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前天刚做过葡式蛋挞，吃货们觉得不够，要求再做，所以这次改成做蓝霉酥挞，同样是起酥类的酥挞。至于酥皮的制作，我在这里就不多做介绍啦，之前我已发过葡式蛋挞，详细做法请打开我菜谱之＂葡式蛋挞＂里面有酥皮的详细步骤做法。
梦桃缘
天气越来越冷了，人也开始变得越来越馋，总是不自觉的想吃点零食进肚子， 虽然也想要控制，脑子里也在不停地做“斗争”，但是越是想要控制，越觉得那难熬，最后的结果常常是先吃点， 回家马上去锻炼。 过去许多人认为吃零食不利于健康，但国外研究发现，尤其在冬季，适当吃零食更对健康有利。因为冬季气温低，身体散热快，相对产热少，单纯依赖正餐获取的营养往往不够，适当补充些零食更有益健康。当人们在紧张连续工作前后吃点糖果等零食，可提高工作效率，其工作速度、准确性、记忆力等比没吃零食的人要好。虽然是这么说，但吃零食也应适可
斯佳丽WH
这简直就是一个小蘑菇啊。涨发的实在是太高了。要论功劳这都给算在鸡蛋头上。跟人一样，多吃鸡蛋长个子啊。仨鸡蛋解决“身高”问题。 要想长的高就得多吃鸡蛋。 这款吐司太合适不过了。纯鸡蛋和面不加一滴水。那么很多没试过的朋友会问吐司成品会不会有蛋腥味啊？帅的答案是否定滴。不仅没有蛋腥味，反而鸡蛋和黄油融合出更加浓郁的蛋奶香。用手拿一片，满手的蛋奶香味。味道那更是...... 既营养又美味的吐司。妈妈们不用头疼不喜欢吃鸡蛋的小盆友，给小朋友们来上这么一款吐司，解决一切问题。
帅帅小厨
我下决心把这个方子记下来，因为我每次都去翻涛涛妈咪的菜谱，太麻烦，不如记下了，每次用时方便查找。第一次用了这个方子是做了豆沙面包，两天了还是那么柔软，从此记在心里，第二次做在网上好一番查找，终于找到了，原方子是大理石纹吐司，我只用了面团，两次的材料和做法也略有改动，但面团的柔软依旧。这次没有鸡蛋了，就全用牛奶代替，还是很柔软。中种材料：高筋面粉300克，牛奶190克（原方子含50克鸡蛋），酵母4克。主面团材料：奶粉10克，糖35克、盐2克、酵母1克（不要放在盐上）、黄油20克。
府前蔷薇
一直说要再出一款冰种的咸口味面包，涛妈偷懒，一直没有写出来，今天，给大家出上这么一款新作品，绝对是一款让大家喜欢的面包，我敢保证，大家都会爱上这样的一款咸口味的包包，还能让不爱吃蔬菜的孩子抢着来吃哦．做法不会太难，用冷藏冰种的做法，更适合像涛妈一样的上班族，分成二天来做，冰种的加入使面团更容易出膜，而且组织会更软棉，更好吃!这样一款面包，用了比较健康的蔬菜，再加上小朋友喜欢的火腿肠，口感很丰富很好吃哦！这面包涛妈整形的不太好，因为我贪心，放了好多的材料，你们放少一点材料，就漂亮了哈，不过，自家吃的，你们懂
小瑶的美食
色彩丰富的面点总能吸引眼球和引人食欲，用蔬果丰富的天然色彩来作为面点糕点的色素是不错的选择，不仅能增加视觉上的诱惑，更能增添味蕾的别样享受。在这冰冷的冬日里，一抹温暖的黄色便能让人的心里瞬间暖和起来。这款橙香豆渣梅花包，犹如一朵朵黄梅花在冬日里盛开，让人见之欣喜和温暖。面团中加了橙皮屑，咬一口，整个口腔都充满了淡淡的橙子香气，仿佛喷了口腔清新剂般舒服。橙子皮的功用可多了，能化痰降逆、消食和胃、治胸膈气滞、护发美容等哦功效，于豆渣面团中加入橙皮屑，既充分利用了橙子皮，又能解豆渣的胀气，帮助消食解积，真是一物
陶然百合
红枣花馍，其实就是馒头，只因加了红枣装饰做出来像花朵一样，就称之为花馍，听起来更顺耳而已。于我心中，馒头已不只是个馒头，它更充满了美的诱惑与感动。此款豆渣红枣花馍，搭配了南瓜，使得颜色上更加的灿烂而悦人。每个花瓣就一口，而每一口都有红枣的香甜，每一口都充满橙子的清香，如此粗粮也能让人回味无穷。
陶然百合
从购买烤箱以来，手工面包总是失败，外形是面包，吃起来却是烤馒头的赶脚。每次失败后都桑心好久，就是找不着原因。 入手面包机后，用全自动的方式终于能做面包了，但是仅限于枕头吐司，变不了花样。 看网上烘焙达人的帖子，真心长草～尝试着用面包机和面发酵、手工整型的方法做小餐包，果然，还是做成了烤馒头。还做过紫薯吐司，主要失败在面团拿不出面包机，太稀了。 往事不堪回首，说多了都是泪～～ 也不知道怎么开窍的，就是突然觉得自己下次做面包一定成功，然后搜了北海道吐司的方子。。。
wtxx
从购买烤箱以来，手工面包总是失败，外形是面包，吃起来却是烤馒头的赶脚。每次失败后都桑心好久，就是找不着原因。 入手面包机后，用全自动的方式终于能做面包了，但是仅限于枕头吐司，变不了花样。 看网上烘焙达人的帖子，真心长草～尝试着用面包机和面发酵、手工整型的方法做小餐包，果然，还是做成了烤馒头。还做过紫薯吐司，主要失败在面团拿不出面包机，太稀了。 往事不堪回首，说多了都是泪～～ 也不知道怎么开窍的，就是突然觉得自己下次做面包一定成功，然后搜了北海道吐司的方子。。。
wtxx
其实我对面包机的概念就是要全自动的，解放人们的双手，让我们这种忙碌的上班族，天天能吃上各式花式的营养面包，轻松能吃到好吃的面包这就是我的最终理想。这次试用柏翠PE8990SUG红宝石面包机用下来很不错，双管发热烘烤得更均匀皮更薄了！现在儿子点什么口味的面包我就做什么，这不，今天要做款可可味的。
落雨无声
这个是用高筋面粉做的，因为找不到低筋，老公说可以用木瓜来改良，做出来松软可口极了。
叽里呱啦1910
这款汤种卡仕达辫子面包的方子来自圆猪猪的《妙手烘焙》，依旧是减了糖量。另外就是我用的惠食高筋面粉吸水率比方子中的金像高筋面粉差，所以，牛奶的用量也有所减少。除此以外其它材料的用量都没有改变。
yamilegend
这款汤种卡仕达辫子面包的方子来自圆猪猪的《妙手烘焙》，依旧是减了糖量。另外就是我用的惠食高筋面粉吸水率比方子中的金像高筋面粉差，所以，牛奶的用量也有所减少。除此以外其它材料的用量都没有改变。
yamilegend
对金砖面包长草好久，一直没有动手，只因想到叠被子扞面皮有些懒洋洋的感觉。本想着去面包房买一个解解馋，一想到他们卖的金砖面包，下的人造油还不说，还面包身段提得老高，特别贵。想想还是自己动手，丰衣足食！哈哈
梦桃缘
喜欢玫瑰，所以就用南瓜做了玫瑰花瓣，让包子也有玫瑰的样子，吃起来更有食欲。这款南瓜豆渣玫瑰包，有橙子的清香，南瓜的香甜，融合了豆渣的粗糙，吃起来更有滋味。玫瑰包生胚时看起来还蛮像玫瑰花的，可是包子太大个了，蒸好的玫瑰包被蒸笼盖压塌了，样子就没那么好看了，仍有玫瑰花的影子，一如黄色的玫瑰于冬日里绽放，温暖着感动着冷冷的日子。黄玫瑰花语：代表纯洁的友谊和美好的祝福。
陶然百合
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭，才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度，莲藕的甜和腊味的香，真的是很不错的一道菜，我家板鸭吃完了，幸好还有今年腌的腊肉，炖一锅，一点也不比板鸭差哦。
艾草香
