红烧鸡块,永恒的旋律!
小腾腾~~
好不好吃你说了算
农历12月17日
1糯米提前浸泡2小时,入蒸锅蒸熟拔散晾凉。2锅中倒少许油,放入甜面酱、辣椒酱、蚝油小火炒出香味,关火加入孜然粉混合搅拌均匀备用。3鱿鱼洗净(外皮要撕掉)备用。4香茹提前泡软切丁,腊肠切小丁。5锅中倒入少许油,放入腊肠丁煸炒出香味。6加入香菇丁炒匀。7加入糯米饭炒至粒粒分散,加少许盐翻炒均匀。8将炒好的糯米饭装入鱿鱼筒中,塞紧实,但不要装太多。(鱿鱼烤后会缩小)9用牙签固定收口处,放入烤盘中,锡纸上刷少许油。10在鱿鱼上刷一层炒好的酱汁,入预热好的烤箱210度中层10分钟左右。11取出翻面,刷一层酱汁继续烤
天国的女儿
微甜中带点小麻辣,还有八角香,堪称美味
农历12月17日
1泡发干香菇,切细条2蒜苗洗净,切段3千张切小块4牛肉丸切片5锅中倒入适量油,爆香蒜苗6倒入牛肉丸,炒香7再把千张、香菇倒入,翻炒一下8加盐9撒入黑胡椒粉10再滴入少许生抽,翻炒均匀11最后加入一碗水,盖上盖,中火焖一下12焖至汤汁收干即可小窍门千张吸水多,要多放点水,好入味
开心肥羊
黄焖鸡,瞬间秒杀外卖的黄焖鸡米饭,真的非常好吃,与米饭是绝配哦。
天国的女儿
1草鸡半个冼净2切成块3干香菇温水泡发、洗净4调料备好5香菇洗净、放在盘底6然后放入鸡块、料酒、生姜、蒜瓣、葱结、盐、少许糖7蒸锅上汽后蒸60分钟860分钟后端出、把葱夹掉9成品图
香香的小厨房
鸡蛋打散,入油锅煎成蛋皮,切丝备用。韭菜切末;粉丝泡发后切小段、干香菇泡软切细丁、豆干切细丁。将上述材料和调味料混合,按同一方向搅拌均匀,用饺子皮包好,用蒸锅
小六三
喜欢吃香菇青菜包,的可以在自己家里做,很简单
小爱,早点
我们家喜欢糯米食、今天又包了鲜肉香菇粽、太香太好吃了、 桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长!
沙儿飞飞❉
取2斤鸡腿肉,放在清水中浸泡10-20分钟,去血水,把鸡腿肉取出控干水,放入燃气高压锅,加入120ml酱料,加入600毫升水,然后放入生姜30克,干香菇8克(用清水或温水泡透攥干后使用),搅拌均匀,盖上锅盖,加上减压阀,高压锅喷气开始计时5-6分钟,关火放气。大火收汁2-3分钟,颜值高,好吃的不要不要的黄焖鸡出锅喽!呀 呀!口水流下来了。。。还有黄焖排骨,黄焖茄子,黄焖鱼......等系列
hongzitang
1准备粽叶,草绳,糯米,碱粉,碱粉我买了一小包,一块钱,卖粽叶的地方也就是粮油店有买,粽叶和草绳提前泡3小时洗好,再放锅里煮10分钟捞起备用2肉切条,香菇切丝和其它配料一起放到肉馅拌匀腌制4小时入味备用。除了碱粉3拿一小碗水加入碱粉拌好,倒入洗好的糯米拌匀,糯米加满水再拌一下,开始糯米要吸收水份,所以要加够水,泡4小时或者一天都可以。4取两张叶子先放上两勺糯米,下面有拍勺子的大小5再放上肉馅6在肉馅上面放两勺糯米7先把右半边叶子包起8再把左半边叶子包起9然后向下折起握紧10再转过另一头也像第7、8、9方法
随风而逝。
鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高,容易被人体吸收,鸭肉性凉,夏天吃不易上火
花凝雨嫣
这个丸子汤是妈妈的手艺,我从她那里学来,说起来应该算祖传传秘制配方了,哈哈…但是怕以后会忘记,所以做一个记录,常吃黑木耳对身体好哦。
海迪澈
平时备着一锅高汤,可为菜肴增添鲜味,无论涮素火锅、炖菜、烧菜、烩菜,都可以广泛使用。可放入冰块盒子中,然后放入冷冻室, 可存放一个星期,如放冷藏室,可存放3天。
Joanne爱素食
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝