蛤蜊肉嫩鲜美,加入辣椒炒了之后,味道更好吃。蛤蜊的价格也很便宜,物美价廉。
政妈妈
蛤蜊味道鲜美,和鸡蛋搭配做成蛤蜊蒸蛋那是又鲜又嫩,营养丰富。
小耿妈妈
喜欢的蛤蜊的鲜味。蛤蜊买回家,养几个小时吐沙,再焯汤后取出蛤蜊肉,白灼食用,原汁原味的非常鲜美。可能是有些馋吧,只要是鲜味十足,来者不拒。虽然不是什么高大上的菜品,却也吃的很满足。
尔东叶
秋季是补锌的关键期,在辅食中,应多添加锌含量高的食物。
兮子花开半夏
夏天冬瓜汤最好喝的做法,无油低脂,鲜美又解暑。
乐食记
闷热的天气来盘辣炒蛤蜊,俩碗饭妥妥的。
兮子花开半夏
这道蛤蜊蒸蛋,就是利用贝类含锌量高的特点,对宝宝进行食补。虽然蛤蜊的做法很多,可以爆炒、煮着吃,但是和鸡蛋搭配,营养吸收是最好的,口感也是宝宝最喜欢的!
兮子花开半夏
1鲜虾去壳,开背挑出虾线。2加适量精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌半小时。3蛤蜊入锅加热煮开。4取肉备用。5鲜鱿切花刀,焯熟。6鸡蛋打入碗中,拂匀成蛋液。7鸡汤100g,清水50g,适量白砂糖、胡椒粉、淀粉、麻油调成清汤。8热锅注油,虾煎至变色。9用底油炒热河粉(可加蚝油炒匀),盛起。10另起锅,放入海鲜和清汤煮沸。11下蛋液推至凝固,浇在河粉上即可品尝。
萌萌虾球
1生菜两片,洗净。2根部跟葱、姜切一起。3叶子单独切,胡萝卜切丝。4蛤蜊洗净放锅里。5test。6放胡萝卜和姜丝。7烧开锅。8放食盐。9放米粥。10搅拌均匀。11周边微开锅,放生菜根部和葱。12搅拌均匀。13微开锅。14放叶子部分,搅拌均匀。15放鸡精。16开锅即可。17成品。18成品。19成品。
不做妖精好多年
1三个鸡蛋打散➕料酒加温水6比4,过滤。2把蛤蜊摆到鸡蛋液中。3盖上大盘上锅蒸10分钟。4蒸好的蛋。5锅里加水➕生粉加盐,放进鱼虾仁焯一下,在锅里放一分钟,摆在蛋里。6玉米青豆焯水加油,放在蛋里,热油浇上即可。7热油浇锅即可。
dongMei
食疗不代表只能一味追求药材入菜等传统搭配,但是作为现代吃货自然要学会更多新花样,适当添加时令之物同样能对身体起到调节作用。例如西方传入的主食意面,搭配罗勒青酱自然是传统的好滋味。但也可以根据个人喜好做出相应的创新调整,试用菠菜来代替罗勒,口味更为清新不腻口,还能不知不觉中增强抵抗力。
daogrs迪奥格斯
不是很辣,孩子还能接受,连汤都要喝光了。当然是鲜美无比了,自己做一锅吃过瘾,不用上饭店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蛏子200克、罗氏虾200克、香菜适量、绿豆芽适量、小青菜适量辅料:洋葱适量、香菇4朵、香叶2片、八角1只、小茴香少许、花椒少许、姜适量、郫县豆瓣1大勺、生抽适量、冰糖1小块、精盐适量、胡椒粉适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
将就吃吧。
香蕉班Cake
蛤蜊味道鲜美,最简单的方法就是洗干净后上锅蒸熟,蛤蜊肉嫩汤汁鲜美。
政妈妈
1买后先放水里摇一摇,让它更快的吐出杂物。2买的湿的手擀面。3小白菜洗净备用。4水烧开,下入蛤蜊,水再次开后下入面条,面条半透明后下入小白菜。再煮3分钟。加酱油、盐。出锅!小窍门宽的手擀面很有劲头的!
明天妮好
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao