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从电视节目上学的毛氏红烧肉，不知道做的是否地道；不过真的是非常好吃，肥而不腻，我们家不爱吃肥肉的胖子都特赞很快就把它消灭掉了~~
々苗∴
1鸡翅洗净，从中间切成两块2加入盐和生粉，抓匀，腌至30分钟3辣椒剪段，用温水浸泡十分钟4油锅烧热，放入鸡翅炸至两面金黄时，装盘5油锅烧热，倒入八角，花椒，香叶，辣椒，爆出香味6倒入炸好的鸡块，加入适量的生抽，翻炒十分钟后，熄火
虫子の膳坊
大家都知道，每到夏天大家都很爱吃西瓜，不仅好吃，爽口，但是西瓜皮具有清暑除烦，解渴利尿，还可以美容，扔了太可惜了，今天我用西瓜皮也来做道菜，和大家一起来品尝。
炫润丝巾
不错的下酒菜
蝴蝶兰1
世界杯期间，边看球赛边就着花生喝啤酒的人处处可见。花生的营养价值很高，产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。滋血通乳，抗衰老。而且目前花生还未获许转基因，因此国内的花生类食品都是非转基因的，大家可以放心吃。
珍妮的美味厨房
1热锅，加入鱼干炒香；2加入蒜片和干辣椒段炒香；3加入1匙盐、1匙糖、1匙半酱油、1匙料酒和少量水炒香；4起锅前加入葱花拌匀，淋上香油。小窍门1.鱼干炒香之后再加入蒜片和辣椒段；2.鱼干本身有些咸味，加盐的时候要少加。
小确幸、
老板鱼肉质细嫩，营养丰富。很多人在制作劳板鱼的时候都喜欢将劳板鱼和豆腐放在一起做，这道菜的做法简单营养丰富，含有丰富的蛋白质，是一道好菜。其实老板鱼还可以烧、煎、蒸，焖，这些都是不错的选择，有时间的话，大家可以换换口味，做一道美味的红烧老板鱼。
爱烹饪的女主播
炝拌甘蓝丝——简约不简单的凉拌菜。
爱烹饪的女主播
好开心啊，第一次把黄瓜做的这么美，在切的时候我心里直犯嘀咕，因为我第一次做的时候就给我做败了，自己心里总是一直在想着什么时候再做一次，做不好就再尝试一次，想不到我第二次就成功了。真的感觉不好做。切的时候手都在抖啊，就怕它切坏了，特别是在切翻面的时候我看到旁边有点开裂了。我的心又纠结在一起了。还好没有坏。还好是这个漂亮的样子。这菜虽然漂亮，但是吃的时候麻烦啊。一扯就是一整条，建议切的时候切薄一点，夹的时候就很好夹了，就会很容易断了。本来还说这黄瓜拿去冰箱冷藏入味一下再吃的。结果没一会儿我都吃完了。
小玉厨房
昨天吃了一根黄瓜冰箱还剩一条。黄瓜在我手上什么拍的、炒的、凉拌的、蓑衣的、什么都做了。今天也是同样的凉拌黄瓜。只是造型不同。赏心悦目又能吃哦。夏季简单的清爽菜之一
小玉厨房
花菜是我很喜欢吃的一种蔬菜，营养物质比一般的蔬菜都要丰富，而且特别容易吸收，老少皆宜。多吃花菜对增强身体的体抗力很有好处。
彼岸花~开
每次有老公的朋友来家里做客，自然少不了几道下酒小菜，拍个黄瓜，拌个花生米是常有的。估计家家如此。虽说是好吃吧，久之，作为主人不免会觉得对客人有些不够诚意。这道菜呢，是把炸好的鸡肉块儿与麻辣花生米搭配，味道是如此的赞。看似复杂，其实做起来是那么滴简单。有这样的下酒菜在手，还怕给老公丢了面子不成。
花桑卓玛
不喜欢吃海产品的人一般都不喜欢吃带鱼，有一股特有的鲜味，但是我对海鲜类的带腥味的食物都情有独钟。带鱼的白色的鱼鳞是非常营养的，不用去掉，含有非常丰富的卵磷脂。而且脂肪含量也高于一般鱼类，多为不饱和脂肪酸，对身体是很有好处的。
彼岸花~开
酱大骨是由猪大腿骨做成的，有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于鲜肉，钙的含量更是远非其他食物所能比。
小艾厨娘
蓑衣黄瓜是是一道传统的汉族名菜，属于鲁菜。流行于山东和北京地区。 用蓑衣花刀法切成的、使用黄瓜为主料的凉拌菜，清淡爽口，酸甜稍辣。
小艾厨娘
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
