14.将其中的一截打开,铺在案板上,在开头留些空白,放上馅料25.将下面的一角向上番,对准上面的长边,形成三角形36.然后将三角形的角向下面边番,也是对准下边,包出来的三角形就整齐好看了47.重复5,6步骤直到包完一条58.一个传统三角形的粉果就完成了69.包完全部陈村粉,上锅蒸15分钟就可以了7来张特写吧81.备好材料:陈村粉,红白萝卜,叉烧,木耳,贡菜92.将红白萝卜,叉烧,木耳,贡菜分别切成丁,入锅加盐,蚝油,鸡精炒,不用太久103.将一条陈村粉剪成数段,长度自己按喜好,长点包出来就大点,短点就迷你
jenny2005519
我爱吃鱼,尤其是海鱼,如果连着几天没吃上一点鱼,我就会觉得不舒服,感觉缺少些什么。熟悉我的朋友都说我是“属猫”的,要不前世就是猫。海鱼的做法,我会得不多,做得最多的就是之前多过《潮式家常焖海鱼》,虽然我曾说过,不认识、没吃过的海鱼我都这么做,貌似都还挺搭的。但也有的鱼这么做就是不好吃,比如:马鲛。马鲛,这鱼据说营养很好,而且越大越好,通常吃法就是香煎。香煎是一种很讨喜的做法,多数人都会喜欢,觉得吃起来很香,可是我就不是很喜欢,总觉得吃了以后喉咙就像裹着一层油似的。所以,我很少买马鲛,即使遇到很大的马鲛我也
丫丫0219
喜贡菜清脆的感觉,制作简单美味,我一般用来早餐喝粥,自己做吃的放心
海洋MEME
贡菜是徐州的特产,当地人称为苔干,以前常常用来进贡朝廷;由于吃起来的口感像海蜇,会有“咯吱咯吱”的声音,所以有的地方也称为响菜或者山蜇。贡菜的营养价值丰富,特别适合秋天食用
小七美食记
1干红椒过下水,姜切粒,备好大料、香叶、花生米。2贡菜氽水。3过凉水,冲凉透。4切段。5少许盐拌匀,腌着,备用。6煮锅放花生米,大料,香叶,水,盖锅盖,大火煮开改小火,将花生米煮熟。7取出花生米泞干水。8炒锅,放食用油,油多点。9放前面煮好的花生米,小火,炸香(我们家喜欢吃脆花生米,爱吃煮花生的这步可免)。10盛出花生米,放入干红椒,小火炸香(别炸黑了),干红椒连同油一起倒入盐腌制的贡菜碗里。11加入花生米,拌匀。12吃不完的,可冷藏保存不要超过两天,最好还是吃多少做多少。
红米乐呵
1煮锅水开后放贡菜焯水。2捞出贡菜用凉水冲凉透。3将贡菜切段。4放入盐,自制的蒜辣酱。5拌匀,用保鲜膜盖住碗,腌30分钟左右即可。
红米乐呵
这道菜给我的感受是简单最好。
红米乐呵
1取50g贡菜干加水泡发。250g干贡菜,泡发下来有170g哦!3长泡发好的贡菜切丁。4五花肉120g切丁。5锅中加入少量油,先煸至五花肉出油,加入适量的剁椒炒香。6加入1勺料酒,1小勺酱油,大火收收汤汁,盛出。7炒锅洗净,加入一小勺油煸香葱姜蒜。8下入贡菜丁翻炒两下,加入炒好的肉丁,加入一勺柱候酱翻炒,先尝尝味道,再加入适量的盐调味后出锅。
线线3896
贡菜色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高,具有清香嫩脆的特点,故又有植海蜇之称。含有多种氨基酸以及维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷、甲胶、蛋白质与果胶等,具有通经脉、壮筋骨、清热解酒、开胸利气、洁牙明目之功效,食疗价值较高。
南兮·人间烟火
1贡菜用水泡过洗净。2锅加入适量水烧开,下贡菜和少许盐煮熟打起过凉。3料头切碎。4锅烧热下油、料头、白芝麻、花椒粉、沙茶炒香。5下味极鲜、盐、鸡精、胡椒粉、水煮开。6倒入贡菜上面,放上少许葱花,淋上香油拌匀,最好过一个晚上后才吃,那味更足。
凤记美食
做了些肉松,给宝贝做饭团吃。俺家小宝贝一口气吃了三个。
万山红
1贡菜泡发后洗净切2厘左右段。2料头切好备用。3贡菜用水煮熟打起过凉。4锅烧热下五香油和所有料头爆香,加入水、生抽、胡椒粉、鸡精调至偏味一点,用可分得燃勾芡,淋上香油。5倒入贡菜里拌匀,放一天后再吃,味道口感更佳。
凤记美食
1贡菜用纯净水泡发;2将食材改刀;3贡菜焯水;4过凉;5炒锅放入食用油,将蒜瓣、瘦肉炒香;6放入贡菜炒匀;7放入小米椒、盐,翻炒匀;8用少许水炝锅;9用味极鲜调味,翻炒匀即可。10成品。
红米乐呵
在超市看到五花肉漂亮,买了快回来,三十二块多,回来发现那么大一块,可以煮三顿!炒了四季豆,再拿来吵贡菜,还有一个带骨头的方块,打算做蜜汁炖烂烂的那种,还没想好做法。贡菜是第一次买来做,以前都是吃的外面卖到凉拌贡菜,炒还是第一次。脆,真脆,嘎嘣脆!要是能放点辣椒就更美了,不过为了照顾老人小孩,没放。
爱在夏郢
1食材:贡菜 、胡萝卜、核桃。贡菜是莴苣晒成的菜干,晒干后口感特别爽脆 。 2贡菜用清水泡软。3核桃剥出核桃仁 。4胡萝卜切片 。5泡软后的贡菜切成段 。6蒜片 。7锅中放少许油 ,先将核桃仁炒至酥脆, 铲出备用。8净锅后再次放油,炒香蒜片 。9放入贡菜翻炒两分钟 。10倒入胡萝卜,加适量的盐翻炒 。11炒的过程中,加入适量的清水 ,将胡萝卜炒至断生 。12放入核桃仁 。13最后放入蚝油,翻炒入味后出锅 。14成品。清爽脆口,夏日清淡小炒。
宸·羽
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆