一款简单的吐司,集奶香、蛋香、椰香、蜜香为一体,香气四溢,柔软香甜,口感丰富,营养美味。本配方为二个450克吐司的用量。
美食诱惑馋猫
周末做点面包,为下周早餐做准备,用酸奶做面包,特别的柔软拉丝,做成珍珠小面包,宝贝一口一个吃的可开心了。
邱邱的厨房日记
第一次做土司,犹豫了很久,终于下决心出手了,虽然不尽人意,但也算成功了。相信会越来越好。
小洞天
吃相优雅的下午茶小面包!小巧一块,2口一个,酸甜蔓越莓面包小方。上班带着,饿了来一块,不会吃得太狼狈!香甜松软的小可爱,一发款,制作比较快手!加了酸甜蔓越莓,口感酸甜,没有的话可用葡萄干或者蜜豆替代。夹层用的是低脂炼乳,薄薄一层即可!注意:是冷冻松弛,不是冷藏哦!后期擀开比较方便!
尘暁
肉桂核桃吐司,做面包时加入了肉桂粉和核桃仁,不仅丰富了口感,也增加了营养,松软的吐司面包夹着肉桂核桃的香味,也别有一番风味!
邱邱的厨房日记
很好的控糖跟减肥餐包。
hjtlooking
1馒头提前蒸好,冷却,切片。2辅料加点盐搅拌成糊,醒一醒。3馒头片在面糊里打个滚。4不粘锅加热,放油,放入馒头片。5中火煎。6两面煎黄,注意不要糊了。7撒点不辣烧烤料。8出锅。
斌1975
今天做一款比较简单的温莎排包,用的是一次发酵法,操作简单,面包的组织松软,撕开来后超级拉丝,奶香四溢,趁热吃超级香。
宅家吃货JACKERLU
今天分享的这款吐司中间夹着巧克力酱,表面沾满奥利奥饼干碎,吃起来整体的味道是有点微微发苦的巧克力味道融合着香甜柔软的面包体,出炉时表面的奥利奥碎被烤得酥酥脆脆的,特别好吃,满满的巧克力酱,确实是能量炸弹,但同时也是味觉的饕餮盛宴,绝对是巧克力控不可错过的一款吐司面包。我今天分享的做法是采用直接法,无需隔夜冷藏中种面团,是最简单快速的做法,仅需要一次发酵,做出的面包体依旧柔软异常,晾凉以后也不会变硬,特别好吃,在制作过程中有一些需要注意的关键点,我会在步骤中做详细的说明,所给出的配方也是经过不断调整总结,相
美食妃英理
可可爱爱的蔓越莓炼乳小面包块,小小的一块,不只可以做早餐,也可以当做小零食,秋游出门带着也是很棒的呢!
水怜忧
松软面包+香甜奶油+微苦巧克力+香脆榛子,连吃两个都不腻的榛子巧克力奶油面包!秋天屯肉必备款,巨好吃,巧克力控不容错过!配方可以制作八个面包,如果想吃大只一些,也可以整形成6个!关于巧克力:这次用的是66%的可可脂巧克力。关于榛子碎:如果实在没有,可以用花生碎,风味略有不同!关于液体量:牛奶可预留10克,看面团成团情况加,每一款粉的吸水率不一样!
尘暁
常用豆沙制作餐包、吐司、包子、花卷等各式面点,香甜细腻,蓬松柔软,营养美味,深受家人的喜爱。本配方为二个450克吐司的用量。
美食诱惑馋猫
1波兰种面团和好,盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵17个小时,发好的面团气味微酸,有密集的气孔,挑起有长长的拉丝。2南瓜泥、鸡蛋、油先放入面包机内胆中。3放入面粉、糖、盐、酵母、波兰种面糊,启动搅拌程序两次,共30分钟。4搅拌好的面团取出,放盆中盖保鲜膜置于温暖处发酵。5发酵好的面团。6面团取出放案板上按揉排气,均匀分成小剂子。7揉圆,放烤盘中。8放到烤箱中二次发酵,下面放一碗热水。9发酵好的面团,量有点大,都挤在一起了。10刷上蛋液,撒上芝麻。11放入预热好的烤箱,中层、上下火175度,25分钟 ,中途及时加盖锡
清水淡竹
1波兰种面团和好,盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵17个小时,发好的面团气味微酸,有密集的气孔,挑起有长长的拉丝。2南瓜泥、鸡蛋、油先放入面包机内胆中。3放入面粉、糖、盐、酵母、波兰种面糊,启动搅拌程序两次,共30分钟。4搅拌好的面团取出,放盆中盖保鲜膜置于温暖处发酵。5发酵好的面团。6面团取出放案板上按揉排气,均匀分成小剂子。7揉圆,放烤盘中。8放到烤箱中二次发酵,下面放一碗热水。9发酵好的面团,量有点大,都挤在一起了。10刷上蛋液,撒上芝麻。11放入预热好的烤箱,中层、上下火175度,25分钟 ,中途及时加盖锡
清水淡竹
本款吐司的用料非常简单,采用一次发酵,省时省力,特别适合上班族。本配方为二个450克吐司的用量。
美食诱惑馋猫
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕