1萌萌哒!2除红曲粉所有材料放入面包桶和好面。3无需发面先揪出一小坨,再把剩下的分成五等份。4取一份擀成圆饼状。5放上一颗豆沙馅。6收好收口放在油纸上,剩下的全部做好。7先揪出来的一小坨面加上一些红曲粉和成红色面团。8把面团擀开用小号的裱花嘴按压出鼻孔和耳朵。9把鼻孔和耳朵分别给它安在面团上。10再把剩下的面团搓成尾巴。11也给安上。12再用黑芝麻点缀一下眼睛。13做好后醒发20分钟。14上开水锅中蒸十二分钟关火焖三分钟出锅。15成品。
飞燕888
周末又到了,准备面包带去野餐,向美天的朋友学习,这款芝士面包果然是高颜值,好味道,好吃????不过我是纯手工和面的,因为家里没有面包机。美食天下真是一个好平台,虽然没有其他网站那么华丽,但实用、实在,几年间我学会了很多糕点点心,厨艺也大增,不仅惠人又惠已。往后需多多努力????、加油跟上其他小伙伴们。
四月豆
周末在家捣腾吃的是最开心的事了!
球娃娃
1准备好火龙果。2火龙果,去皮,切成小块,打成汁,过滤。3主料中除黄油以外的所有食材放入厨师机中。4中速搅打5分钟后。5加入黄油,开高速(5-6档)继续搅打15分钟。6至面团能拉出薄而有弹性的手套膜。7整理面团,收入碗中,放温暖处发酵至两倍大。8取出面团,按压排气,分成均匀的八等分。9面团分别滚圆,盖上保鲜膜,室温静置20分钟。10时间结束后,取出一个面团,擀成长舌状。11翻面,从上往下卷起,全部做完,面团再次室温静置松弛20分钟。12时间结束后,取出一个面团。13再次擀成长面片,尽量擀长,翻面后,从上往
芊芊_DOkzbcaviraI
1将蛋液和牛奶充分搅拌。2高筋面粉、奶粉、酵母、细砂糖倒在一起。3将牛奶蛋液倒进去。4开始揉面动作就好像洗衣服那样揉,揉大概25分钟,就能揉出面包膜,如图。5注意黄油切割成小颗粒,提前放常温变软,在面包团上放黄油和盐,继续揉面大概20分钟,揉出面包膜。6揉出面包膜以后,把面团弄圆,用保鲜膜盖住,让其发酵30—40分钟,就会发酵到2倍大。7发酵以后轻轻按压面团进行排气。8将面团分成8等分。9把面团揉圆,用保鲜膜盖住让其静置10分钟。10用擀面杖将面团擀平。11将面皮左右向内折叠,让它们紧贴着。12然后将两端
BORORO哈哈
一款经典的港式菠萝包,配上一杯咖啡或者暖暖的牛奶,喜欢,满足!当早餐或者下午茶点心不错哦!
逝去的爱情
一款经典的港式菠萝包,配上一杯咖啡或者暖暖的牛奶,喜欢,满足!当早餐或者下午茶点心不错哦!
逝去的爱情
超级简单的欧包,外皮酥脆,内部松软,低糖低热量,特别适合做日常主食。配方在小红书博主奥地利的小胡的欧洲家庭面包的配方基础上加以调整,采用了波兰种,两次发酵,减少了糖的用量,没有放坚果果干类。麦香浓郁,营养健康!
春春神厨
超级简单的欧包,外皮酥脆,内部松软,低糖低热量,特别适合做日常主食。配方在小红书博主奥地利的小胡的欧洲家庭面包的配方基础上加以调整,采用了波兰种,两次发酵,减少了糖的用量,没有放坚果果干类。麦香浓郁,营养健康!
春春神厨
今天这个紫薯夹馅的这个华夫饼面包做法非常的简单,我们只要一个三明治机就可以做,不需要烤箱,如果你们有面包机可以让机器帮助揉面,揉面的同时我们把馅料全部包好,包好了直接把揉好的面团拿出来分割,然后包起来,其实非常的节省时间。一岁以上的话,我们可以加入一些马苏里拉芝士,如果你能找到高钙低钠的芝士,10个月的孩子也能吃,这个马苏里拉芝士他受热它会膨胀,你们三明治盖子的时候不要把它锁死,一定要有一点余地让它膨胀,我上次压的太厉害了,把那个马苏里拉芝士都给挤出去了,所以你们一定要注意这个问题
纪念旅行
方子的面团可以做3个10寸或是4个8寸饼皮。10寸饼皮大概250克左右一个,8寸一个大概是200克左右面团。
食无涯
此方子可以做3个10寸或4个8寸披萨胚。8寸大概200克面团一个饼皮,烤出来裙边2公分厚,底1公分厚。
食无涯
1热锅热油,摊鸡蛋,打散鸡蛋,加其他食材搅拌均匀,做成馅料,备用。2和面要用温开水(大概50℃左右就可以)水要慢慢加入,面团要软一些,揉好的面团醒20分钟,中途可以揉三次面团,忘记拍面团揉好的样子了。3面团醒好后,檊成饺子皮,然后,将饺子皮都抻长一点,这样好包,包的时候,把馅料放面皮中间,然后把中间面皮捏紧,就可以了,然后根据比例,准备淀粉水。4电饼铛预热,抹一层底油,把锅贴放进去,大概两分钟,锅贴底部就会煎成脆皮。5然后把准备好的淀粉水倒进锅里,这个图片是第二锅锅贴的,第一锅的这一步我忘记拍了,哈哈。6
朱子Abby
1将所有材料除黄油外放进揉面机里,揉至光滑加入黄油继续揉,揉至可以拉出膜就行。2裹圆发酵至两倍大即可。3分成三等份,裹圆,松弛10分钟。4用擀面杖擀长卷起,放进吐司盒里。5发酵至九分满烤箱160度预热,烤35分钟。6全麦杂粮吐司就完成了。
陈麻麻。
1面包机内放入牛奶、鸡蛋 、糖 。2放入面粉和酵母粉 。3启动面包机生面团功能, 十分钟后放入黄油,继续搅拌。 4碗中放入椰蓉、 糖粉 、鸡蛋、 黄油 。5拌匀。6搓成一个个小圆球备用 。7程序结束面已发好 。8面团取出后 ,切成小份, 揉成小面团,盖上保鲜膜松弛十分钟 。 9取出松驰好的面团擀成面片, 将椰蓉馅包入其中。10用包包子的手法,将馅料包好 。11包好的面胚,底部朝上 。12擀成牛舌状 。13用刀在表面划开几道口。14拧成麻花状。15然后卷起来 ,把连接口按扁。16塞入面胚底部 。17做好
宸·羽
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子