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在我居住的这个地方，喜欢土豆且稍微能吃点辣椒的人都对这道酸辣土豆丝难以释怀。它油脂含量少，酸辣咸甜，把各种味道完美地结合在一起。女儿对这道菜爱不释口，一周要吃好几次。要是有3天不做给她吃，她就会不停地向我提出抗议。
春天DIY美食
1青红椒，姜蒜，大葱，干辣椒，蛏子调汁：生抽，味极鲜，白糖，耗油，料酒。2锅里热油。3下姜丝，大葱，干辣椒翻炒出香味。4下蛏子，青红椒，蒜翻炒。5把调好的汁倒进去闷一两分钟。6闷好1,2分钟后，加水淀粉收汁，就可以装盘了。7闷好1,2分钟后，加水淀粉收汁，就可以装盘了。
马垚
吃，哥所欲也，等吃，亦哥所欲也，两者不可兼得也，我勒个去也~~今天哥就亲自下厨做了个肥肠鱼包邮哦，亲~~
niyaou
黄鱼和豆腐搭配是一道鲜美营养的一道鲁菜。
李李小酒窝
芥菜富含各种维生素，能促进肠胃消化功能，增进食欲。
小羊小小
一桌上好“鲁菜”酒席讲究前菜、小炒和大菜，外加点心、汤羹和小吃。通常“鲁菜酒席”的饮宴形式是；席前先摆上干果蜜饯，然后是，六冷荤、汤羹、精美小点双拼、大菜、小炒、烩菜、溜菜、甜品、什锦小点及主食、果盘等。这其中有，冷热、甜咸、扒溜、爆炒、煎炸等。服务生传起菜来，一道道使你目不暇给，此时，会令你兴冲冲紧忙活，吃起来真乃赛过活神仙也，呵呵！这样的大快朵颐场景，还是在两年前，当时公司的一笔大买卖做成之后，是由客户出的血，当时，陪着老板我是大饱口福，美！这套大餐细数起来，大约有三十几道各式品种，是款款精美，道道别
大炒勺
我们生长这儿，咸香脆嫩的山东菜滋养着世代的山东人，如此庞杂精深的菜系，随处可见珍品。而我今天只是以一个山东人的身份去做一道家常菜。茄子干是婆婆晒得，虽然现在四季蔬菜都很丰盛，可每每
凤栖梧桐
丝丝来袭，大家注意。。。
开心就好♂
鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。第一次吃子姜鸭是在一个朋友家，之后就一发不可收拾的爱上这道菜，每隔一段时间就要吃一次。小羊的这道子姜鸭做法既家常又简单，和外面餐馆的做法略有不同，只是因为用心，所以有了特别的味道。
小羊小小
因为不吃牛羊猪肉，也不太喜欢吃鱼，好在我爱吃辣，所以水煮鱼我还是比较爱的。但是我更喜欢吃里面的干豆腐和菜。你们呐？下面介绍我做的水煮鱼食谱，不是用调料包的哦~~
大北鼻
1干辣椒6枚，大蒜2枚，八角3枚，桂皮10克，小茴香3克，香叶2克，生姜片8片。2鸡翅尖洗净备用。3热锅烧水，将翅尖焯至变色捞出，焯水时放几片生姜片去腥。4另烧一锅水，将焯水过的翅尖下锅，水没过翅尖即可。5调入老抽使其上色。6将干辣椒，八角等辅料全部下锅，转中火卤约20分钟。7装盘上桌，开吃吧。
开心就好♂
带着小时候的回忆做的一道美味的菜！哈哈哈！
美女小厨娘
1将鸭颈放沸水锅中煮沸后打去血沫，下八角、三奈、盐、白糖，用大火烧沸后改中火煮熟。2捞出晾干水分后斩成段。3锅中放油烧至六成热，下鸭颈炸呈金黄色后捞出沥干油。4锅中留约半两油烧至三成热，下花椒、干辣椒稍炸。5倒入鸭颈、盐、味精翻炒约一分钟6起锅装盘即可食用。
月儿不乖
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20％；此外，还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利；一斤黄豆中含磷2855毫克，对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，
香香83
过水鱼顾名思义就是先把鱼在锅里过一下水，然后淋上作料。在炎热的夏天尽量减少高温油炸，对身体是很有好处的。 过水鱼制作简单，色泽亮丽，口味酸甜，在制作过程中营养保持较好。制作起来很容易，就是款待客从也拿得出手。
bjxbay
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
