这是我家最受欢迎的一款小面包!
芳3312
1除黄油以外所有食材放入面包机,启动和面程序;2第一个和面程序结束后,加入软化后的黄油,启动和面程序;3取出面团,放入容器内,盖上保鲜膜;4发酵至两倍大;5发酵后的面团进行排气,松驰15分钟,擀面大面片;6均匀的涂上豆沙,从一边开始卷起来;7用刀从中间切开;8辫成麻花辫状,切口朝上;9放入吐司盒内,盖上保鲜膜进行发酵至八九分满;10刷上鸡蛋液,撒上芝麻;烤箱预热200度,烤至30分钟即可;
wf0212
做过了直接法北海道吐司、中种法、今天尝试做一个汤种的,北海道的味道真的不错。
丽制美食
司康,英式传统的点心~因为简单又美味~所以~在减肥中的27还是忍不住做了~喜欢吃坚果的27,这次在司康里面加了瓜子~味道不错哟~~
27殿
这次还是一款纯手工揉面的面包,经历过几次手工揉面后,现在做面包丝毫不感觉累了,更多的是一种乐趣,和家人边聊天边揉面,不知不觉已经揉成了需要的手套膜。红豆是我一直非常喜欢的食物,那今天就做一款红豆卷面包吧,简单的打个结,面包也会变得这么可爱。
小狼之之
披萨也算是烘焙里相对比较容易的一道西点,只要掌握了基本的发面经验,应该说人人都可以做成功的。放上自己喜欢的食材,撒上浓浓的奶酪,想不好吃都难。今天的这款什锦花边披萨,稍微改变了一下样式,但是最后带给我们的却是大大的惊喜!
小狼之之
孩子一直喜欢吃披萨,去一次必胜客动辄几大百的消费,实在很不可爱,既然有烤箱,加点心思琢磨一下,还愁破解不了它的配方?那就,先对这款至尊培根卷大虾披萨下手吧~瞧瞧,看着还不错吧
赤脚女爵
兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,切成筷子粗细的长条状食品,再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美,其味酸辣凉爽,柔韧可口,是一种大众化的地方风味食品。在兰州的大街小巷内随处可见。这种凉吃的食品,在夏季炎热的天气里,很受人们的欢迎。
罗卜头
在美食天下潜水有些日子了,收获不小的我今天也冒个泡,献个丑嘻嘻!!!!!话说我的宝贝们很喜欢吃烤冷面,但小吃摊买来即不卫生又怕食材不健康,就在超市买齐了材料,自己动手丰衣足食O∩_∩O,孩子喜欢吃经常让我做,我又担心那种冷面食材不安全,想着用什么食材替换掉冷面,即健康又美味呢?所以就用了高筋粉混合玉米粉做面饼,试验结果孩子们很惊喜,都说很好吃,面饼也很筋道,而且以后想吃也不用担心冷面会影响健康了。超级简单的,有喜欢吃烤冷面的朋友们一定要收了啊!
liuwei790609
金枪鱼我买的是日式照烧味的,我在麦德龙看见有好几种口味,有原味,有山泉浸泡的。。。可以根据自己的喜好选择口味。 蔬菜也可以依据自己喜欢的,或者身边有的放。
明月舞青衣
1将牛奶倒入一小容器内,稍微加热至温(千万不要煮沸腾了,因为要加入酵母,温度过高会杀死酵母,失去活性,大概至手温能融化酵母就可以了)2把酵母倒入温牛奶中,融化激活酵母的活性(也能避免在揉面过程中酵母混合不均匀)3然后将打散的鸡蛋液倒入牛奶中混合均匀4把混合好的液体倒入面包机内桶,加入面粉,糖盐各放一边,启动和面程序15分钟揉至面团稍微光滑的状态(不需要再揉起拉手套膜什么的,揉成无干粉状呈稍微光滑的面团就可以,这时会有点粘手)5取一大盘放入面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚,约13-15小时(这里是发了15个
烧焦的Apple
最近看韩剧《总理和我》看的入迷了,里边的小朋友很喜欢吃面包,那种超级大的麻花样的长条面包,中间切开加上火腿生菜类的,我看了馋到不行,马上自己做点面包,留着早餐做汉堡吃,嘻嘻。
小春爱美食
昨天喝喜酒,吃了个兔子包,很可爱,于是自己回家琢磨着做了个豆沙小兔包。
伊悠悠
为孩子多花一点心思,有时也许只是一次面团的造型,一个摆盘,一盏餐具,都会让孩子爱上吃饭。也许你给他的,除了营养与味道,更多的是美,和爱。
赤脚女爵
每一个喜爱美食热爱的烘焙的人都知道,烘焙带给我们的不仅仅是味觉的享受、视觉的冲击,更是成功的喜悦和给予的幸福! 当一勺勺面粉搅拌成一块块面团,又烘焙出一个个胖乎乎香喷喷的面包,那种感觉,只有你亲自尝试,才会懂得其中的乐趣。 小厨酷爱烘焙,自从家里添加了柏翠的面包机和烤箱,对烘焙的热爱更是与日俱增。柏翠,让烘焙变得更加便捷与成功,让烘焙变得更加幸福和快乐!做面包,我喜欢尝试着各种的配方、变换着各种的花样,针对家人和亲友不同的喜好,用我永恒不变的爱,做出百变的面包,带给孩子欢乐、带给爱人幸福、带给父母健康、带
小厨飘香
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@