1把鸡处理好,煲好一锅水,把鸡倒入水中过掉腥味。2加入适量的水,把鸡倒入煲,药材一起倒入,水滚后转小火煲一个小时。3成品。
建业五金
天冷了,弄点药膳小小的进补一下。 当归补气活血,党参补脾养胃,这两东西经常被放在一起,可以补益气血。山药归脾肺肾三经,胡萝卜可以健脾的,红白颜色搭在一起,看起来也挺好看。再来点红枣和枸杞,健脾养血,滋补肝肾。 牛尾难煮,用高压锅最是省事,但还是觉得应该用砂煲来熬这药膳汤。小火慢熬直到把牛尾煨到软烂。而所有容易熟软的当归党参红枣胡萝卜山药枸杞之类,统统都放到牛尾肉熟软之后再放。冬天里喝上一碗暖呼呼的热汤,浑身上下都暖和起来。
食·色
1红枣.枸杞.核桃清洗干净。2紫薯.燕麦。3大米洗净。4所有食材放入豆浆机,加入适量清水。5按下米糊键。6美味呈现。7成品。
雨中漫步_kRsJPX
1苹果洗净切块,和煮熟的黄豆,枸杞冰糖和一片鲜姜放入破壁机内。2加入开水。3开始搅拌。4大约2分钟就好了。5破壁机的好处就是非常迅速,而且榨汁细腻,完全不用过滤。
慕容雪薇
这壶养生茶是女人的恩物,女人一定要多喝,不喝就亏大了。女人冬天多喝它,皮肤好,气色也好,而且材料也不贵,做法更是非常简单,会烧开水就能做好。温温的,微甜,喝了茶还能吃桂圆、红枣,家里人人都爱,一大壶还不够喝呢。
零零落落2011
儿子是易上火体质,一到秋冬季节,嗓子容易不清爽,时不时的起痰。所以一到秋季家里就备足各种润肺化痰的食材。 一次偶然,得到一袋波斯枣。直接吃不爱吃,放着又浪费。于是再次熬银耳羹时,就经常投进去几个。在一次儿子咳嗽起痰的时候,连续给喝了一周银耳羹,竟然无药自愈,嗓子清清爽爽了。原来波斯枣竟也是润肺止咳清热解毒之良品,营养价值更甚红枣,强强联合下,果然效果显著???? 北方干燥的冬季,一盅温润甜美的银耳莲子羹,划过喉咙,真是让人从内到外的舒爽起来……
似水流年~
冬天女人最该这么吃,香甜热乎,1碗就能吃出好气色,吃出好皮肤。只要你坚持这么吃,皮肤和20岁小姑娘一样滑溜水灵,比化妆品好管用。这东西就是【桃胶米酒银耳羹】,食材用到了银耳,桃胶,雪燕,枸杞,米酒,再用黄冰糖调味,口感香甜细滑,既美味又润肺,美容养颜效果还特别好,大家赶紧试试吧。
零零落落2011
1排骨剁成小块,清水冲洗干净。2加入少许生粉抓匀。3豆豉,蒜瓣,生姜切成末。4排骨加入生抽,老抽,料酒,蒸鱼豉油抓匀,加入少许色拉油抓匀,腌制15分钟左右入味。5加入剁好的姜,蒜,豆豉末,抓匀。6一个个码放好于盘中。7蒸锅上汽,放入排骨,大火蒸12分钟,转小火蒸5分钟。8撒入提前泡好的枸杞,剁好的青椒粒葱花也行,盖盖焖1分钟。9出锅,成品图。
噬血gg
贴秋膘最佳食材莫过于牛肉、羊肉等红肉,不仅吃起来过瘾,还能补充优质蛋白质,营养美味,增强抵抗力,御寒能力也会变得特别强。如果你是特别怕冷的女筒子,那么牛肉羊肉可要赶紧吃起来哦。现在正是贴秋膘的时候,比较寒冷的食材,如鸭肉、螃蟹、竹笋、海带、空心菜等就别老吃了。现在最该吃的就是牛肉、羊肉,补充蛋白质,家里老老少少都能吃,我家每周就要吃一次,鲜美营养,暖心暖胃,吃起来太过瘾了。
零零落落2011
我家冬天常吃的【黑豆核桃粥】,粥里放了黑豆、核桃、黑米、糯米、大米、枸杞、红糖,食材丰富,营养也非常丰富。口感香糯粘稠,特别好吃,家人也都爱吃。黑豆、黑米这类黑色食材,一定要多吃。黑豆的营养特别丰富,是高蛋白、低热量的食品。黑豆中的蛋白质含量高达45%以上,优质蛋白比黄豆高出了1/4,而且比其他豆类的蛋白质都高。
零零落落2011
寒冷的冬天,来一碗暖暖的猪肚包鸡,软烂的肚丝,嫩滑的鸡肉,还有枸杞的香甜,驱散了寒冷,温暖了肚子,更是慰籍了心灵啊????!
呼噜娃哈哈
1排骨焯水后冲净。2放入电砂锅,倒入开水,加入葱段姜片、盐、料酒,花椒煮炖1个半小时。3山药胡萝卜去皮切段。4下入电砂锅再煮炖半小时,盛之前加入枸杞与枣片。5成品。
金凤栖梧
给饺子换种吃法。第一次用金龙鱼饺子专用粉,哎哟太棒了,粉质细腻易吸水,关键是揉出来的面团更光滑,面粉特别劲道,饺子皮吃起来Q弹劲爽,简直是做饺子的不二选择。把饺子做成玫瑰花的形状,既好看又好吃,看起来很高大上,操作起来却十分的简单,玫瑰花一样的饺子,被金灿灿的蛋液拥簇着,再撒上红红绿绿的装饰物,漂亮的不要不要的,吃起来底部焦脆,无比美味。
格蓝蓝
梅花蒸饺,好看又好吃,用的金龙鱼的饺子专用粉,饺子皮吃起来口感特别好,很劲道。看似很复杂的梅花蒸饺其实做起来非常简单,马上就是冬至了,不如学来试做一下,让家人对你刮目相看。
格蓝蓝
一道酒酿桂花鸭腿,在嗅觉上就占了先机,酒酿的鲜甜不仅能去掉鸭肉的土腥味,还能在味觉的基调里加入一丝酒香,隐隐中又能闻见些许桂花香,这些清雅又别致的香味将鸭肉衬托出另一番鲜美。
烘焙有方~蒸烤教学服务
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝