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甜甜圈也被翻译成Donuts（多纳滋），起源于十六世纪，在美丽的荷兰已有150多年历史。原本只是用面裹着一撮糖放到油锅里炸熟的甜点，被荷兰人称之为油炸蛋糕。当初的模样并不是现今所看到的中空形状，而是到了公元1847年在美国缅因州，一个长期在海上讨生活的船长——葛雷，因为需要长时间掌舵，便在面团上戳了一个洞，然后把它套在舵柄上，从那以后使得甜甜圈有了中空的漂亮模样。 甜甜圈洒上五颜六色的小糖果，赏心悦目的搭配看着就让人愉快。吃的时候记得闭上眼睛，用心去感受巧克力和甜甜圈入口后的微妙滋味......
kiss战女
烘焙中最喜欢面包了，每当面包的香气在厨房中弥漫开来，对于我来说是最享受的事情。这款炼奶小餐包方子来自于薄灰。餐包松软可口，单吃或搭配果酱，甚至搭配咸肉酱都没有问题，而且操作简单，对于烘焙新手来说，比较容易成功。
kiss战女
烘焙中最喜欢面包了，每当面包的香气在厨房中弥漫开来，对于我来说是最享受的事情。这款炼奶小餐包方子来自于薄灰。餐包松软可口，单吃或搭配果酱，甚至搭配咸肉酱都没有问题，而且操作简单，对于烘焙新手来说，比较容易成功。
kiss战女
短时间的中种发酵法也能做出一款超柔软的面包
@v好好@
短时间的中种发酵法也能做出一款超柔软的面包
@v好好@
洒釀桂圓核桃麵包,主要原料是葡萄洒,桂圓,核桃,天然酵母,口感非常好的一種高級麵包,曾獲得世界麵包冠軍,一般在店家賣單價非常高,照者我的方法一步一步做一定能做出不輸市售的麵包,但是做烘焙一定要有的耐心,要用愉悅的心情,賜與麵包生命,就能做出妳,您理想的烘焙美食,願!朋友能成功
ho1234
平时不怎么买面包吃，但看着大家做的面包都挺诱人的，忍不住分别败了烤箱和面包机回来，以后有空就慢慢跟着大家学烘焙了，让生活多一些乐趣和味道，当然也多一份健康！此次面包配方来源于新浪馨月博文。这款面包用油量很少，从健康角度考虑挺喜欢这款面包的。
清欢的烟火生活
爱上司康，除了它的美味外，主要原因是做起来非常简单。在烘焙爱好者看来，从来就是“简单”的代名词。它不像面包那样需要耗费大量的时间和精力。如果你是初试身手，不妨从司康入手，快来试试吧！ 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素，很适合做健康早餐的主角。
kiss战女
自磨豆浆，清淡玉米油，少糖，无蛋，非常清爽，适合夏天的百搭吐司
芹意
11.将所有材料按后油法揉出薄膜；21.将所有材料按后油法揉出薄膜，收圆入盆；32.发酵至2.5倍大；43.分成9份，滚圆松驰20分钟；54.取一份面团擀开，尽量成方形；65.卷起放入烤盘；76.发至两倍大，表面刷蛋液，放上李子果酱，入180度烤箱中层烤30分钟8李子果酱：材料：三华李、冰糖、柠檬汁、麦芽糖做法：基本所有的果酱熬制方法都差不多，去核、加糖熬制、快好时加柠檬汁及麦芽糖。
千年米虫虫
昨晚上准备做面包，做的太困了，没办法只好把面放到冰箱里，今天早上起来继续做。这个做了好几次，数这次做的最好，口感和颜色都很好，以后用不着去买了，自己做吧！
舒舒的厨房
一直以为做面包很难的，所以买了面包机，把所有食材丢进去，三个小时以后香喷喷的面包就出炉了！做了几次以后突然想自己亲自动手做一下，于是买了烘焙的书和一个电子称，从和面到最后的烤制，每一个步骤都亲自完成，而且做的很仔细！老公说好吃的不得了，和外面买的一样，累了三个小时也值了，这其中的乐趣只有自己能体会的到哦！
美女小胖的厨房
超级无敌好吃的肉松面包,这款肉松面包的肉松是我自己做的,因为家里有牙口不太好的,所以做肉松时多放了一点点油,使肉松口感微脆,这样就不会塞牙啦.做肉松面包最重要的当然是要有好吃的肉松了,现在外面卖的肉松哪能吃到肉味,还是自己做的肉松实在些``不得不说这个肉松真的是好吃,味道可以和买来的媲美. 在这唠叨了半天肉松,忘了我们今天的主角是面包! 铛铛!主角登场```````
vicky---chang
这款菠萝包相比我之前做的墨西哥面包，口感上还是墨西哥面包好吃，怪不得据闻菠萝包是墨西哥面包演变而来，但大家可以尝试做一次。
yoyolifestyle
1把所有用料除黄油外全都倒进一个碗中，揉面一个稍具薄膜的面团。2加入黄油把面团揉至扩展阶段，盖上保鲜膜静静置发酵。3发酵至两倍大。4排气后分成小份松弛15分钟。5拿一个小面团，擀成椭圆形。6在面团上划两刀。7辫成辫子的形状，收口朝下即成麻花生坯。8依次做好所有麻花生坯，静置40分钟发酵。9锅中放油烧至三成热时转小火。10放入麻花生坯。11炸至表面金黄色捞起沥干油放凉就可以吃了。
烟水迷离
早就想做这个开口笑了，虽然很喜欢吃，可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望，终于没能抵制得住诱惑，还是充当了它的俘虏！
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜，提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款，是禽类的一种做法，使用的是鸡翅根。材料比较简单，超市里都能买到，做起来也不费事，所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以，鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制，然后再用凉汤腌制而成的，它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用，所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
