1材料备好。2韭菜洗净切成段,姜切片,枸杞泡发好备用。3小火烧热油,放入核桃翻炒片记得。4直至桃仁表面略有焦黄色,将核仁盛出。5另起锅烧热油,放入姜片炒香。6加入韭菜、五香粉、糖、盐翻炒。7放入核桃仁继续翻炒。8撒入枸杞和鸡精翻炒均匀即可。
粉竽粘糖
每到冬天,我们这里家家都要做酒酿.酒酿蛋花汤,加上一个馒头,就是非常可口的早餐!
爱跳舞的老太
1备好所需材料。2米酒+适量温水放锅中煮开(觉得不干不用加温水)。3煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮。4转慢火再次煮开锅。5鸡蛋液打散。6慢慢把蛋液淋到米酒中。7直至把蛋液全部淋完,蛋液开花。8再用筷子轻轻的把蛋花拨散开,并加入白糖煮一分钟。9装碗即可,稍凉可以吃了。
鱼眼中的爱
紫薯买了一堆,换着方法吃
咸味布丁
营养清淡。
开心就好♂
1银耳泡发,放入碗中,加水,小火慢炖。2煮开十五分钟后,加入酒酿。3再加入冰糖。4煮至冰糖融化后加入桂花和枸杞。5煮开盛出。
XW香水百合
米酒是老公的最爱,没认识他前,我都不知道这东西是有米粒滴,还以为是酒水呢!南方人爱喝它,在北方却不多见。现在好了,超市里什么南方北方的东西,中国外国的差不多都能找得到。每次去超市,总要拿上一盒米酒,给老公解馋!呵呵,对于一个不抽烟不喝酒的人,这点嗜好还是要满足他滴! 起初,我不太喜欢那个味道,慢慢的可以接受。淡淡甜淡淡香,还带着股酒香味。老公说,不爱喝它,可以用它来做菜,做汤什么的,我就试了下。
雨木
简单家常的冬瓜做法,但是因为将冬瓜切成大块,加之使用红烧的方法,每一块冬瓜在碗内都显得那么诱人!为什么呢?因为冬瓜整个变身成了大肉!当然,这是视觉效果,其实冬瓜还是冬瓜,吃起来软糯可口,加之没有肉类的加入,更加的健康了起来!
俊良老妈
黄瓜一般都是生吃比较爽口,偶尔来个热菜也是不错滴!
雨木
1准备好所有食材2头天晚上把银耳用冷水泡开洗净,装入有热水的暖瓶中过夜,泡上大枣3第二天倒入锅里,胶质已经充分被泡出来了4放入大枣、枸杞一起煮5煮大约15-20分钟加入冰糖就可以了
天使落凡尘
最近的气候忽冷忽热的,正是冬春两季交换的时候,感觉蛮干燥的,改是炖点银耳汤滋润滋润了。中医说,最佳的滋阴补品就是燕窝和雪蛤了,但是这两样东西特别贵,不是咱平民能用的起的,但是银耳的功效和这两样特贵的效果是一样的。所谓滋阴就是滋养人身体津液,身体里津液平衡了,整个人才会水当当的呀。枸杞有促进调节免疫功能、保肝明目和抗衰老功能三大药理作用。
myqf_123
1原料洗净。2把红枣从中间切一口。3把所有原料放入汤锅里面。4加入适量的水,然后放两颗冰糖。5盖上盖子,煮到红枣变充盈即可关火。6接着就要做红枣泥了。下面放一个小碗,把红枣放入筛子上面然后扣在碗上面。7用勺子把红枣压烂,把里面的肉压出来,多压几下。8渣肉分离,就得出红枣泥了。(甜甜的,宝宝很喜欢哦)
灵草
第一次将鲈鱼摆成孔雀开屏状,摆的不是特别好看,下次会继续努力!
锦色琉璃
糯米卷是一种港式点心,也是主食。最初是在大超市的面食区见到的,尝过之后就无条件的爱上它了。后来去HK的时候,还特地去找这种糯米卷,口味和内地的一样,外皮是馒头,里面卷糯米和花生,甜味,形状像寿司。最近老在家里捣鼓做面点,突然想起了糯米卷,就试着在家做了一下。主要配料没有变,就是把花生用红枣、枸杞、腰果替代了。味道一样的好哦!而且还很有营养,枸杞是养肝的,而春天正是保肝养的最好时季节。
huangnan1128
百合,甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用苡米,健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年媳妇儿最近嗓子不好,所以想着用百合来煲汤,刚好媳妇儿喜欢吃苡米,就配一起做了这款薏米百合猪骨汤
TodL
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児