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1瘦肉末加上鸡蛋，生抽，蚝油，盐，五香粉，搅拌。2干蘑菇，鱿鱼干提前泡水，沙瓜，胡萝卜，干蘑菇，鱿鱼干，洗净削皮切成丁。3准备的饺子皮。（市场购买的）4瘦肉丁放上葱花搅拌。5所需要的食材准备炒制。6炒制完毕后。7全部食材混合。8食材装起。9包制好的饺子。10已经包好的饺子。11包好的饺子12蒸制5分钟即可。13成品。
婉雯妮子
这是我们家乡传统菜，家乡的人都爱吃！
美食卫士
鱿鱼茨菰莲藕汤，因为有晒干的鱿鱼和骨头一起，在煲制时，整栋楼都飘香四溢。如果不喜欢鱿鱼香味的你，可将鱿鱼省略掉。其它不变。如果买不到茨菰的话，可用其它食材代替。红萝卜或马蹄都可以。
梦桃缘
鱿鱼香菇蒸肉饼是广东比较常见的菜式，做法普通，但味道鲜美，给小朋友下饭，秒杀的
火镀红叶
过节的时候拜祖先拜神，没办法全部用大鱼就会买一些鱿鱼干来拜拜，然后吃也是问题，偶然发现，泡发后剪小来煎蛋一家都喜欢吃，小孩也咬得动，哈哈太好了
天生可璇
泡鱼粥--是潮汕地区的一种特色食法。它的特点是：汤清甜原味，米粒爽口。不像煲的粥那样糊口。
老虎林
潮汕小吃，嘢！第一次做，煎得不够火候，下次继续，加油。！（主要工艺是蒸和炒，但是不能选两个，所以只选了炒，其实蒸的这一道挺重要的）
潮汕大妈
一直很爱喝砂锅粥，清淡，养胃，分享一款自己喜欢的口味
雅蓝澜
1将干鱿鱼洗干净，擦拭表面水费2用牙签像缝衣服一样穿插在鱿鱼片上，防止鱿鱼受热后卷起来3将酱油、温水、糖搅拌均匀，蒜头切成粒状放入酱油中。将鱿鱼放进酱油里浸泡四十分钟4烤箱上下火160℃预热十分钟5将鱿鱼从酱油中拿出，放在容器中，上下火160℃中层烤8到10分钟。喜欢吃辣的可以在鱿鱼上撒些辣椒粉、孜然粉调味6从烤箱拿出来后就可以把鱿鱼撕成鱿鱼丝了
雨文0915
满街飘着鱿鱼味儿，却拿鱿鱼没招。干鱿鱼，要怎么样才能变得白白嫩嫩？从来就没太在意过，遇到鱿鱼的时候不多，既不在行，也木有特别的喜好，何必自找麻烦？但是，有送上门来的麻烦。一包干鱿鱼，三条，放了很久，懒得去动。虽说后来发现一个泡发干鱿鱼的法子，却还是懒得动。再一次，干鱿鱼被清理出来，从角落里。终于，下决心，毕其功于一役——既然是个麻烦活儿，索性将三条鱿鱼一次性泡发，吃不了就冻起来！冷冻鱿鱼，应该不会有什么问题吧？法宝就是氢氧化钠。没有想到，这个为着德国碱水面包弄回来的东西，还能在此派上用场。当然，使用时得注
食·色
1干鱿鱼2个，用清水泡至柔软，洗净切丝沥干水备用。2排骨洗净剁成小块，开水煮五分钟去沫捞起。另起锅烧水（水要一次加足），水开后加入排骨，煮三十分钟。3利用煮排骨的时间处理鱿鱼。用炒锅，凉锅加入油，油烧至冒泡时加入鱿鱼丝，翻炒至干身，加入15ml生抽翻炒入味，盛起备用。4大米洗净备用。排骨煮三十分钟后加入炒过的鱿鱼丝，继续煮二十分钟。5加入洗净大米，继续煮至成粥，约二十五分钟。加入大米后要搅拌一下，以免大米粘锅。6粥成后加入15ml生抽提味，后加入香葱粒和碎香菜，稍微搅拌后继续煮三分钟，即成。7盛碗后根据个
彼岸花开七色天
小时候爷爷很会种芋头，一到芋头收获的季节，家里就会做芋子包。冰箱里刚好还剩下几个小芋头，心血来潮，做几个芋子包。芋子包做法类似包子，但口感相当不一样，芋皮软滑香嫩，我居然一口气吃了3个大芋子包，厉害了，我的胃。
寒飘
记忆里最好吃的鸭肉味道当属以往过年的时候，奶奶或者妈妈做的香菇鱿鱼焖鸭。凭感觉尝试一次，不能完全还原，但有一丝熟悉的味道，吃着心里暖暖的。
寒飘
青红椒含大量维C,对身体很好家常小炒。干鱿鱼，比较干香，越嚼越香，双椒炒鱿鱼。
美凤厨房
1鱿鱼洗干净2烤箱预热200度，2分钟3出炉4小碗挤一点芥末，倒点酱油5手撕鱿鱼6沾点酱油7哇，辣的眼泪出来了????
柔昊琳琪
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
