豹纹吐司真的是外观看起来平平淡淡,但是切开之后却是有惊喜的!每一片造型都是特别的。也许,人生就是这样,处处有惊喜,等着你去发现。方子改自我的偶像@慧绘美食记_。
蓝胖子不素胖纸
加了黑芝麻的小餐包味道真的好惊喜啊,嚼起来香香的。在加上培根、生菜等等,做成汉堡包,口感很丰富,早餐的不二之选。方子是金大旺的黑芝麻吐司。
蓝胖子不素胖纸
家里的面包机已经休息了很久,也该再次出山了????
surt1981
万物复苏,喷香的龙须面,鲜美的热汤,翠绿的青菜,在这春暖宜人的时节,这一碗面无疑会让自己元气满满。汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筋玉簪横。吃下这一碗寓意深长的龙须面,让你的一年都能够龙腾虎跃,顺风顺水。
心煮艺的厨房
1因为前面都是用面包机做的,所以没有拍照片,做法很简单,首先把除了黄油以外的食材放入面包机,顺序如下,鸡蛋液→牛奶→奶油→糖→盐→高粉→全麦粉→酵母,糖和盐不要放在同一位置,另外加入面粉后再挖一小洞把酵母放进去,千万别让酵母和盐见面????,面包机选择和面选项,先和面30分钟,30分钟后加入黄油,再和面,我又继续和了差不多50分钟,然后选择发酵选项,发酵差不多一个小时。2再面团发酵的同时,我们把蔓越莓奶酥馅做一下,黄油软化后加入糖粉,少许盐,打发蓬松,全蛋液分两次加进去,搅打均匀,再加入奶粉,最后加入蔓越
surt1981
1除黄油、芝麻外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。(留少许白糖)2面团中加入黄油,继续搅拌30分钟。3面团能拉出薄膜就可以做面包了。4面团发酵至2---2.5倍大小。5将面团用擀面杖反复擀至光滑后,擀成1.5厘米厚的长方形面片。6再将面片切成长15厘米,宽1厘米的面片条。7将面片条放入留有空隙的烤盘中。8醒发至原体积的1.5倍大,刷上蛋液,撒上黑芝麻、白糖。9送入预热至180度的烤箱,中层,用上下火烤15分钟即可出炉。10成品图。小窍门1 面团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,烤出的面包棒才松
英子草23
第一次用杨梅酱做面包,觉得很好吃的就分享给大家了。
林乡……
一直说了很久的终于披萨拔草了其实我很想偷懒网上买个现成的饼皮得了有位同学说想吃薄底的那就自己动手呗真做起来其实也还好,朋友说你可以去开店啦虽然知道开玩笑但是还是蛮开心的三个人的晚餐烤披萨所以叫了朋友来吃哈哈,做的头一天我说如果晚上没有休息好的话发挥失常那就外面去吃吧结果每个菜都好好吃肚子撑到爆还说下次换个口味的继续过年没有胖过完年结束到胖了点,这节奏 。
美姐姐的小资生活
1除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。2放入黄油继续搅拌40分钟。3面团能拉出薄膜就可以做面包了.4面团发酵至2---2.5倍大小。5将面团整理成长方形,放入洗净的葡萄干。6自上而下圈起成筒状。7放入吐司盒中8放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液。9放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤35分钟左右 ,出炉。小窍门1 面团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,否则会影响面包的质量与口感。2 加了葡萄干,糖可以适当添加。
英子草23
看似贝果的外表和甜甜圈很相似,但甜甜圈是油炸的面包,而贝果则是将经过发酵的硬面团整形成圈后,放到开水里过一下再进行烘烤。外皮烤得越硬脆光滑,质地就越韧,内部就越醇香~。也可以搭配各种蔬菜,肉类,口感相当不错哦
吾爱烘焙
外酥内软略带嚼劲的油条可谓是国人最爱的早餐之一,大多人家喜欢把油条当做早餐的,我家早餐也喜欢自己炸油条,而且自己炸油条可以随便霍霍,风味可以根据自己的喜欢加入;喜欢蔬菜味的就把蔬菜榨汁和面,水果味的就把水果榨汁和面来制作油条了。用菠菜汁和面炸出的油条绿绿的如翡翠,看着漂亮吃着更香。
美女天天
1除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。2放入黄油继续搅拌15分钟。3放入葡萄干继续搅拌15分钟。4面团发酵至2---2.5倍大小,就可以做面包了。5将面团分割成相等的5分,排出空气后,搓圆。6放入花型模具盒中。7放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液。8放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤15分钟左右 ,出炉。小窍门1 面团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,否则会影响面包的质量与口感。2 加了葡萄干,糖可以适当添加。
英子草23
早点豆浆油条是好多家庭首选,许多人早上时间紧张就出门购买……油是否健康?是否有添加剂?……所以我还是决定在家做!吃的健康,放心!
梦菊斋
1将主料中除黄油外的所有材料放入面包机启动第一次和面程序。2第一个和面程序结束后放入黄油启动第二次和面程序。3二次和面程序结束后将面团发酵1小时至原来的两倍大。4从面包机中取出排气。5分成四份。6滚圆整形。7放入烤箱启动发酵功能,发酵40分钟。8发酵好的样子。9表面喷水,撒上白芝麻。10烤箱预热180度,上下火烤15分钟。11烤好的汉堡胚放凉备用。12牛肉馅加洋葱、淀粉、蚝油、酱油搅拌均匀。13用手压成肉饼放入平底锅煎至两面金黄。14将汉堡胚从中间切开。15汉堡胚上放上一片生菜,挤上一层沙拉酱。16放上煎
黄世仁61
在德国和法国的阿尔萨斯地区,圣诞节一定少不了咕咕霍夫。属于Brioche布里欧修家族的点心。但是一般咕咕霍夫都比布里欧修清淡和稍硬一些。面包中可以加入酒浸葡萄干,糖渍橙皮或者各种蜜饯我用了6个4吋咕咕霍夫模和2个4吋中空模。这样一个面包小小的,一个人吃正好。
绿绾潇湘
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女