1准备好原材料。2把准备好的原材料放入面包桶中,选择发面团功能。3将发酵好的面团,揉均排气,静置15分钟。4将静置好的面团分成均匀的5份,揉成橄榄形,放入烤盘中。5用刀片在面包上划一道口。6在烤箱中放一碗热水,让后放入烤盘,让面包二次醒发。45分钟即可。7这是醒发好的面包。8烤箱160度预热5分钟,放入面包160度烤制15分钟即可。小窍门这是一款非常健康的面包,特别适合糖尿病人食用。
太阳1968
菠菜侠评价:“经典的牛奶土司,烤的焦黄酥脆,搭配上沁人心脾的南瓜冰淇淋,这美味人间少有。” 一连几天早上吃得都是冰淇淋牛奶土司,也不见厌烦,菠菜侠非常喜欢。 来看看我们的冰淇淋土司吧。正好奥运在即,我用酸酸甜甜的山楂糕切成丝做成了个“米”字点缀在我的冰淇淋土司上,也算是对奥运的支持吧。经过我多次的尝试发现还是这个土司方子最经典最香。经典的土司自然要经典的吃法。冰淇淋土司是不是很经典呢?味道那是非常经典。
liaimama
用色拉酱做成吐司面包,松软有一股浓郁的奶香味,到了夏天,打开一瓶色拉酱,一下子用不完,放在冰箱时间过长食用不安全。所以做面包可以适当直接加入,色拉酱本身带有油,所以添加黄油可以适当少些。
yoyolifestyle
11.将所有原料放入面包机和面40分钟。22.用水将红豆煮熟。33.煮熟的红豆捞出沥干水分,加一点食用油,适量白糖和蜂蜜小火加热拌匀。44.小模具放入烤盘,模具内壁刷一层油。55.双手抹油将面团从面包机里取出,分成小剂子,包入适量的蜜豆,裹圆放入模具。发酵至2倍大。66.烤箱170度预热,发酵好的面团表面刷一层蛋液。烘烤半小时上色后转110度再烘烤10分钟。7O∩_∩O哈哈~
梅子の厨房
老娘擀面的功夫很是了得,学做饭也挺久了,但是面条还是老娘来操刀。一直觉得擀面挺有难度的,最近觉得手擀面这手艺要是到我们80后这代失传了,多可惜啊。而且,作为80后男士的我要是学会了老娘擀面的手艺也挺酷的不是?今天就像大家来个学习汇报,看看我在老娘指导下第二次擀的面。
帅帅小厨
好久没吃馒头了·在超市走了一圈·看各式各样白白胖胖,包装精美的馒头就按耐不住了~~但可怕的各种负面新闻全浮出脑海~~馒头·还是要吃迪~~自己做呗~~哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~吃着放心~~
泡饭
别看外表其貌不扬,其实口感超赞呢~~制作过程很简单,就是冷藏有点费时。
阳果子
1将除黄油、葡萄干以外的原料放入面包机中,选择发面团2半小时后放入黄油3从面包机中将面团取出,放入葡萄干,揉匀面团4将面包放在盘子上等其发酵,放入烤箱30分钟5覆盖锡纸,175度,中层,15分钟
风的精灵颂颂
我常常用全麦粉做面包或者土司,是那种带麸皮的全麦预拌粉,淘宝有卖的,烘焙出来的成品颜色偏暗,但是味道非常香,对身体也很有好处。吃惯了精细食量,偶尔还是要来一些粗粮调剂一下哦! 加了葡萄干的全面面包更多了一份特别的口味、特殊的营养,其实,葡萄干也可以换成各种果干或者干果,味道各有不同,感兴趣的童鞋可以试一试哦!(全麦预拌粉淘宝有卖,感兴趣的朋友可以去看看这家的哦)http://item.taobao.com/item.htm?id=15311562171
小厨飘香
我常常用全麦粉做面包或者土司,是那种带麸皮的全麦预拌粉,淘宝有卖的,烘焙出来的成品颜色偏暗,但是味道非常香,对身体也很有好处。吃惯了精细食量,偶尔还是要来一些粗粮调剂一下哦! 加了葡萄干的全面面包更多了一份特别的口味、特殊的营养,其实,葡萄干也可以换成各种果干或者干果,味道各有不同,感兴趣的童鞋可以试一试哦!(全麦预拌粉淘宝有卖,感兴趣的朋友可以去看看这家的哦)http://item.taobao.com/item.htm?id=15311562171
小厨飘香
2012伦敦奥运在如火如荼的进行着,升斗小民的我没机会去白金汉宫观看激烈的奥运角逐,只能看看电视过过眼瘾,对着电视机为中国健儿大声鼓掌。 一个个令人激动人心的时刻,一幕幕让人欢欣鼓舞的瞬间,中国军团每天都在创造奇迹。台上一分钟,台下十年功,健儿们用自己的辛苦和汗水换来了掌声和骄傲。当他们站在世界之巅,在飘扬的五星红旗下,在暮鼓晨钟般震撼人心的国歌声中,您的眼中是不是也噙着泪水?为他们自豪!为他们骄傲! 我用我擅长的方式来给健儿们喝彩。捏几个奥运五环甜甜圈来为中国加油,为奥运喝彩!捏一个黄,造一个红,拿一个
liaimama
肉桂卷(Cinnamon roll)是一款非常经典的美式甜面包。它的黄油含量与鸡蛋含量都比较高,口感浓郁丰富,并带有肉桂的强烈香味。 提起肉桂卷,就要来说说它的主要成分---肉桂粉。肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛,活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。 在这里和大家分享一个长寿秘方哈,那就是定期喝茶并加上蜂蜜和肉桂粉,可预防老化。具体做法是:将4大匙蜂蜜加一大匙肉桂粉及三杯水煮沸。每天喝3-4次,一次1/4杯,可保持皮肤光滑且预
小厨飘香
1用后油法,将面团揉到扩展阶段。放到温暖处进行发酵。2在面团发酵的过程中,我们就可以开始做披萨酱了。西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,切碎。洋葱切碎。大蒜切碎。3锅里放少许的色拉油或者黄油,放入大蒜碎小火炒出香味之后加入洋葱碎,继续翻炒至出香味。4放入西红柿碎,小火炒至西红柿出汤汁。5西红柿出汤汁后,加入盐、鸡精、糖和番茄沙司调味。6不停的搅拌,直至粘稠。最后加入黑胡椒粉,搅拌均匀即可。7盛出。备用。8这时候面团已经发酵好了。是原来的2倍大。9取出面团,压扁排气,最后滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。在松弛面
馋嘴的好奇猫
1所有材料除黄油外放进面包机揉至面粉出筋后加入融化的黄油继续揉至出薄膜2发酵至两倍大后压出空气滚圆盖保鲜膜静置15分钟3松弛好的面团揉成长条4火腿肠放中间,面团绕着围三卷,头尾捏紧5长条绕着火腿肠包好。排入烤盘6最后发酵完毕,表面刷蛋液7放进预热好的烤箱。中层,上下火,180度。15-18分钟。出炉放凉8好吃的香肠包!
慧燕儿
红豆代表相思,有这一层含意,普通的吐司都变得很诗意。 红豆(学名:Vigna angularis)是豆科植物,为常见的食材之一。亦被称为赤豆。常用来赠送亲友,以寄怀念之情,自古以来都把红豆作为情爱相思的象征之物。红豆性平,味甘酸,具有健脾止泻,利水消肿等功效,但红豆有利尿的作用,因此尿多的人忌食。相思豆的由来:相传,古时有位男子出征,其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望;因思念边塞的爱人,哭于树下。泪水流干后,流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆,红豆生根发芽,长成大树,结满了一树红豆,人们称之为相思豆。日复
kiss战女
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小