做这款面包,一般都是给孩子带到学校里当点心吃,圆圆的,馅包在里面严严实实的,用保鲜膜包起来,非常的干净放心。以前也做过MINI批萨给孩子们,但是小家伙们说不好,放在书包里会倒动,等打开来吃的时候已是馅归馅,皮归皮了。
Sofy楊
烤肉腌料收到了,今天开始练活儿,呵呵!先做一款牛肉匹萨,以前用牛肉做过几次很受家人喜爱,但当时家里没有酷克壹佰腌料,因此用的不是酷客腌料,这次用酷克壹佰腌料制作出的味道也很不错,并且快捷省事。肉没有用烤箱来烤,那样时间比较久一些,我用的是炒锅干烤的牛肉,有些和北京的烤肉差不多,只是腌料上有区别,这样速度快很入味,味道也不错,吃起来香香嫩嫩的别具风味,并且,我做的是超大个儿匹萨,很过瘾可大快朵颐尽情享受,呵呵!具体做法如下;
大炒勺
大炒勺今天为暂时没有烤箱的朋友们制作一款匹萨。您家里如没有烤箱可孩子还要吵着想吃匹萨,请不要拒绝小朋友的这一小小要求,您也大可不必为没有烤箱而发愁,教您一款新奥尔良烤鸡匹萨的另类做法,我在国外常这样做,我给它起名叫做“饼铛烤肉匹萨”,烤好后绝对不次于用烤箱烤出的匹萨。在家里您可尽情的显示一下自己的伸手,如和孩子一起来制作又平添了其乐融融家庭温馨,也定会受到小朋友们的喜爱,具体做法如下;
大炒勺
自己做意大利面省钱啊。
爽儿
家里有好多的芋头没有吃,实在是不想动火,就做了这款【芋头香肠焖饭】别说,等饭焖好了,甜咸可口,香味扑鼻,别说还别有一番风味呢!简单也一样好吃,配合一碗汤就是我的午餐了!
绿色天使
自从买了烤箱,家里的酷客100系列烤肉料就一直没有断过。做得最多的就是烤鸡翅、烤鸡腿,也做过烤五花肉,也腌制过牛排。。。当然,也用这些烤肉做过披萨。做的最多的就是新奥尔良烤鸡肉披萨。 用新奥尔良烤肉作出的披萨,味道十分滴诱人,百吃不厌、屡试不爽,很受家人朋友的喜欢,每次做总是吃不够呢!
小厨飘香
Pesto是来自意大利一种酱。最著名的便是今天做的Pesto alla Genovese,源自意大利Ligurien的州府Genua。。用罗勒为主要原料,加入松子、干酪、蒜,用橄榄油调配,成为非常香浓的青酱。既可以拿来拌意大利面,又可以抹面包、拌饭……是种“万能”好吃的调味酱。而且变化万千,可以在里面加入喜欢的其他香料,如欧芹、龙蒿等;也可以加入其他可以生吃的蔬菜,如番茄、芝麻菜;还可以用核桃、杏仁、开心果等等坚果。总有一种合适你的口味O∩_∩O~
睡觉绵羊
1牛通脊剃去筋膜切成约2-3CM左右厚的片儿;用刀背将肉片正反面拍松。2牛肉中加入黑胡椒碎、酷客100新奥尔良腌料3勺、酱油1勺、姜片抓匀,淋少许橄榄油腌制2小时以上。3菠萝去皮、硬芯,切成均匀的片,放淡盐水中浸泡5分钟取出沥干。4青红黄彩椒洗净去籽、切成菱形块。5取碗放入彩椒块,调入少许盐、橄榄油、黑胡椒碎拌匀,腌制5分钟。6烤盘抹上一层黄油,发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟;放入烤盘中慢慢推开,用叉子扎眼。7在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。8锅置火上少
kiss战女
周末,终于遇到了个艳阳天,心情无比舒畅。 今天按照惯例周六要到妈妈家吃饭,一大早我就准备着做披萨的材料,爸爸妈妈还是比较喜欢吃我做的披萨呢,也喜欢吃新奥尔良烤肉味的。鸡腿肉已经提前一天腌制上了,我需要做的就是将饼皮面团发好、馅料备齐。今天,我要做一个新奥尔良烤鸡腿肉的披萨,正巧他们家也有烤箱,更诱人的是妈妈家有院子哦!我把所有的料都准备齐当,拿着整理箱就出发了。 一般情况下,披萨的制作需必须要有的是:披萨饼皮、披萨馅料,还有披萨酱、马苏里拉奶酪,当然也少不了披萨草和黑胡椒碎。饼皮可以是厚底的,也可以是
小厨飘香
喜欢热狗 自己动手做了热狗面包~呵呵~~一次成功!!
兔兔妞
在家里制作中餐、西餐或糕点等,难免会经常剩下一些为数不多的各种原料,为了节约避免浪费可充分的把它利用起来,发挥自己的想象制作出一些适合自己口味的美食。大可不必专为其费心劳神的额外去采购,只要稍动心思搭配合理,照样能做出可口的自己满意的一道特殊美食。今天就用剩米饭制作一道“烤鸡焗饭披萨”。在西餐的皮萨里常可以搭配一些通心粉来作为馅料,外国人也常喜欢做焗饭类的美食,如把两者结合起来其实也是很好的搭配,既然用通心粉可以为什么米饭不可以呢?因此,只要自己喜欢,吃起来味道又很好,照样可以把它充分利用起来制作美食。具
大炒勺
接触烘焙这么久了,这次是第三次做披萨,第一次做披萨的时候,可以说材料准备的相当的丰富,料也很多的,感觉做出的并不是太好,结果料放多了,很容易出水的,饼胚被水分泡着就会发粘的,有了第一次的经验后,第二次就做的味道很好了,但是,不是太喜欢披萨酱的,所以这次就更进一步的改进一下,把原来的披萨酱直接用番茄酱代替,减少了蔬菜的用量,其实用的太多并不是太好吃的,有些东西点缀一下即可。
芷菲
这款小面包女儿很喜欢,不光是可爱的外形,口感也很棒。模具是做蛋糕的,蛋糕没做过,面包却做了两回。女儿是看了以前用这个模具做的一款面包说很可爱,所以又做了一次。
紫色心情
一、卡士达酱做法:1、牛奶和1/2的砂糖(20克)入锅中煮沸;2、另外一半的糖和蛋黄拌匀; 3、筛入低粉、玉米淀粉和香草粉拌匀;4、倒入“1”中煮好的牛奶拌匀;5、倒入黄油拌匀; 6、再倒回锅中,开小火煮至光滑粘稠即可,其间不断搅拌; 7、取出入碗,盖上保鲜膜,冷却的卡士达酱还会再变粘稠一些。二、卡士达菊花面包做法:
zammwsm
今天上一款素馅披萨,想减肥的MM看过来哟。。。这款披萨我用了很少的奶酪,添加了山药和蘑菇,用鸡蛋来凝固所有的馅料,所以吃起来不会散而更健康营养呢。重要的是我用cook100的烤肉粉来作为调料代替了披萨酱,味道超赞。大家可以试试。。。
西马栀子
1茄子土豆洗净切片。2..3辣椒去籽切段,葱姜切末,蒜切粒。4热锅下油,先放入青椒炸一下捞出。5再放入土豆片煎至金黄的。6..7..8最后放入茄子煎软。9..10待茄子煎软后放入辣椒,土豆。11加酱油、美极鲜、五香粉、葱姜、糖翻炒一分钟。12再放入蒜粒,盐,翻炒几下出锅即可。小窍门做这道菜很费油,我用的是煎锅,这样用油少一些,煎的时候,先煎辣椒和土豆最后再煎茄子,茄子最吃油,所以放到最后再煎。像我这样胖胖的兄弟最好少吃这样的菜哟:)
爱吃de胖子
菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食能代粮。菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
@那时花开@
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
红烧肉做法很多,有的用白糖,我呢还放了花生,老香了,有的喜欢炖的软软的,L说:稍微甜了一点,咸味再重一点就好了,不要炖的太烂。呵呵,反倒适合我这爱吃甜食的人,我不太吃肉,可带有甜味的肉肉我就会吃点,总之适合自己口味就好了。
狗窝