1木耳温水泡发后洗净。2香菜、洋葱、美人椒洗净备用。3锅中加水烧开、放入木耳焯水2分钟。4捞出沥干水分、自然掠凉。5蒜切末、香菜切碎放入碗中、加生抽、耗油、糖、醋、橄榄油、香油调成酱汁。6洋葱切丝放入碗里。7调好的酱汁倒入拌匀。8成品。9成品。
香香的小厨房
减肥的道路上怎么能少的了这三明治,怎么搭配,怎么少油脂,就怎么吃,关键是还很对味,我对这个生菜,鸡蛋,吐司那是情有独钟!
鑫睿嫣然
阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。具有天然的粉红色虾壳,更好的保留了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物质,肉质细嫩软滑、鲜香味美,且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
尖尖_实验室
龙利鱼不仅肉质细嫩,而且没有鱼刺,味道也不腥,很适合不会挑刺的人和孩子来吃,今天做的是香酥烤鱼排,简单清爽,外层酥,鱼肉嫩,烤箱版无油烟,解放双手,而且鱼肉不会老,外酥里嫩超好吃。
烘焙有方~蒸烤教学服务
藜麦具有独特的丰富、全面的营养价值。其养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦易熟口感好,可以与任何食材搭配,今天我用南瓜与藜麦结合,更加增添了风味和营养,推荐给健身减肥人群。
尖尖_实验室
喜欢紫薯,不仅营养丰富,含有大量花青素,美容养颜,也可当主食来食用。
食与艺术→_→团子妈
1猪肉切块,蒜去皮,小香葱切段。一两根都可以。2在切好的肉中放入适量生抽,盐,黑胡椒,橄榄油和生粉。3 抓匀腌制一会儿。4油倒入锅中加热,等油温上来以后,把蒜瓣儿和香葱爆出香味。5继续翻炒大蒜,直到大蒜表皮焦黄,好像“虎皮大蒜”。6把大蒜先盛出来,用炸过大蒜的油,来煎腌好的猪肉。7小火慢慢煎,翻一翻肉块,把每一面都煎变色。8大概就是要煎到这种程度,有的肉块已经焦焦的了,就可以了。9加老抽上色。翻炒均匀之后,加入刚才炸过的大蒜。10出锅前尝下咸淡,不咸就放盐,太咸了就多放糖。然后根据口味加入孜然粉,翻炒均匀
幸运的小糯米
1黄瓜去皮,改滚刀切小块。2蒜瓣先拍破。3然后剁碎。4加入辅料入黄瓜中,搅拌均匀。5上桌。小窍门现吃现拌,否则黄瓜出太多水就不好吃,不脆了。
敏zhu
夏季天气炎热、潮湿,再加上人体新陈代谢旺盛、体力消耗大,就应该补充更多的蛋白质来保持体力。豆腐是很好的选择,但是夏季补充营养应该以清淡为主,那么冬瓜豆腐菌菇汤我觉得可能是最佳了。
格丽思小厨房
虾是烹调里不可多得的好食材,肉质细嫩,味道鲜美,做法简单,营养价值高,而且还没有腥味和骨刺,特别适合老人孩子补充营养和钙质。虾的食用方法也很多,一虾多吃,由它制作的菜肴也是数不尽数,有菜中之“甘草”的美称。
大海微澜
用罐头豆鼔沙甸鱼代替罐头鲮鱼,通常我们会用罐头鲮鱼炒苦瓜或油唛菜的,或别的菜。今天用的是罐头豆鼔沙甸鱼炒长扁豆,事实上这种豆叫什么我不知道,只是从外形上看它长长的扁扁的就叫它长扁豆。
蓝色南半球
红头葱买了好些日子一直没想到如何使用,某天终于想到可以用它来搭配三文鱼!另外,再加入紫苏、九层塔,还有煎牛排用的香料调料,太美味了!
蓝色南半球
珍妮珍馐金枪鱼肠采用从太平洋深海捕捞出来的大目金枪鱼的大腹部鱼肉,按照百分之八十的肉块和百分之二十的鱼糜配比精心制作而成的鱼肠,切开,全是实打实的新鲜鱼肉,连肉的肌理也清晰可见。绝不有任何的淀粉、防腐剂、香精色素等黑心物质,肉质柔嫩鲜美,又营养丰富,熊孩子一秒爱上吃饭不是梦。我家儿子实打实的馋猫一个,正在长身体,但是又怕吃热量太高的长肉肉,这款金枪鱼肠意面沙拉,有金枪鱼肠,有意面,有各类蔬果,低脂肪低热量,大口吃也不用担心会涨肉肉,而且不用担心营养跟不上,对于炎热的夏天食欲都不太好,这款金枪鱼肠意面沙拉不
飞燕飘舞
番茄酱还真的挺神奇的,除了跟薯条是官方CP以外(个人觉得,没有番茄酱的薯条是无法下咽的),跟很多油炸食品搭配的口味都非常和谐,因为酸甜的口感,一方面可以消除油腻感,一方面可以让食物吃起来更有风味。更不用说番茄本身所含的营养,在做成酱料之后更加容易吸收了。自制的番茄酱,没有添加任何让我们不放心的添加剂,用厨师机一锅就能搞定,方便快捷。
格丽思小厨房
买来的面包方便即食,自己动手制作更让人身心满足,每个人都有一款自己最中意的健康面包餐,做面包做的不仅仅是面包,更是一种心情,一种让家人幸福健康的期翼!
视美食如生命
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女