今天这款泡芙、表皮酥松,香脆浓郁的口感,内馅细腻,冰凉而甜蜜,好吃的停不下来。
宅家吃货JACKERLU
赶时间,沒有一发,揉好面直接整型,发酵后烤的,也非常柔软拉丝,奶香十足。
elmonte
今天家里正好剩下一些肉松,就用它来做个肉松面包吧,这肉松的味道给面包增添了许多味道,更好吃了。做肉松面包其实就是在原味面包的基础上,多了肉松,但肉松本身是不会乖乖待在面包上面的,那要怎么做呢?挤上一些沙拉酱,再撒肉松就好了,是不是很趣呢?
石榴树2008
手抓饼有层次,有咸淡味,松软可口,即使不吃菜也能空口吃。一般的手抓都是入的葱花,今天我的手抓饼不但面粉上多了荞麦的营养,就连葱花也被春天最鲜如的韭菜取代了,做出来的手抓饼就是好吃。
石榴树2008
毛线球面包在烤的时候,表面不刷蛋液,而是撒面粉,这个面粉不是做面包用的高筋面粉,而是做蛋糕用到的低筋面粉,因为低筋面粉可以让面包上色轻一些,这样烤出来的毛线球面包上色才好看。
石榴树2008
这款红糖吐司,将平日里做吐司的白糖换成了红糖,吐司的颜色变了,味道也不同了,最重要的是红糖要比白糖更好,红糖性更温和,而且有补血提气的功效。
石榴树2008
荞麦吐司颜色上略有一些灰,那是荞麦特有的颜色,味道上也更多的是荞麦的麦香,一丝一丝撕着吃,细细品尝荞麦的麦香,很好吃,就连挑剔的小朋友也喜欢它的味道。
石榴树2008
七夕快乐!遇见你,很美????????????
清水淡竹
快手一发汉堡胚,和普通汉堡胚不太一样,加了一小半全麦面包粉,外壳裹了满满一层芝麻瓜子仁,香!虽然是一发,醒发的时间够,全麦也松软,配上自己喜欢的材料,大口吃汉堡,早餐超级方便!夹层材料自选哦,这次配了芝士片、纯肉肠、煎蛋和番茄!有条件来片生菜叶子吧!配方可以做8个汉堡胚。建议用油淋膜,如果没有不放也是可以的。
尘暁
如今家家基本都有烤箱,中秋月饼那肯定得自己试试做了吧!月饼中最常见的可说是广式月饼了,今天就跟大家分享我的广式月饼“皮”的详细做法,可以搭配自己喜欢任何的馅料,再配上美美哒包装,今年中秋的伴手礼很有成就感哟!
水怜忧
布里欧修面包含有大量鸡蛋和黄油,,因此外皮酥脆,吃起来却柔软可口,香气四溢,融合了法式贵族、日式温暖、中式怀旧,等等味道。
宅家吃货JACKERLU
这是一款健康无油的酸奶吐司(又称之为优格吐司)。酸奶可用来做天然酵种,可以帮助面团发酵,可使面团变得更加柔软,面团成熟之后酸奶成分可防止面包老化和改良的作用。我强烈推荐这一款酸奶吐司。
小家有女初长成
对于热爱健身,喜欢低糖低油饮食的小伙伴来说,今天给大家推荐的全麦坚果欧包就很适合了,里面添加了全麦粉,坚果和果干儿,外脆内软,真心好吃的停不下来。做法其实也很简单,厨房小白也可以很好掌握哦!自己做真材实料无添加,健康又美味。法帅蒸烤箱怎么做欧包呢?利用法帅蒸烤箱的1档可调发酵功能,上下独立控温的烧烤模式,能够做出外脆里嫩的欧包哦~
尕繶eRCTW
今天用这个水合法的方法来做面包,是小高姐那边学的,非常的不错,试了几次省时省力,就算是新手做也基本不会失败,制作简单省时省力,10分钟揉出膜,出来的面包也是拉丝的,入口非常柔软。
宅家吃货JACKERLU
这个食谱超简单,重点是只需要1发哦,没有其余的醒发,超级节省时间。面团会有那么一丢丢偏干,所以出膜比较慢,要注意面团温度哦!纯奶手撕吐司,答应小法要一条条撕着吃,超过瘾!这次使用的机器是法帅32L台嵌两用款,内置多种烹饪模式,三管发热+一组背部风机,双孔蒸汽直喷,无论蒸煮、烧烤抑或烘焙都能轻松实现哦~
尕繶eRCTW
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球