造型可爱,制作简单,不需要模具,适合家庭的红豆面包做法。一口下去松软香甜,面包超人呆萌又可爱的表情,让你胃口大开O∩_∩O。
宅家吃货JACKERLU
1南瓜蒸熟在料理机中打成细腻的南瓜泥。2按照先液体后粉类的顺序把食材放入面包机内胆中,糖和盐对角放置,酵母埋在面粉中。3启动两个揉面程序,至能拉出薄而韧的手套膜。4揉好的面团取出滚圆放保鲜盒里于温暖处发酵。5发酵好的面团取出按揉排气,分成9小份,松弛10分钟。6擀成长牛舌状。7两边向中间折起。8从两头向中间卷起。9放到烤盘上。10放到烤箱里发酵,下面放一碗热水。11发酵两倍大的面包胚筛上一层高筋面粉。12用锋利的刀交叉划一下。13烤箱预热,上下火165度,20分钟。14软软的,有着南瓜的香甜。
清水淡竹
“面包不可貌相”,说的就是网红咖喱面包鸡吧。平平无奇的外表,一刀下去,浓郁的咖喱味道扑鼻而来,闻到香气就忍不住流口水啦!酱料包裹在炒制过鸡肉和土豆上,喜欢咖喱的真的毫无抵抗力,真的太好吃了!偷偷告诉你,面包沾着咖喱一起吃也是十分爆赞的噢~
Petrus柏翠电器
我今天分享的软白淡奶油餐包是一款大量消耗淡奶油的餐包,不用添加黄油,面团是比较好揉容易出膜的,用厨师机5分钟多点就能出膜,配方的糖量我给的比较少,吃起来不会很甜,喜欢吃甜的可以适量加点糖,由于加入了大量淡奶油,奶香味儿特别浓郁,含钙量会比较高,给宝宝吃特别合适,或者作为早餐包,加一些涂抹奶酪,生菜,火腿,非常好。
美食妃英理
非常柔软拉丝的面包,保湿性非常好。
elmonte
非常柔软拉丝的面包,保湿性非常好。
elmonte
南瓜是我利用率较高的食材,它用途广泛,营养价值及功效众所周知(不细述,不仅可以用来做众多菜品,而且其天然的色彩也是主食的天然色素。此款花样面包造型美观,操作简便、口感膨松、柔软香甜、颜色金黄、诱人食欲、新春盛宴、百吃不厌。
putimama
牛年到,来应个景,哈!
莎糖家
牛年到,来应个景,哈!
莎糖家
新年新气象,牛年面包都要改一下造型了,哈哈!看着还挺可爱的。
莎糖家
新年新气象,牛年面包都要改一下造型了,哈哈!看着还挺可爱的。
莎糖家
今天分享一款超好吃的南瓜乳酪软欧包,有着形似南瓜的纹路,不知道还以为是小南瓜呢~一口下去,内陷满满的南瓜泥和乳酪,松软细腻,爆浆拉丝,南瓜欧包体口感松软,奶香十足,真是黄金搭配呀!做法并不难噢,小白也能一次成功,喜欢的千万不要错过噢!
Petrus柏翠电器
看着很复杂对吧、其实、这款面包比纸杯蛋糕都省心省事。
愿做尽天下美食
1高筋面粉80克,干酵母1克,凉水80克同入大碗中,用筷子搅拌成团无干粉,蒙保鲜膜放在冰箱里冷藏发酵10小时。发酵好的面团表面有大大小小的气泡,用勺子挑起面团表面,面团下面是细长的拉丝,有大大小小的气孔。2鸡蛋、南瓜泥、橄榄油放入面包机内胆中3放入主面团其他材料和波兰种面团。(酵母埋在面粉里,糖和盐对角放置)4揉好的面团柔软滋润,不粘盆壁,用手揪一块能撑出透明有弹性的薄膜。面团放在深盆里收圆,盖保鲜膜放温暖处发酵。5发酵好的面团是原来的2倍大,用手指沾面粉戳一下,不回缩不坍陷6取出放案板上按揉排气7分成2
清水淡竹
1高筋面粉80克,干酵母1克,凉水80克同入大碗中,用筷子搅拌成团无干粉,蒙保鲜膜放在冰箱里冷藏发酵10小时。发酵好的面团表面有大大小小的气泡,用勺子挑起面团表面,面团下面是细长的拉丝,有大大小小的气孔。2鸡蛋、南瓜泥、橄榄油放入面包机内胆中3放入主面团其他材料和波兰种面团。(酵母埋在面粉里,糖和盐对角放置)4揉好的面团柔软滋润,不粘盆壁,用手揪一块能撑出透明有弹性的薄膜。面团放在深盆里收圆,盖保鲜膜放温暖处发酵。5发酵好的面团是原来的2倍大,用手指沾面粉戳一下,不回缩不坍陷6取出放案板上按揉排气7分成2
清水淡竹
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿