用中种方法制作面包,做出的面包效果非常松软,香甜,24个小时的等待,值得使用长帝电烤箱CRDF30A制作
吾爱烘焙
用中种方法制作面包,做出的面包效果非常松软,香甜,24个小时的等待,值得使用长帝电烤箱CRDF30A制作
吾爱烘焙
对面乐天百货楼下新开了家[多乐之日],他家的核桃豆沙包被老公念叨了很久,说之前吃过很好吃,让我给他做。这次终于有机会近距离观察下了,看了看回来凹了这个造型出来,至于味道么,应该也是差不多的吧。。。材料:主面团:高筋面粉265g,奶粉10g,水130g,蛋液25g,细砂糖25g,盐2g,酵母3g,黄油25g馅料:豆沙馅240g,核桃碎40g表面装饰:蛋液适量,半颗核桃仁8个
quenny
披萨家里人都特别爱吃,所以我经常会把面皮做好擀好,放冰箱冷冻,想吃的时候就会烤一个披萨,这次做了超大量的披萨,馅料只是放了家里有的食材,其实可以更丰富的,只是我懒得出去买。
january0106
提醒各位女性同胞,不要吃冰的东西啊。这个月生理期前我吃了冰沙,结果生理期的时候痛不欲生。呜呜~还好有它!减肥中的女生也可以吃哦!
胖子瘦子我都爱
一款德国典型的代表作面包,也是欧式面包的典型,近年来在国内,备受推崇;
Depelec德普
1面包机内胆加入水,盐和糖对角放入2加入鸡蛋液3加入黑麦粉,全麦粉,高筋粉4加入酵母5放入面包机,启动和面功能20分钟6发酵成两倍大7取出发酵好的面团揉一揉排气,分成均等两份,擀成长方形8撒上葡萄干9撒上点坚果,我这次一条面包有放坚果一条没有10折起来一边11再把另一边也折过来12面包两端收口好13把收口好的面包胚翻过来,用刀划口,放入烤箱发酵20分钟14烤箱中层上下火150度,烤15分钟15期间观察面包上色情况调节温度16晾凉后切片,烤箱110度上下火烤8分钟即可食用了,刚烤好的面包口感会更好吃,配上咖
Hello恬恬
1把主材料和水全部放在面包机里,干酵母放在酵母盒里,按面团功能,历时一个小时完成,拿出后分成约45g大小的面团,搓成圆球状2盖上小毛巾15分钟后拿出用擀面杖擀成面饼,将红豆馅包起来3排放好,喷洒水,盖上毛巾,使面团发酵20到30分钟(膨胀到大约1.5倍)4涂上蛋液,撒上芝麻5170度烤箱里烤15分钟即可
一棵风铃树
跟着梅依旧老师的方子做的麦穗面包。培根和肉松种口味的!只是面包二发后再整形真心第一次,心理好忐忑呀!这次还第一次用厨师机来和面,真的给力!
麦子老妈
这款面包看上去四四方方,表面布满金黄的纹路,内部一条条一缕缕的香软,它的名字就叫做金砖!基本上是人见人爱的一款丹麦面包,不仅仅是名字讨喜,还因为它实在是好吃,咬一口你会惊喜的发现,它居然不是甜面包,吃到嘴里微咸中带着浓浓的黄油香味;
Depelec德普
初次上传作品,自己制作的凉皮!
潇轩
只追求满嘴奶酪的浓香和饼底的酥脆的感觉,不花时间擀饼底和做圆边了。让孩子爱上吃蔬菜的好食谱。
雨林燕子
在美国,热狗是最受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷。最正统的吃法是将用热油炸透的香肠夹入长条面包中,然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料,美国人一般选用洋葱,酸菜,新鲜番茄粒,还有番茄酱和黄芥末酱。而我们一般夹的是生菜,然后浇上色拉酱即成,一样可以很美味。汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,这样就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口
Q猪宝宝
经常做热狗面包,主要是口感好,携带方便,又是早点,又可以给孩子带着当加餐,干净卫生又美味。
流光飞舞的公主
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杜鹃花美食
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao