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早餐的重要性，已经不言而喻。所以吃的营养非常重要。这次在吐司里加了几种果干，做好后当早餐主食，非常不错！不但营养，而且更好吃。核桃仁无论直接食用，还是用在日常料理和烘焙中，都是非常不错的原料。这次用它做了款综合果干吐司， 使简单一款吐司也变的有“内涵”，更加有营养。
尘欢
1将配料表中除黄油、水及干酵母外，其他加入高筋面粉中，干酵母用温水80克溶开，倒入面粉中，和面，和15分左右加入软化好的黄油，和到面出膜。盖好发一个小时左右，现在南方的白天温度刚刚好，28度，一个小时。2发至两倍大后，拿出揉出气泡，分成五等份，揉成长条，放置15分松弛。3将面条缠在火腿肠上，第二次发酵（可用烤箱），发至两倍大，抹全蛋液，烤箱预热180度，15分钟，中档，上下火。4出箱。
sunxiaonan21
巧克力！对于天气越来越冷的天气非常适合呢！补充能量的时候到啦！看上去貌不惊人~里面浓厚香醇的味道让人惊艳哟！！
27殿
最近迷上用植物油代替黄油做面包了，用植物油做出来的少了黄油那股奶香，但是特别特别的柔软。馅料中的椰蓉，用过自制和买的两种，同样的方子，自制的椰蓉做出来的馅料比较湿，很容易就能捏成团；买来的则比较干，容易松散。
长鼻子小新
最开始学烘焙的时候，到超市到处找黄油，以为没有黄油做不了蛋糕、面包，到后来，家人很不喜欢黄油的味道，渐渐地蛋糕面包都不加黄油了，原来一样可以做美味的糕点，特别是今天推荐的这款土司，是我家经常做的，非常软绵，特别好吃，吃了自己做的土司，外面卖的一定怎么吃都觉得难吃了。 对于烘焙新手来说，面包的制作是入门必须好好学的，看似很简单的流程，要做得好吃好看，还包含了不少学问。 首先，做面包必须是高筋粉，好的成品离不开好的原材料，建议到大型超市去购买，有的超市不容易买到，我个人觉得，烘焙的原材料，在麦德龙去买比较
叶子的小厨
昨天做的巧克力分蛋海绵蛋糕~今天试着把他当做内馅儿，做了这个朗姆提子干面包~外酥里Q的味道相当不错哟！
27殿
红豆的营养价值 :红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。红豆可以制成很多食品和饮品，今天我就用红豆做成蜜豆面包，味道可以说是很好，面包松软，红豆蜜甜。
转身爱上厨
今天和大家分享一个抹茶夹层面包的成型方法。将面包坯切成长条形状后打个扣就可以变成立体感很强的抹茶面包啦！成型方法很简单,吃腻了一成不变的单一口味面包的朋友可以试试哦。 抹茶夹层的制作方法这里就把介绍了,请参考以前的文章---〉抹茶夹层心型面包
MOMOCOOK
今天和大家分享一个抹茶夹层面包的成型方法。将面包坯切成长条形状后打个扣就可以变成立体感很强的抹茶面包啦！成型方法很简单,吃腻了一成不变的单一口味面包的朋友可以试试哦。 抹茶夹层的制作方法这里就把介绍了,请参考以前的文章---〉抹茶夹层心型面包
MOMOCOOK
吐司帅以前也常做，不过都是用饭盒当模具的，这回败了个吐司模。也来跟大家学学烘焙。 烘焙类里帅是最爱吃面包的，高端的咱暂时学不来，就从入门的学起，如果你也是新手，那么太好喽。跟帅有共同语言了。咱们一起学习进阶还是那句话：帅行，你也行。 烘焙说难不难，说简单也不简单。 因为烘焙都有具体的用量，所以入门简单，但是进阶难。 要想做好烘焙，和中餐一样都要丰富的经验。帅属于新手，不过做面包也有几年了，还算是有点小心得的。从最早的手工揉面。纯凭手感判断面团软硬开始，一路上失败了不知道多少回。去年买了电子称，加上
帅帅小厨
菠萝包可谓是大名鼎鼎，烘焙圈里也是一款很适合新手制作的面包。 面包控的帅怎么能错过呢。菠萝包分为三种：港式、广式、台式 今天帅就来一个台式的，其实三种制作方法也大致相同。广式的只是多了个刷蛋黄液的步骤，而港式的菠萝皮里是砂糖口感不大一样，皮也不是包上而是擀制后盖上的。 这些也都是帅现学现卖了，说的不到位还请指教，有机会以后慢慢的呈上来。 帅在原来方子的基础上把菠萝皮的用量加大了，吃上去会更香，尤其是刚刚烤好的菠萝包咬一口，那滋味 您就可劲儿地想吧 哈哈 帅以前拍烘焙比较少也是摸索中拍，所以头
帅帅小厨
1除了裹入用的黄油外，其他所有材料面包机混合成面团，发酵到两倍大。2擀成厚约1.5厘米的面团；裹入用黄油刀切片，一片片平放在中间三分之一的地方，不要重叠。两边对折面片，然后再次擀开，再对折，再擀开，如是重复三四次。3擀好的面皮如图切成长长的等腰三角形。4这样一刀划开。5这样向两边翻折上去。6最后卷成这样的可颂，整整形，发酵到两倍大。7刷上蛋液，放进烤箱里，180度10分钟，等到颜色漂亮了就可以拿出来了。8成品图——这样的着色，萌翻了呀。小窍门1、裹入用黄油70g是最好的，但是这一次坚持低脂，只用了40g左
安达Andrea
新面包机柏翠PE6880到家，高兴不已，赶紧找了CANDEY姐的方子，练练手。双管的确实给力，之前也做过不少吐司，但这个是目前为止最高的一个，所以称他为高富帅！烤好后激动的都不敢切，密封放置了一夜，早上才切，所以表皮才会有点皱。随手搭配些食材，就能做出美味三明治，早餐真是满足啊！
霖家小土豆
香浓可口的北海道面包超级的柔软细腻，一定要尝试哦。
丽制美食
秋天买的南瓜放到现在水分蒸发了些，吃起来又面又甜的，拿来做这个南瓜吐司也是非常不错的呢。我一直觉得面包是个非常“海乃百川”的东西，只要算好了材料的使用分量，都可以尽情发挥想象，添加你喜欢的食材进去，成品都是会有不同的惊喜给你。
厨恋恋私房菜
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
