造型可爱,制作简单,不需要模具,适合家庭的红豆面包做法。一口下去松软香甜,面包超人呆萌又可爱的表情,让你胃口大开O∩_∩O。
宅家吃货JACKERLU
1南瓜蒸熟在料理机中打成细腻的南瓜泥。2按照先液体后粉类的顺序把食材放入面包机内胆中,糖和盐对角放置,酵母埋在面粉中。3启动两个揉面程序,至能拉出薄而韧的手套膜。4揉好的面团取出滚圆放保鲜盒里于温暖处发酵。5发酵好的面团取出按揉排气,分成9小份,松弛10分钟。6擀成长牛舌状。7两边向中间折起。8从两头向中间卷起。9放到烤盘上。10放到烤箱里发酵,下面放一碗热水。11发酵两倍大的面包胚筛上一层高筋面粉。12用锋利的刀交叉划一下。13烤箱预热,上下火165度,20分钟。14软软的,有着南瓜的香甜。
清水淡竹
“面包不可貌相”,说的就是网红咖喱面包鸡吧。平平无奇的外表,一刀下去,浓郁的咖喱味道扑鼻而来,闻到香气就忍不住流口水啦!酱料包裹在炒制过鸡肉和土豆上,喜欢咖喱的真的毫无抵抗力,真的太好吃了!偷偷告诉你,面包沾着咖喱一起吃也是十分爆赞的噢~
Petrus柏翠电器
我今天分享的软白淡奶油餐包是一款大量消耗淡奶油的餐包,不用添加黄油,面团是比较好揉容易出膜的,用厨师机5分钟多点就能出膜,配方的糖量我给的比较少,吃起来不会很甜,喜欢吃甜的可以适量加点糖,由于加入了大量淡奶油,奶香味儿特别浓郁,含钙量会比较高,给宝宝吃特别合适,或者作为早餐包,加一些涂抹奶酪,生菜,火腿,非常好。
美食妃英理
非常柔软拉丝的面包,保湿性非常好。
elmonte
非常柔软拉丝的面包,保湿性非常好。
elmonte
南瓜是我利用率较高的食材,它用途广泛,营养价值及功效众所周知(不细述,不仅可以用来做众多菜品,而且其天然的色彩也是主食的天然色素。此款花样面包造型美观,操作简便、口感膨松、柔软香甜、颜色金黄、诱人食欲、新春盛宴、百吃不厌。
putimama
牛年到,来应个景,哈!
莎糖家
牛年到,来应个景,哈!
莎糖家
新年新气象,牛年面包都要改一下造型了,哈哈!看着还挺可爱的。
莎糖家
新年新气象,牛年面包都要改一下造型了,哈哈!看着还挺可爱的。
莎糖家
今天分享一款超好吃的南瓜乳酪软欧包,有着形似南瓜的纹路,不知道还以为是小南瓜呢~一口下去,内陷满满的南瓜泥和乳酪,松软细腻,爆浆拉丝,南瓜欧包体口感松软,奶香十足,真是黄金搭配呀!做法并不难噢,小白也能一次成功,喜欢的千万不要错过噢!
Petrus柏翠电器
看着很复杂对吧、其实、这款面包比纸杯蛋糕都省心省事。
愿做尽天下美食
1高筋面粉80克,干酵母1克,凉水80克同入大碗中,用筷子搅拌成团无干粉,蒙保鲜膜放在冰箱里冷藏发酵10小时。发酵好的面团表面有大大小小的气泡,用勺子挑起面团表面,面团下面是细长的拉丝,有大大小小的气孔。2鸡蛋、南瓜泥、橄榄油放入面包机内胆中3放入主面团其他材料和波兰种面团。(酵母埋在面粉里,糖和盐对角放置)4揉好的面团柔软滋润,不粘盆壁,用手揪一块能撑出透明有弹性的薄膜。面团放在深盆里收圆,盖保鲜膜放温暖处发酵。5发酵好的面团是原来的2倍大,用手指沾面粉戳一下,不回缩不坍陷6取出放案板上按揉排气7分成2
清水淡竹
1高筋面粉80克,干酵母1克,凉水80克同入大碗中,用筷子搅拌成团无干粉,蒙保鲜膜放在冰箱里冷藏发酵10小时。发酵好的面团表面有大大小小的气泡,用勺子挑起面团表面,面团下面是细长的拉丝,有大大小小的气孔。2鸡蛋、南瓜泥、橄榄油放入面包机内胆中3放入主面团其他材料和波兰种面团。(酵母埋在面粉里,糖和盐对角放置)4揉好的面团柔软滋润,不粘盆壁,用手揪一块能撑出透明有弹性的薄膜。面团放在深盆里收圆,盖保鲜膜放温暖处发酵。5发酵好的面团是原来的2倍大,用手指沾面粉戳一下,不回缩不坍陷6取出放案板上按揉排气7分成2
清水淡竹
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧