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1准备好之前做好的猪肉臊子（在我之前的菜谱中有做法的介绍）2准备好面粉3面粉中加一点盐4加水搅成面絮5面粉揉成光滑的面团，盖保鲜膜静止30分钟6再次整理成形，切成一两左右的均匀的小剂子7整理成片片8正反面都刷上油醒发一个晚上（放冰箱冷藏室），也可以放室温醒发两个小时就做也是可以的9准备好一个荷包蛋、生菜、葱，醒发好的面挤子10案板上抹油，中间用筷子压一条痕11慢慢用手往两边扯，用巧劲哦12用手扯开两边，用双手扯住面，中间不停的打上面板上，一直可以听到面打向案板的啪啪啪响声，慢慢扯长13越来越长，也越来越薄
芊芊_DOkzbcaviraI
面包既可做为主食又可为零食，口感好、口味佳、每天下午做一个。
putimama
红心火龙果做出的面包色泽鲜艳，美味诱人。这款面包造型参考了美食天下博主“咖啡。摩卡”的创意，配方有所不同。采取前油法，依然柔软蓬松。感兴趣的可以试一下用黄油后油法～
春春神厨
吃不够的奶酪包来了。
莎糖家
吃不够的奶酪包来了。
莎糖家
今天的披萨选用了好吃不长肉的鸡胸肉来做，鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别是在国外，外国人只吃鸡胸肉，可见鸡胸肉是多么的好啊。奥尔良的口味相信是大多数人都喜欢的吧，把鸡胸肉用奥尔良烤肉料腌制一下，做披萨可香啦，不过要记住做披萨不管是用什么料，都要把水分去掉，不然饼皮被泡软了，披萨可就不好吃啦。好了，不说了，一起来看看今天的午餐——鸡肉披萨吧。
石榴树2008
今天第一次采用羊奶做面包，不仅好吃还好看，柔软的口感、香甜的口味、营养健康的美食。
putimama
1这是做好的烫种（10克面粉加50克水一起放入不粘锅中小火加热不停搅拌成粘稠状出锅放凉然后放冰箱冷藏10小时）。2面团所有食材除了黄油和盐其它一起放入面包桶，先放液体后放粉类，烫种一起放入，启动和面程序和成面团。3加入黄油和盐，启动和面程序揉出手套膜即可。4将面团放入容器中盖上保鲜膜常温发酵制两倍大。5发酵好的面团用手指从中间戳个洞不回缩。6发酵好的面团揉匀排气然后放入六寸模具中二次醒发。7趁醒发面的时间做奶酪馅，奶油奶酪加白糖放入碗中隔水融化，用手动打蛋器打制顺滑，加入牛奶搅拌均匀。8做好的奶酪馅。9醒
最初的最美❤
最近面包做得有点勤，平均一周要做2次或3次，每次做出来的面包口味还完全不一样。一方面是制作时不断尝试新配方，想提高一下自己的技术，另一方面也想不断尝试新的造型或不同配方制作不同口味的面包。最近孩子爱吃三明治，冰箱中就有备用的培根，前几天正好炒了肉松就做了这款培根肉松面包，松软香甜，平时不爱吃面包的孩子爸都夸这款面包好好吃，当时烤好之后是计划外出游玩的时候带出去和朋友们一起分享，没想到还没出门就被父子俩吃掉4个，最后只好临时加夜班重新烤一炉。使用工具：长帝CRWF42NE烘烤时间：25分钟烘烤温度：170度
黄豆豆的一家
做个单股麻花面包作为零食。
putimama
每次吃披萨都是满满的罪恶感，心里总在想着的多少卡路里啊，这次研究了粗粮的面饼，让自己稍稍找一点点平衡，仍旧搭配最爱的腊肠与金枪鱼，味道还是很赞的呢。
水怜忧
有孩子之后家里就添置了烤箱、面包机、榨汁等机厨房工具。添加这些工具主要是为了方便给孩子和家人制作各种无添加剂的美食。自从“败”了这些厨房工具孩子吃的蛋糕、面包基本没从外面购买过，都是自己用烤箱或面包机做的。随着电子科技的发展，各种家电产品越来越先进，功能越来越齐全，性能也越来越好，使用起来也越来越智能，完全不需要花费太多时间就可以做出美味的美食。柏翠新上市的PE8855面包机就是一款性能极高的全自动面包机，制作过程中有25项功能任由我们选择，食材放进去之后就可以干其他的事情，做面包的工作全部就交给机器完成
黄豆豆的一家
因为在寝室里面制作，所以特别麻烦。
lippy001
白煮蛋、鸡胸肉、全麦面包、水果蔬菜都是健身和减肥的标配食物。全麦面包富含膳食纤维，饱腹感强，相比普通面包，它的营养价值更丰富。用全麦粉做的面包经过烘烤后，有一股清香味，软糯的紫米和咸香的肉松内馅丰富了面包的口感。紫米除了有降脂减肥效果，还富含多种氨基酸、钙、铁等元素，老年人和小孩子多吃有益于健康。
吾爱烘焙
一说到磅蛋糕，好多人都想到胖蛋糕，它的能量和热量是一般人不感尝试的，但是如果你吃下第一口，你就会爱上它，迷恋它，无法自拔。细腻的组织，有着浓浓的柠檬香味，又夹杂着一丝丝香甜，让人爱不释口！
唛穗
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
