蛤蜊肉嫩鲜美,加入辣椒炒了之后,味道更好吃。蛤蜊的价格也很便宜,物美价廉。
政妈妈
蛤蜊味道鲜美,和鸡蛋搭配做成蛤蜊蒸蛋那是又鲜又嫩,营养丰富。
小耿妈妈
喜欢的蛤蜊的鲜味。蛤蜊买回家,养几个小时吐沙,再焯汤后取出蛤蜊肉,白灼食用,原汁原味的非常鲜美。可能是有些馋吧,只要是鲜味十足,来者不拒。虽然不是什么高大上的菜品,却也吃的很满足。
尔东叶
秋季是补锌的关键期,在辅食中,应多添加锌含量高的食物。
兮子花开半夏
夏天冬瓜汤最好喝的做法,无油低脂,鲜美又解暑。
乐食记
闷热的天气来盘辣炒蛤蜊,俩碗饭妥妥的。
兮子花开半夏
这道蛤蜊蒸蛋,就是利用贝类含锌量高的特点,对宝宝进行食补。虽然蛤蜊的做法很多,可以爆炒、煮着吃,但是和鸡蛋搭配,营养吸收是最好的,口感也是宝宝最喜欢的!
兮子花开半夏
1鲜虾去壳,开背挑出虾线。2加适量精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌半小时。3蛤蜊入锅加热煮开。4取肉备用。5鲜鱿切花刀,焯熟。6鸡蛋打入碗中,拂匀成蛋液。7鸡汤100g,清水50g,适量白砂糖、胡椒粉、淀粉、麻油调成清汤。8热锅注油,虾煎至变色。9用底油炒热河粉(可加蚝油炒匀),盛起。10另起锅,放入海鲜和清汤煮沸。11下蛋液推至凝固,浇在河粉上即可品尝。
萌萌虾球
1生菜两片,洗净。2根部跟葱、姜切一起。3叶子单独切,胡萝卜切丝。4蛤蜊洗净放锅里。5test。6放胡萝卜和姜丝。7烧开锅。8放食盐。9放米粥。10搅拌均匀。11周边微开锅,放生菜根部和葱。12搅拌均匀。13微开锅。14放叶子部分,搅拌均匀。15放鸡精。16开锅即可。17成品。18成品。19成品。
不做妖精好多年
1三个鸡蛋打散➕料酒加温水6比4,过滤。2把蛤蜊摆到鸡蛋液中。3盖上大盘上锅蒸10分钟。4蒸好的蛋。5锅里加水➕生粉加盐,放进鱼虾仁焯一下,在锅里放一分钟,摆在蛋里。6玉米青豆焯水加油,放在蛋里,热油浇上即可。7热油浇锅即可。
dongMei
食疗不代表只能一味追求药材入菜等传统搭配,但是作为现代吃货自然要学会更多新花样,适当添加时令之物同样能对身体起到调节作用。例如西方传入的主食意面,搭配罗勒青酱自然是传统的好滋味。但也可以根据个人喜好做出相应的创新调整,试用菠菜来代替罗勒,口味更为清新不腻口,还能不知不觉中增强抵抗力。
daogrs迪奥格斯
不是很辣,孩子还能接受,连汤都要喝光了。当然是鲜美无比了,自己做一锅吃过瘾,不用上饭店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蛏子200克、罗氏虾200克、香菜适量、绿豆芽适量、小青菜适量辅料:洋葱适量、香菇4朵、香叶2片、八角1只、小茴香少许、花椒少许、姜适量、郫县豆瓣1大勺、生抽适量、冰糖1小块、精盐适量、胡椒粉适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
将就吃吧。
香蕉班Cake
蛤蜊味道鲜美,最简单的方法就是洗干净后上锅蒸熟,蛤蜊肉嫩汤汁鲜美。
政妈妈
1买后先放水里摇一摇,让它更快的吐出杂物。2买的湿的手擀面。3小白菜洗净备用。4水烧开,下入蛤蜊,水再次开后下入面条,面条半透明后下入小白菜。再煮3分钟。加酱油、盐。出锅!小窍门宽的手擀面很有劲头的!
明天妮好
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房