是日例汤~白果腐竹猪肚汤。
Emmmma
1螺蛳粉一包含各种调料和小菜。2我不吃辣所以只取了,醋,汤,配菜,酸笋。3准备了丰富的配料:腐竹,菜心,鲜虾,花生米,葱花。4将米粉放入冷水锅中开始煮。5盖上盖子中火煮熟约8-10分钟,煮好再焖5分钟,口感会更好。6煮好的米粉,捞出来沥水后装入大碗面。7然后将菜心,腐竹烫熟。8大虾烫熟。9将那四包汤包和配菜放入电煮锅中加适量的水煮开一分。10然后将配菜放在米粉表面。11将汤也倒入,滴几滴香油。12依次的放入菜心,大虾,花生米,葱花,一碗食材丰富的螺蛳粉就可以品尝了。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
家常美味~牛腩酥香,搭配胡萝卜,腐竹营养更加丰富,是一道营养美味佳肴~
RLing
入秋后,虽然天气冷了,饮食上以热饭热菜热汤为主,但偶尔吃点凉拌菜还真是开胃。此季的凉拌菜不宜冷藏,常温就可以。曾经只属于春天的菠菜,现在由于种植技术的发展,一年四季皆可食用。秋天的菠菜似乎比春天的还要鲜嫩。今儿就用它跟腐竹凉拌,酸辣开胃顺气,营养丰富,吃完一盘,由里到外都觉得痛快、舒畅。
Meggy跳舞的苹果
1温水合成一个偏软一点的面团,醒面30分钟。2肉馅放蚝油、生抽、姜、葱油拌匀腌制20分钟。3韭菜、腐竹洗净准备好。4全部切好放入肉馅碗里。5放盐、芝麻油拌匀备用。6面团不用揉 ,分成均匀的剂子,用手按扁。7放入馅料。8收口继续醒10分钟。9馅饼按扁,按薄一点。10锅内放油烧热,放入馅饼小火慢慢煎。11中间反几次面。12馅饼熟透。13出锅装盘。14又香又软,好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
1腐竹提前泡发好,猪里脊肉切块备用(都忘拍了),热锅加入适量猪油,下姜丝煸香。2 香葱切段备用。3放入里脊肉煸炒至变色,加入适量黄酒炒香。4放入泡发好的腐竹翻炒均匀,调入适量盐,生抽炒上色。5加入适量热水大火焖煮十分钟。6待汤汁快收干时,撒上葱花炒匀即可。7成品图。8成品图。小窍门腐竹提前泡发好备用!
RLing
我欣赏这样的平凡,我喜爱这样的平凡,我也想努力成为这样的平凡。
优子家的味道
1粉肠处理好后放米酒,胡椒粉,酱油,盐,生粉抓匀腌制15分钟,腐竹需提前泡软,备洋葱,姜,蒜头,葱段。2小砂锅热锅放油,下洋,姜片,蒜头炒香。3炒至洋葱变透明状。4放入腐竹。5调点酱油。6用筷子拌均匀中火煮五分钟。7然后放入腌制好的粉肠。8盖上盖子,从锅边淋点米酒去腥还能增香,中火煮五分钟。9打开盖子搅拌一下。10放入葱段即可关火。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
秋末冬初,为了抵御寒冷不免吃肉有点儿多,推荐一道辣椒炒腐竹,清脆、开胃、丰富的膳食纤维还能促进胃肠蠕动,不积食不上火,营养美味~
Meggy跳舞的苹果
1豆腐,腐竹,木耳,鱼丸,香菜备用。2豆芽和豆皮洗净备用。3茼蒿,菜花,西兰花,莲藕处理干净。4豆腐切块,豆皮切条,腐竹改刀。5一盒肥牛备用。6葱姜蒜,花椒,藤椒和火锅料备用。7锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。8锅中加水煮沸。9依次放入豆芽,鱼丸,莲藕煮沸。10继续加入木耳,豆皮,豆腐。11盖上盖子中火煮至入味。12放入蔬菜和肥牛煮熟,加盐调味。13放入茼蒿烫熟,撒入熟芝麻和香菜即可享用。14家常炖菜,完美呈现。15成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可炖!祝您生活愉快!
米拉Miira
1提前泡软的腐竹。2打入一个鸡蛋搅拌均匀。3准备点葱段。4碗汁:豆瓣酱,酱油,糖,生粉搅拌均匀。5热锅放油,将搅拌好的腐竹放入锅中煎制。6三分钟左右翻另一面继续煎制。7两面都煎至金黄后倒入碗汁,大火烧开。8大约烧三分钟汤汁变浓稠了就差不多了。9最后放入葱段翻炒均匀即可关火。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1腐竹泡发后,洗净切段。2西葫芦洗净后切片儿。3锅中放油烧热,放入西葫芦翻炒均匀。4放入腐竹翻炒均匀。5放入蚝油、酱油调味,翻炒均匀即可。6盛盘出锅。7开动吧????
原来你也在这里!
1腐竹提前泡好备用。2白菜洗净切成小段,茎,叶子分开放。3烧好的牛筋备好。4砂锅内加入适量油,牛筋放入翻炒均匀,加入少许热水焖五分钟。5放入白菜茎翻炒一分钟。6放入泡发好的腐竹翻炒均匀,加入适量生抽,盐,热水焖煮五分钟。7出锅前放入叶子翻炒至熟,调入少许鸡精即可。8成品图。9成品图。小窍门牛筋提前用压力锅煲好,可以缩短烧至时间!叶子出锅前放入翻炒一分钟即可!
RLing
适当吃点儿苦瓜有开胃、清肠的效果,单独吃怪苦的,所以我一般都是把它炒着吃,而最经典的一种做法就是跟肉片、腐竹、辣椒同炒,营养丰富,巨下饭。
Meggy跳舞的苹果
1腐竹浸水。2材料如下。3放入冰糖炒糖色。4放入猪手。5放入材料。6放入红酒。7放入花菇。8分别放入生抽老抽醋。9放入腐竹。10焖煮半小时。11收汁即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児