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1将糯米洗净，提前一晚泡发。2助排剁成小块（这一步可让摊贩代劳），冲洗干净后沥去水分，加生抽、老抽、料酒、盐和姜丝腌制30分钟以上。3香菇洗净，泡发后切成小粒。4电饭煲的蒸格里垫上新鲜粽叶，如果用干粽叶的话需要提前泡发。5将泡发的糯米沥去水分，与助排和香菇一起拌匀。6电饭煲内胆加入足量水，水开后蒸1小时即可。
A????????纤纤
春天来啦，春笋是这个季节绝对不可以错过的美食，因为错过了就要等一年！春食野菜香，而春笋也算是春季野菜的一种啦。我本身也是酷爱春笋，所以这个季节几乎是家里天天都有春笋。今天分享一个我家特别爱吃的一个用春笋做的美食，就是春笋糯米烧麦。这次用的皮是用胡萝卜和菠菜做的饺子皮，做好的饺子皮留了一些，再擀大擀薄，用来做烧麦刚刚好。饺子皮里我加了一点点澄面，这样做好的烧麦皮晶莹剔透，看起来更漂亮。
万山红
前几天去超市买菜的时候看见柜台里五花肉不错 就买了两刀回来 想着看看做点啥儿，前几天看手机的时候刷到卤肉饭 口水横流，所以果断做了个香辣版本的卤肉饭 加了干香菇，真的好香 话说五一你们去干嘛啊 我是不打算出门啦，在家里做做面包啥的，看你们各种堵车就行啦
美姐姐的小资生活
1猪肉自己手工剁，要带点肥肉，蒸出来的肉才又香又嫩，肉选的太瘦，口感不嫩，太肥又腻，所以胛心肉最佳。2配料：泡好的香菇、蒜、葱。3剁成末。4剁好的配料末放入猪肉茸里，放入调料：盐、胡椒粉、蚝油、鸡精、红薯粉、少许花生油。5拌匀。6入锅中蒸20分钟7成品。撒点葱花淋上香油。这道菜可以说是伴着我们长大的。小时候妈妈最常做的就是蒸肉饼，营养又下饭。
宸·羽
1五花肉洗净切小丁。2香菇提前泡发4小时，切碎，蒜头切粒。3炒锅热下锅放五花肉丁下去中小火炒。4炒至油脂出了香味也浓郁了，稍微有点焦黄。5加入香菇丁和蒜粒翻炒。6炒出香菇的香味。7加一大勺甜面酱再炒。8翻炒均勻。9转小火慢慢煸炒3分钟，让甜面酱和肉丁完全入味即可。10香菇肉酱是百搭酱，可拌面拌饭，夹馍，炒饭都是超级快手的。小窍门香菇最好是干香菇泡发，这样的香菇的味道更浓郁，甜面酱也可改黄豆酱，各有各的风味。
琪_feXjZ8E2
现在家家户户的生活都不差，鸡鸭鱼肉也不缺，整只鸡全部炖汤一顿喝不完，第二顿再喝也不是味儿；不如像我这样，一只鸡3种吃法，主食、汤、小菜全有了，每样都各有滋味儿，做法简单又滋润，一只鸡承包一顿饭，自己既有成就感，全家还都吃得美。长话短说，一起来吧！
Meggy跳舞的苹果
家里有泡发好的红参皮，放冷藏保存一段时间了，今天拿出来焖来吃，可能放干了有点硬，但味道还是不错的。
肥肥美食
这是一款高颜值的健康美食藜麦的营养，配上彩椒的色彩，再搭配上各种蔬菜让你从视觉到味觉都得到充分得满足用它来待客也是很加分滴哟~
咖啡。摩卡
我们农村有道三鲜汤，算是传统名菜，但我不爱吃。不过这汤里有个小肉圆，我是喜欢的，肉圆如大衣钮扣般大小，肉质松软，一口一个，好吃又不腻。后来，有个外来户，叫做香菇贡丸的，肉质紧实，据说可以如乒乓球般弹跳起来，赢得了我家小朋友的喜爱。这个香菇肉圆，口感介于本地肉圆和外来贡丸之间，有嚼劲又不硬，老人小孩都可以吃。
眉记：
1干香菇提前泡开。2翅根一分为二，放入一匙蚝油，一匙酱油，葱姜，料酒腌制一下。3泡好的香菇多洗几次，洗掉里面的泥沙，泡香菇的水沉淀备用，土豆去皮切块，葱蒜小米辣切碎。4起锅烧油，油量少些，放入腌好的鸡块煎。5煎出油以后放入葱蒜。6放入一匙老抽调色，半匙生抽，半匙蚝油。7放入沉淀好的香菇水，不够放水。8放土豆和香菇。9放半小勺五香粉，半小勺盐，一小勺糖调味。10调料搅拌均匀，汤与食材持平，盖锅盖调中小火焖煮。11土豆煮熟透放入小葱段，小米辣碎关火。12成品。
lengnina
1米先用花生油腌制一下2干香菇姜切丝3同米一起放入电饭锅加适量的水4选择煮粥模式煮一个小时左右5牛肉切好后加油盐生抽胡椒粉耗油生粉腌制一会6生菜切好7腌制好的牛肉用锅烧开水烫一下马上捞出去掉血水浮末8煮好的粥底加适量的盐烧开9加入牛肉生菜烧开即可10成品
准备减肥的吃货
1土豆切好丝用清水洗几次2干香菇蒜辣椒葱切好备用3油烧热加入香菇蒜辣椒炒香4加入土豆丝翻炒5加入老抽盐6土豆熟后加入葱段炒出香味即可7成品
准备减肥的吃货
这香菇焖饭虽然简单，但是味道是真好，鸡肉鲜嫩不柴，香菇喷香爽滑，做好的汤汁浸润了米饭，直接用勺子勺起来吃，这样的一大碗我自己就能迅速干光，比春节的一大桌大鱼大肉更美味，您要是也吃腻了大鱼大肉，也来试试这个饭吧~
爱生活的馋猫
家里现有的食材，随意组合搭配，昨天晚上准备拌面灵魂酱，做好后放入冰箱冷藏保鲜，早上起来煮面，把酱加热一下，和面拌一下，就可以吃啦，特别快手的早餐。
陌情菲
又要到端午节了，虽然麻烦，但还是坚持自己做粽子。包入的是那份情怀，吃到嘴里是那份回味的甘香????
开心肥羊
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
