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简单又好吃，关键做起来也方便，下酒菜。
草莓
1食材：蛤蜊（已清洗）、河虾（已剪去虾须虾脚清洗）、棱角丝瓜。2将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。5接着，合入蛤蜊和河虾，加适量的料酒。6加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至蛤蜊开口。8然后，加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：蛏子、蛤蜊、姜片。2将蛏子和蛤蜊一道清洗清洗捞出。3放入盘中。4接着，搁入姜片、加适量的盐。5加适量的料酒。6然后，放入炒锅里。7盖上盖，开盖蒸5分钟关火。8最后，开盖取出。
花鱼儿
1食材：蛤蜊（已清洗）、瓠子。2将瓠子去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将蛤蜊下入清水锅中，加适量的料酒。5焯至开口捞出。6晾凉一下。7将晾凉好的蛤蜊取出蛤肉。8起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。9接着，加适量的焯蛤蜊的汤汁。10煮开、煮至瓠子熟软。11然后，合入蛤蜊肉翻炒一下。12最后，加适量的盐。13加适量的味精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：全荞麦粉、茭白（已剥壳清洗）、蛤蜊（已清洗焯开）、香葱。2将蛤蜊取出蛤肉。3将茭白放在案板上切成片。4取75克全荞麦粉，加适量的清水搅成糊。5将荞麦面糊用勺子舀入沸水锅中煮开至熟捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。7接着，加适量的蛤蜊汤汁。8翻炒翻炒。9然后，合入荞麦疙瘩和蛤蜊肉翻炒翻炒。10最后，加适量的酱油。11加适量的盐。12调味炒匀，搁入香葱即可。
花鱼儿
1食材：青稞方便面、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、丝瓜。2将丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。5接着，合入青稞方便面，加适量的清水。6煮开、煮上2到3分钟。7然后，合入蛤蜊，加适量的料酒。8煮至蛤蜊开口。9最后，加适量的盐。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：豆腐、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、丝瓜。2将豆腐拆开包装倒扣在盘中，用刀划开。3将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。6接着，合入蛤蜊和豆腐，加适量的料酒。7加适量的清水。8翻动一下煮开、煮至蛤蜊开口。9然后，加适量的盐。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：冬瓜、蛏子、活皮虾和蛤蜊（已清洗）。2将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮上4到5分钟。6然后，合入蛏子、活皮虾和蛤蜊，加适量的料酒。7搅动一下煮至蛏子和蛤蜊开口。8最后，加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：虾潺（已洗净）、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱。2将虾潺剪成段。3将蛤蜊和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。4煮上蛤蜊开口捞出。5放入大碗里。6接着，将剪开的虾潺下入煮蛤蜊的汤汁里煮上1到2分钟。7然后，加适量的盐。8调味翻匀，搁入香葱。9最后，虾潺汤合入蛤蜊中即成。
花鱼儿
容易上火便秘的宝宝们可以多喝几碗，原汁原味超鲜美的花甲冬瓜汤，清热利便，简单2样食材，低脂高蛋白又清爽解腻！
趣味下厨
孩子早上上学时间紧，吃的最多的就是各种面条，今天就做了海鲜面，不仅简单快手而且味道鲜美，孩子都非常喜欢吃。
涵涵麻麻123
1蛤蜊吐净泥沙，用刷子把外面清洗干净。2白萝卜擦成丝，姜切片，葱切段。3鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。5锅中另放油，放入姜片、葱白和萝卜丝翻炒变软。6加水，放入蛤蜊。7放入蛋块烧煮。8烧至蛤蜊全部开口。9放入葱花，酌情加盐调味（蛤蜊本身带有咸味）。10成品图。汤鲜味美。
清水淡竹
1食材：蛤蜊（已清洗）、鲈鱼（已洗净）、江白虾（已去虾须清洗）、咸肉（已清洗切成片并在清水中浸泡30分钟）、雷笋（已剥壳清洗）、姜片。2将雷笋放在案板上切成滚刀块。3随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入鲈鱼两面煎一下。5接着，合入咸肉、搁入姜片、加适量的料酒。6加适量的开水。7再合入切好的雷笋烧煮8到10分钟。8然后，合入江白虾和蛤蜊烧煮2分钟。9最后，加适量的白胡椒粉。10翻匀即成。
花鱼儿
1食材：咸菜（已清洗切碎）、老豆腐、蛤蜊（已养吐完泥沙清洗）。2将老豆腐放在案板上切成块。3起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐翻炒翻炒微微发黄。4接着，合入咸菜、加适量的开水。5烧煮5分钟左右。6然后，合入蛤蜊、加适量的料酒。7翻动翻动烧煮蛤蜊开口即成。
花鱼儿
鲜掉眉毛的蛤蜊豆腐汤，分享给大家。只有做了才知道豆腐有多嫩，汤有多鲜，而且步骤简单，厨房小白也能轻松操作。
在水一方爱美食
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
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