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1鸡肉斩小件，过水焯一下，热锅入两勺橄榄油，放入鸡肉炒2再放胡萝卜和土豆翻炒，放入咖喱粉，鱼露，椰浆，少许盐，放入水煮开后小火焖20分钟即可！3拿个小碗盛一碗饭压实，扣到一个盘子里，再把咖喱鸡肉浇上去就好了！
名字不缺水
牛油果除了直接吃，打奶昔或者拌意面，都是不错的选择，下次试试夹吐司、牛油果烤蛋，相信味道一定很好
爱吃鱼de小肥肥
今天做的披萨应该是底比较薄的，所以我就取名叫薄底披萨！里面的配料谁你喜欢！
麦子老妈
继续我的一个食！昨天剩下的白米饭加了青菜和火腿炒了，加上一勺自己熬制的蟹粉，这么一拌，太满足了！
麦子老妈
家常美食#韭菜盒子#
hixanny
1菠菜洗净，切段备用。2胡萝卜去皮洗净切丝，蒜剁碎，红椒斜切圈。3锅中烧开水先下入胡萝卜焯水。4开后放几滴橄榄油，放入菠菜焯水。5焯熟的菠菜盛出，沥干水分，加入蒜末，米醋、糖、盐、芥末、倒入碗中，调和均匀。6凉油放入腰果，开小火慢慢炸。炸至腰果微黄即可关火，盛出。7放入炸好的腰果，拌匀后放一点红椒圈点缀即可。8放入炸好的腰果，拌匀后放一点红椒圈点缀即可。9香脆、酸甜中带点芥末的味道吃起来很爽口。10香脆、酸甜中带点芥末的味道吃起来很爽口。小窍门1、菠菜焯水的时候，水中放一点油。可以让菠菜颜色更加鲜亮。 2
凯哥淏弟
喜欢吃辣的朋友们不可错过的一道菜，椒麻味的优康牛肉你们尝过吗？
美食侦探yk
去菜场买了点小海鲜，阳台上的罗勒长势不错就用它做了点青酱，今天中午就做了海鲜青酱拌面！
麦子老妈
红酱是意面的基础酱料，主要以蕃茄为主制成的酱汁，配上肉就是红肉酱，目前是最多见的，也是最被我们国人的口味所接受的，搭配以各种肉类、蔬菜做意面和披萨都很适合。 今天用的是新鲜美味的番茄，做出来的番茄酱真的好吃到不行，再加点牛肉末用来拌意大利面，酸甜可口，大人小孩都爱吃。
麦子老妈
1鸡肉剁好准备2大蒜叶。葱花，大蒜。生姜。准备3没有香菇干，用了新鲜的香菇，香菇以及配料切好备用4鸡肉过水，滚后把血水倒掉，乘出鸡肉5把鸡肉放炒锅加入油盐黄酒煸炒6加水放入茴香大蒜滚会7几分钟后把锅里连汤一起倒入砂锅开始小火慢慢炖半小时，中途看看水会不会少。快好时候把香菇放下炖会，放点味精，太少会适当加点！8熟了。起锅！香香的，第一次按照自己的想法乱搞的。但是很好吃。
丁丁范
1面粉，慢慢加入温水，和成面团，放置20—30分钟。期间，将肉馅里加入切好的香椿颗粒、调味盐、花椒（肉馅忘照相了）2放置后的面团，再用手腕的力量揉光滑，然后搓成长条形3分段切成想要的大小4将切好的小面团用擀面棒擀成长条形后，把肉馅铺在面皮上5肉馅铺完后，将面皮裹起来搓成长条6随后随着顺时针（或逆时针）一个方向缠绕成一圈7将缠绕后的饼用手掌压一压，压薄一点、均匀一点8平底锅放油，放入面饼，中小火均匀的加热。一面烙至金黄色后翻面。两面金黄色至焦脆后即可出锅啦！趁热吃，味道棒棒哒！
秋小蛇
这个面包是咸口的面包，加了蒜末，香葱和肉松。其实我的猪肉松是之前做的比较失败的肉松，因为偷懒没用擀面杖敲烂还用平底锅炒制，导致最后成了肉条，但是用来做面包味道居然很好，有面包夹肉的感觉，哈哈哈。你们要是做的话还是直接加肉松，口感会很细腻~
爱生活的馋猫
希腊宗教节日面包的面团，加入坚果干果，编成辫子，塞进红鸡蛋，就成了复活节的面包。复活节的彩蛋，那是早有耳闻，从来没整过。重点不至于鸡蛋，而是染色。那个颜色是怎么弄出来的，一开始的时候很疑惑。网上看了一圈，用色素，五颜六色，缤纷多彩。但是，对于色素这东西始终心存芥蒂。《学徒面包师》倒是只染红色，但，红色究竟用什么染呢？其实，中国很多地方也有送红鸡蛋的习俗，好像是因为生孩子还是别的什么？那个红鸡蛋，又是怎么弄的皮儿？很快就找到了解决办法——把红曲粉放进水里跟鸡蛋一块煮，肯定多少会着点儿色。至于能够染到多红，就
食·色
南京：对于北方来说属南方，但对于纯南方又说是北方，所以我对于南方人，我自定是伪北方人吧。我这个伪北方人有空学做道纯南方小吃“水晶虾饺”；看着别人挑担不吃力，觉得做“水晶虾饺”和包饺子一样了并不太难；可实际操作起来，真的就没那么容易上手哟！面粉湿湿的，黏性又不够，皮擀厚了不好看，擀簿了放入馅料后又易破，就那么小小的几个“水晶虾饺”，整整折腾了我近3个小时的时间哈；哎，最后的成品是出来了，可是透明度还是差太远了~~`”
老方小雨
继续我的一个人的午餐也要吃得漂亮！白菜肉丝年糕方便又好吃，如果再来上一勺时令的蟹粉，那简直就是人间美味啦！
麦子老妈
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
