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制作美味的比萨,不一定非要使用专门的比萨酱呦! 今天和大家分享一个利用丘比意大利肉酱制作比萨的好方法。
MOMOCOOK
做面包的时间实在是一个等待的过程，哎•••，像是我们这些边工作边带孩子的人，要做一次面包通常都得等周末，可是大好的周末又不舍得都荒废在家里。还好有中种面包的存在哈，这样我们也能天天的吃上新出炉的面包啦。其实做这个面包一点都不浪费时间，头天晚上睡觉前把中种的面团和好，第二天早晨起来的时候，花几分钟的时间把面称好放进面包机，让它自己去完成揉面的过程，我们呢，就可以去收拾洗漱、吃早餐什么的，临走前把揉好面再放进冰箱，让它在冰箱里慢慢的发酵，这样做出来的面包，风味可是更独特哦！晚上下班回来，先把面团拿出来室温，这
厨恋恋私房菜
牛角包是一款起酥层的面包，吃起来外酥里糯，不甜又带有酥香口感，因裹有黄油烤熟后，层次分明，味道超级棒。开工啦！
梦桃缘
今天和大家分享一个由蓝莓果酱和蓝莓果干做的护眼明目的贝果.给眼睛充分的营养,就从一天的早餐开始吧!
MOMOCOOK
对 您没看错 这就是长的跟麻花一样的面包 o∩_∩o...
loveliontender
依稀记得，小时候去公园游园时老爸老妈总会给自己带着面包，再配上水，水果，那时的物资并不丰富，这些已是父母给予最好的野餐美味了。现在，面包也总是出现在我家餐桌，一家人都很喜欢吃，几乎是不间断的每日必备。 这次尝试了牛奶蜜豆吐司，还是用面包机来做，简单方便省力又快捷。因为父母不想要加了淡奶油、黄油之类的，所以还是用的橄榄油，相对来说更健康一些，也低脂，并且制作时间短了很多。 初次尝试，蜜豆加了四分之一杯，切成片后几乎见不到，不过甜香的口感的确是增加了，下次再做放多多的蜜豆~~浓浓奶香、蜜豆的甜香、无论是单独吃
尚食之文
这款面包是最常见、最普通的面包类型，简单好学，做早餐很不错。
馋嘴的mao
自从自己可以做面包后，几天不吃就格外想念。有了面包机后做面包非常方便，渐渐地发现，做面包是太简单的烘焙了，方子已经熟背了，基本程序都一样，所有的注意事项在我别的面包博文里已经说得特别详细了，今天不再在这儿啰嗦了。 做面包就是时间比较长，但是面包可以百变，所以面包给烘焙爱好者无限乐趣，随意地添加各种口味，随意地制作造型，烘焙不仅是吃出好心情，而且会做出好心情。随意裹上一些椰蓉做个吐司，味道非常赞，松软香甜的口感，一个往往是不够吃滴......
叶子的小厨
1后油法将所有材料和成面团至扩展阶段（即面团撑开能形成手套膜）另取30克白面团装起来，加入2克可可粉揉透，将两种面团分开发酵至2.5倍大。如图2将发酵好的面团压扁排气后，盖紧醒发10分钟，将面团分割成8个50克，16个8克 。3将豆沙分成8个相等份搓圆。4取一个50克白面团压扁，包入豆沙 捏紧收口搓圆成小熊的脸部。5将搓圆的包子排入擦过油之烤盘。接下来做小熊的耳朵。6将8克小面团稍微搓长，两边相对接捏紧做小熊的耳朵。7将耳朵往面包上面的两边排放成两个耳朵。接下来做小熊的眼睛嘴巴和鼻子。8将可可面团搓成细长
梦桃缘
1将所有的面团原料按照先液体后粉类的顺序倒入容器内，拌匀成面团。2拌好的面团放在温暖处发酵到2-3倍大。3发酵好的面团取出排气后分成五个小剂子，用保鲜膜盖好，松弛20分钟。4松弛的时间我们来做馅儿料。将荸荠削皮洗净。5玉米掰成粒，洗净。6黄椒，香菇，荸荠都切成小碎粒。7将黄椒碎，香菇碎，荸荠碎，和肉馅儿一起拌匀。8然后加入少许水搅拌。9搅拌的时候一定要沿着同一个方向，顺时针搅拌上劲，可以看到肉的状态在不断变化，搅拌到可以看到粘稠的拉丝，肉馅儿基本上就搅拌好了。10鹌鹑蛋煮熟，去壳。11将松弛好的面团取一个
liaimama
1先来制作紫甘蓝手擀面用料理机或是原汁机榨取110g左右的紫甘蓝汁2面粉250g左右，中间掏一个洞，倒入一半多的紫甘蓝汁（千万不能一次到完）3用手慢慢的把面搅拌成均匀的絮状（这一步很重要，面絮要均匀，不能有的是面疙瘩有的还是干粉）4慢慢在加入紫甘蓝汁，直至面条成很硬的面团，盖上保鲜膜醒30分钟（面团一定要硬，应该说尽可能的硬，这样擀的面出来才不会塌掉。面如果过软，用陕西人的话说就是面条直不起腰，塌塌子滴。这里给新手一个参考配比250g面粉大概110g左右的液体 但是这不一定，具体还是要看状态。因为温度不一
帅帅小厨
平常，一说到沙拉酱，我们就会与鸡块，薯片，蔬菜，水果联系到一起，即使用在面包上，也是涂抹在表层。上次用沙拉酱代替油来炒米饭，真的是让你意想不到的美味 ，非同凡响。这次，我在面包球的制作中用沙拉酱代替蛋液，没想到又一份意外收获，味道香甜可口，再加上马苏里拉，直接挑动你的味蕾，也是非常给力哦！因为第一次用沙拉酱做面包，怕做砸了，所以我只做了六个，其余面团做面包了，没想到儿子还要吃，第二天只好又做了一次。能得到儿子的肯定，说明味道还是不错滴
追逐阳光
天气冷啦！又是做酥皮的好季节，本来想着偷懒，买现成的蛋挞皮，想想里面的添加剂，又临时改变主意，结定自己DlY挞皮，真材实料，远离化学添加剂，美味又健康，让你做的开心，吃的舒心。
梦桃缘
1准备食材，高筋白面6份，细玉米面4份，共计2斤面。2放泡打粉。3放盐，跟1,2拌匀。4放油跟矿泉水和面，揉成光滑柔软的面团。5中间反复加油揉面，揉3次，最后用油泡面，放冰箱，第二天早上就可以炸了。6面板抹上油，面切成小段，两块叠放在一起，用筷子从中间压一下，使两块面连在一起。7热锅放油，油温6成热就可以炸，把油条两面炸成黄颜色就可以了。
蝴蝶兰1
帅一直偏爱有嚼劲的面包，欧包类的都喜欢，法棍那是最爱 今天给大家推荐一款相对来讲口味介于欧包和软式面包之间的面包：【俄罗斯啤酒面包】 这款面包属于硬质面包的一类。由于大量用了低粉，含水量也较少，所以口感酥软。外加上果仁的馅儿料吃上去一点都不比软式面包差。兼顾了口感和味道，原料中还加以少许啤酒更是风味独特，很不错的一款面包，想知道什么味儿吗？ 动手一起做吧！ 我们的口号是：帅行你也行
帅帅小厨
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包（因为我用的是茶叶蛋的料包，里面有花椒，大料，香叶，桂皮等香料，我就没再准备）。3大葱切段。4锅内注水，下入鸡脖子，料包，大葱段，适量老抽，盐，开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出，在卤汁中浸泡一夜，让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了，油锅烧热，下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香，一定小火，否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒，很干也不要紧，翻炒大约五分钟后，加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
