美味香肠卷是肉类与面的融合,台湾小香肠本身味道是很香的、卷上条状面既外观漂亮、口感又香又柔软。
putimama
这是用土司盒做的第一个土司。收到土司盒后,真是爱不释手,很棒的一款烘焙工具。试新,做了这土司面包。成品基本达到了理想目标。
尔东叶
今天用南瓜泥、紫薯泥创意一款儿童花样面食,造型独特、颜色艳丽无色素、天然营养、颜值颇高、不仅增进儿童食欲,且老少皆宜。
putimama
1面团食材除黄油和盐一起放入厨师机碗中,启动厨师机和成光滑的面团2加盐和黄油在继续一个和面程序3出手套膜即可4将面团放入容器盖保鲜膜利用烤箱发酵功能,发酵制两倍大5将菠萝切条6香蕉切片7发好的面团,食指沾面粉戳个洞不回缩8面团先排气擀成薄饼放入披萨盘里整好型,用叉子扎眼儿,以免烤的鼓起来9刷一层沙拉酱10撒一层芝士碎11摆上香蕉和菠萝12最后撒一层厚厚的芝士碎13烤箱提前预热200°烤十五分钟14出炉了,用披萨刀切块装盘。
最初的最美❤
哈哈面包换个方法做,用地瓜和面软软的非常好吃。
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1面包机桶里加入牛奶。2加入高筋面粉。3加入酵母粉。4放入面包机内。5搅拌成面团。6发酵两倍大。7趁发酵时间切好葱花。8面团揉圆。9擀成面皮。10刷层香油,撒上十三香和葱花。11把面皮折起来。12切成条状。13两个叠一起,用筷子压一下。14捏紧两头拉长。15轻轻卷起,下面捏紧收口。16依次做完。17放蒸锅里发酵。18蒸15分钟闷3分钟出锅。
你给梦
双重拉丝面包吃过没?这个吐司本身就很柔软,又混合了红糖麻薯,多重口感,真的很棒!里面多放了一个鸡蛋,爆发力真的很强,长得超高!就是整形有点繁琐
龙家味儿
面的可塑性千变万化,层出不穷。随着人们生活水平的提高,面食不仅仅限于饱腹之需,人们往往通过面食艺术传递一种浓郁的、温馨的内在精神的追求。呈现的逼真的面点形态、颜色的变化从中体会品尝美食带来的浪漫、惬意之感,使人们在憧憬美好生活的同时,使饮食文化得到不断的创新与提升。
putimama
习惯了自配方制作健康营养无水面包,颜色美观、面包组织膨松、口感柔软香甜。
putimama
菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。想了很久要做一次,今天趁着休息正好拔草了
芊芊_DOkzbcaviraI
自己在家做面包,健康营养美味,掌握好了配比,隔三差五咱就换着花样吃。有人说家里的面包不如外卖的柔软,似乎缺了点什么。我想说,缺的只是香精味。因为不放面粉改良剂,所以面包的口感更加实在,吃起来不是“噗馕噗囔”的。想要家庭自制面包好吃,揉面和发酵是两个关键点,而想要面团揉出“手套膜”,并不是揉的时间越长越卖力气才能出。材料之间的配比是关键,糖、鸡蛋、牛奶只是增加风味,对于出膜没有太大影响,即使是凉水揉面,掌握好两个关键点,也依然能让面包柔软有嚼劲儿!
Meggy跳舞的苹果
奶黄小餐包,相信很多人一听就会马上流口水 但是自己做又会觉得是不是很麻烦 其实不然,今天你们可以看看这个方子 一点儿都不难,反正做好我是一口气吃了好多个了。
美姐姐的小资生活
家里小朋友过生日,做了一个奶油蛋糕。打发的奶油多了一些,不能浪费呀。所以做个淡奶油吐司,这就是消耗淡奶油的强烈推荐的一款方子。这个吐司用的是冷藏中种法,真的很方便。晚上将中种揉好,放冰箱冷藏。第二天不管什么时间要做的话,提前取出,继续其余部份的操作,可以按自己的时间来随意安排,非常轻松地享受整个制作过程哦~~
咖啡。摩卡
家里小朋友过生日,做了一个奶油蛋糕。打发的奶油多了一些,不能浪费呀。所以做个淡奶油吐司,这就是消耗淡奶油的强烈推荐的一款方子。这个吐司用的是冷藏中种法,真的很方便。晚上将中种揉好,放冰箱冷藏。第二天不管什么时间要做的话,提前取出,继续其余部份的操作,可以按自己的时间来随意安排,非常轻松地享受整个制作过程哦~~
咖啡。摩卡
桑葚果纯汁面包无水面包,口感柔软、果香浓郁、营养又好吃。
putimama
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1土豆去皮切成小块。2烧热油锅把姜放下爆出香味。3倒入小许咖喱粉炒均匀。4把土豆加入一起翻炒。5放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱(也可不放)。6注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。7加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。
蓝色南半球
“砂锅三味”,为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨,制作精细,注重火候,原汁原味,鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香,肥而不腻,鸡肉滑嫩味美,鸡蛋色呈琥珀。 味美可口,制作工艺简单,属于晒菜谱鲁菜里的常见菜,砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整,美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧