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1牛肉切块，胡萝卜条，调料，备好2放入花生油，将调料爆香，放入牛肉3放入牛肉炒4炒至变色后放入胡萝卜，加白糖，盐5放入水，莫过牛肉即可，然后放入高压锅压半小时6起锅后，装盘。
天使真可爱
昨天晚上，孩子放学回家，在小区的门口看到有卖炸鸡翅的，可能是太饿了觉得特别香，到家就和我商量要买去，被我制止了。真的，有点不敢想象那些小摊小贩的食物。孩子的想法就是命令，今天赶紧让老公去买了鸡腿，晚上就给她做了这道美味的‘香酥脆皮鸡腿’。香酥脆皮鸡腿’外焦里嫩，味道十分浓香，酥香的表皮很脆，由于鸡腿比较大，为了能够更好的入味，我就先卤后炸的。
西马栀子
苜蓿俗称三叶草，传说它是亚当、夏娃从伊甸园带到人间的礼物，也被称为“幸运草”；它的顶端始终只有三片叶，苜蓿在以前是属于牧草的一种，现在随着大家对苜蓿的了解，逐渐也成了餐桌上的美食，苜蓿含有丰富的维生素K,含量之高，驾驭在一切蔬菜之上，维生素C和B的含量也相当丰富，是一种有价值的食品
风再起时~
灰灰菜是一种很常见的野菜，也许你不是太注意它，可以百度搜一下，口感像苋菜，吃起来很不错的。
老杨的厨房
以前在重庆上大学的时候，中午下课经常去对面的兰州拉面店里吃牛肉炒面，味道非常棒。现在毕业回家了，一直吃不到那种味道的炒面了，平时吃别人做的炒面也很难让人满意... 今天决定自己摸索着试试看，没想到一次就成功了，可以说能达到95%的还原度！如果试过之后觉得好吃，请多多留言支持哟~
Karson
1食材准备：包菜、腊肉2取三四片包菜用手撕成大块备用。3腊肉切片备用。4姜 辣椒。5锅里倒入食用油下姜辣椒炒香。6倒入腊肉翻炒7腊肉炒得稍微可以黄点。8放入包菜快速翻炒，最好是用铁锅炒这道菜（我家没有铁锅就将就不粘锅了）。9待包菜稍微有点变软时加入少量蚝油、味精、白糖炒均即可出锅。
安妹儿
此菜香辣型，是下啤酒和下饭佳品。
rosejyy2000
第一次在宿舍弄东西~
吱吱lane
1准备好食材，鱼去内脏去鱼鳞去鱼鳃，洗净2如图，在洗净的鱼背上两面都用刀划两条（不要切的太深）3油锅烧热，放入切好的葱白姜蒜辣椒，翻炒至葱白微黄，放入鱼煎（我煎鱼时放了辣椒油少许），鱼两面都煎好，焦黄就可以4放适量的水（不要太多，不然就成鱼汤了），加适量的盐、生抽、白糖，盖上煮三 分钟就给鱼翻次身（我是一面焖了两次），在最后一次翻的时候加红烧酱油适量和胡萝卜，中途水煮干了可以适当的加点5把鱼装盘，锅中剩下的酱汁加适量的味精和葱绿，翻炒下6酱汁淋在鱼上即可，可口的红烧鱼就做好了
林夕22589
韭菜是人们熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。春天的韭菜特别香，建议老年人不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒，是延缓衰老、益寿延年的佳品。常食韭菜还可增进食欲，促进新陈代谢，增加体力，改善体质，消除疲劳。
西马栀子
中午下课打不上车，走回来都12：20了，下午两点还要上课...这么短的时间，做什么好呢？打开冰箱发现还有上次从超市买的米线、角瓜和上次做炒面剩下的一点包菜，那么就做炒米线吧~以前常在楼下吃小店里做的，虽然味道不错，可是量也太少了，而且如果赶上饭点，还要等好久...所以就自己做着试试，没想到结果出乎意料的好~~
Karson
特别喜欢吃拉面，拉面馆的辣椒油更是最爱了，可里面肯定加了些东西。总是担心，所以决定自己做辣椒油。这个辣椒油绝对是吃一点就能辣到你，并且超级香~啊哈哈哈哈哈~ 吃面条时，加上一点，哇塞，别提有多爽，简直爽到爆！
竹林轻轻
原来一直吃同事做的啤酒鱼，今天想做个啤酒鸡翅看看，没想到一样的美味哦，很快都给家人吃光了解
落雨无声
喜欢大盘鸡，是因为它真的很实在，有肉有菜，五彩斑斓，拌面拌饭都十分合适。感觉很像妈妈经常做的土豆烧鸡，又有点像地三鲜。
barbaragaoyun
适合中午时间较紧的时候做，简单又下饭~
Karson
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
