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1瘦肉末加上鸡蛋，生抽，蚝油，盐，五香粉，搅拌。2干蘑菇，鱿鱼干提前泡水，沙瓜，胡萝卜，干蘑菇，鱿鱼干，洗净削皮切成丁。3准备的饺子皮。（市场购买的）4瘦肉丁放上葱花搅拌。5所需要的食材准备炒制。6炒制完毕后。7全部食材混合。8食材装起。9包制好的饺子。10已经包好的饺子。11包好的饺子12蒸制5分钟即可。13成品。
婉雯妮子
这是我们家乡传统菜，家乡的人都爱吃！
美食卫士
鱿鱼茨菰莲藕汤，因为有晒干的鱿鱼和骨头一起，在煲制时，整栋楼都飘香四溢。如果不喜欢鱿鱼香味的你，可将鱿鱼省略掉。其它不变。如果买不到茨菰的话，可用其它食材代替。红萝卜或马蹄都可以。
梦桃缘
鱿鱼香菇蒸肉饼是广东比较常见的菜式，做法普通，但味道鲜美，给小朋友下饭，秒杀的
火镀红叶
过节的时候拜祖先拜神，没办法全部用大鱼就会买一些鱿鱼干来拜拜，然后吃也是问题，偶然发现，泡发后剪小来煎蛋一家都喜欢吃，小孩也咬得动，哈哈太好了
天生可璇
泡鱼粥--是潮汕地区的一种特色食法。它的特点是：汤清甜原味，米粒爽口。不像煲的粥那样糊口。
老虎林
潮汕小吃，嘢！第一次做，煎得不够火候，下次继续，加油。！（主要工艺是蒸和炒，但是不能选两个，所以只选了炒，其实蒸的这一道挺重要的）
潮汕大妈
一直很爱喝砂锅粥，清淡，养胃，分享一款自己喜欢的口味
雅蓝澜
1将干鱿鱼洗干净，擦拭表面水费2用牙签像缝衣服一样穿插在鱿鱼片上，防止鱿鱼受热后卷起来3将酱油、温水、糖搅拌均匀，蒜头切成粒状放入酱油中。将鱿鱼放进酱油里浸泡四十分钟4烤箱上下火160℃预热十分钟5将鱿鱼从酱油中拿出，放在容器中，上下火160℃中层烤8到10分钟。喜欢吃辣的可以在鱿鱼上撒些辣椒粉、孜然粉调味6从烤箱拿出来后就可以把鱿鱼撕成鱿鱼丝了
雨文0915
满街飘着鱿鱼味儿，却拿鱿鱼没招。干鱿鱼，要怎么样才能变得白白嫩嫩？从来就没太在意过，遇到鱿鱼的时候不多，既不在行，也木有特别的喜好，何必自找麻烦？但是，有送上门来的麻烦。一包干鱿鱼，三条，放了很久，懒得去动。虽说后来发现一个泡发干鱿鱼的法子，却还是懒得动。再一次，干鱿鱼被清理出来，从角落里。终于，下决心，毕其功于一役——既然是个麻烦活儿，索性将三条鱿鱼一次性泡发，吃不了就冻起来！冷冻鱿鱼，应该不会有什么问题吧？法宝就是氢氧化钠。没有想到，这个为着德国碱水面包弄回来的东西，还能在此派上用场。当然，使用时得注
食·色
1干鱿鱼2个，用清水泡至柔软，洗净切丝沥干水备用。2排骨洗净剁成小块，开水煮五分钟去沫捞起。另起锅烧水（水要一次加足），水开后加入排骨，煮三十分钟。3利用煮排骨的时间处理鱿鱼。用炒锅，凉锅加入油，油烧至冒泡时加入鱿鱼丝，翻炒至干身，加入15ml生抽翻炒入味，盛起备用。4大米洗净备用。排骨煮三十分钟后加入炒过的鱿鱼丝，继续煮二十分钟。5加入洗净大米，继续煮至成粥，约二十五分钟。加入大米后要搅拌一下，以免大米粘锅。6粥成后加入15ml生抽提味，后加入香葱粒和碎香菜，稍微搅拌后继续煮三分钟，即成。7盛碗后根据个
彼岸花开七色天
小时候爷爷很会种芋头，一到芋头收获的季节，家里就会做芋子包。冰箱里刚好还剩下几个小芋头，心血来潮，做几个芋子包。芋子包做法类似包子，但口感相当不一样，芋皮软滑香嫩，我居然一口气吃了3个大芋子包，厉害了，我的胃。
寒飘
记忆里最好吃的鸭肉味道当属以往过年的时候，奶奶或者妈妈做的香菇鱿鱼焖鸭。凭感觉尝试一次，不能完全还原，但有一丝熟悉的味道，吃着心里暖暖的。
寒飘
青红椒含大量维C,对身体很好家常小炒。干鱿鱼，比较干香，越嚼越香，双椒炒鱿鱼。
美凤厨房
1鱿鱼洗干净2烤箱预热200度，2分钟3出炉4小碗挤一点芥末，倒点酱油5手撕鱿鱼6沾点酱油7哇，辣的眼泪出来了????
柔昊琳琪
螃蟹我喜欢清蒸，而且不沾酱醋汁，品原汁原味的新鲜～
BoA
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
