后泡软备用。3准备点香菜。4热锅放油，下点姜丝炒一下下。5放鱼骨下去煎一下。6翻另一面也煎一下。7放一勺米酒去腥。8放一勺酱油调味增香。9翻炒一下下让鱼入味。10然后放入腐竹翻炒均匀。11然后放适量的水大火烧开。12调少许老抽上色继续焖煮。13最后大火收汁，放下香菜即可关火。14成品图。
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1炸过的腐竹。2冬瓜切厚片，切点肉卷，备点蒜末。3热锅放油下蒜末炒香。4加入肉卷炒一下下香味就出来了。5再加入冬瓜翻炒一会儿。6然后放入腐竹。7加一勺酱油翻炒均匀。8加入与食材平面的水，盖上盖子大火焖煮五分钟左右。9打开盖子汤汁收得不要太干即可。10成品图。
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1准备泡好的腐竹。2准备:炒香的猪肉片。3剁点蒜末。4热锅放油下蒜末炒香。5下腐竹大火翻炒一会儿。6调点酱油翻炒均匀。7加入一小碗水焖煮一两分钟。8加入炒香的猪肉翻炒均匀。9继续焖煮三分钟左右即可。10成品图。11成品图。
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小暑开始步入炎热期，这个时节从饮食上一定要注意消暑气。冬瓜就是这个节气的尖货，更是纤体的时令之宝，解暑气，消水肿。冬瓜夏季成熟，却以“冬”为名，全因长成后的一身白霜，如雪般晶莹，仅仅一望眼，便暑气退去。本次推荐的菜品消暑冬瓜菌汤，我们以冬瓜入汤，清清甘冽，初饮如踏入雨后森林，带着潮湿的树叶香气，又有一丝醇厚的鲜。
若愫生活
夏天厨房太热了，煮一锅大杂烩，既是汤又是菜，简单方便。
陆妞儿
1准备泡发好的腐竹、 木耳 、粉丝， 香菜。 2碗中放入葱、蒜、泡椒 、红椒丝，浇上热油 ，加入酱油、 蚝油、 陈醋 、糖、 香油，调拌成酱汁 。 3锅中水烧开 ，放入腐竹和木耳焯水2分钟。 4粉丝焯水30秒。5捞起后的食材全部装入盘中。6放入香菜，淋入酱汁。 7翻拌均匀即可 。8成品。
宸·羽
1准备:鸭肉。2斩件。3腐竹提前泡软。4姜片，八角，桂皮，香叶。5鸭肉加料酒焯水，捞出来冲洗干净沥水。6热锅不用放油下鸭肉干炒干水分及炒出油脂。7炒至表面有点焦焦的。8然后放入姜片，八角，桂皮，香叶翻炒一下下香味就激发出来了，这时候调少许米酒去腥增香。9调一勺酱油。10适量的糖。11翻炒一两分钟左右加入适量的开水。12大火烧开继续中火烧20分钟。13将腐竹放入继续中火烧。14加盖焖十分钟左右。15打开盖子如汤汁多大火收下汁即可。16成品图。17成品图。
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夏天最简单的一道菜。
兮子花开半夏
1准备炸过的腐竹。2猪脷焯水后处理好，改刀切薄片。3热锅放油下姜蒜炒香。4下猪脷翻炒一会儿。5炒干多余的水分后，放入少许米酒去腥。6调点酱油加味增香。7少许糖翻炒均匀。8加入适量的开水。9加盖焖煮约十分钟左右。10开盖，放入腐竹翻炒均继续焖煮两三分钟。11稍微有点点汤汁更好。12成品图。
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1准备好食材:鱼头斩件，腐竹提前泡软，马蹄笋切片。2准备，香菜，姜片，蒜头，生粉。3鱼头放入米酒，盐，胡椒粉，抓匀腌制一会儿，鱼头沾一层生粉。4锅中油烧至六成热，放入鱼头炸。5炸至定型即可。6捞出来沥油。7锅中有点底油，下姜蒜炒香。8下笋片炒一会儿。9下腐竹翻炒一下下。10调点酱油翻炒均匀。11添加适量的开水焖煮三分钟。12放入炸过的鱼头翻炒均匀继续焖煮三分钟。13最后放入香菜即可关火。14成品图。
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清爽开胃的一道凉拌菜分享给大家。
乐焙儿
1提前取2根腐竹，放在水里，泡开，止至没有硬心（大概需2～3小时）。2泡好的腐竹。3泡好的腐竹放在开水中煮一下，捞出控水。4切成小段，放入盘中备用。5黄瓜洗净。6拍碎，切断放入盘中。7放入拍碎的蒜末，香菜末小米椒熟芝麻。再加入适量的调料，搅拌均匀即可。8成品。
小不点_June
1把猪肉剁碎，加胡椒粉，盐，蚝油，油和葱白拌匀。2豆腐切稍大块。3虎口捏住豆腐，用筷子在豆腐中间划开一个长的口子，把肉馅塞进去，尽量塞多点。4把酿好的豆腐肉朝下放进锅里小火慢煎，这时要在豆腐上撒上盐，不然煮出来没味道。5煎至两面金黄。6砂锅底下放两片菜叶。7码上泡软的腐竹。8把煎过的豆腐转至砂锅。9倒入蚝油生抽和清水调成的料汁，大火烧开后中火焖15分钟。10撒上葱花开吃！
凤梨小厨房
这是一道王炸素菜，拿肉都不换的下饭素菜！
球娃娃
因 需要工序很多需要细心耐心！！
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕，我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕，于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试，结果出来的却是个蛋饼，蛋白一点也没有发起来，我接着又做了两次但还是一样的结果 ，但我觉得我没什么地方错呀？因为买了工具不做出来不甘心，于是又到处搜大家做蛋糕的方法，看到有人用炒锅做了个蛋糕卷，自己又试了一下，还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢？于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法，我觉得比微波炉简单
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