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煲汤无需太高的厨艺要求，但如果用一口好的砂锅却可以使汤的味道更香醇。今天分享一道能去火，喝多少都不长肉的苦瓜汤。苦瓜微苦，有人肯定不喜欢，但如果加入了具有鲜甜滋味的水果玉米，你肯定会喜欢。因为有了它，汤汁的味道变得鲜甜，苦瓜的味道被更进一步掩盖，连小朋友喝过都说好呢。做法也非常简单，无非炝锅，只需慢火煲炖。加入了咸肉来调味，使汤的口感更加丰富，可以充分调动你的味蕾。不用任何调味料，鲜美微咸微甜的一碗去火汤，做起来很简单。
A苹果小厨
1莴笋刮去外皮，洗净。2切成细丝。3煮锅内注水烧开后放入莴笋丝焯烫一下，盛出过凉备用。4枸杞子提前用清水清洗，浸泡一会儿。5莴笋丝和枸杞子一起放盆里。6加少许盐和鸡精调味。7热锅凉油放入花椒粒小火炸出香味儿，捞出花椒不要，趁热把油浇在莴笋上面拌匀即可食用。8成品图！9成品图！10成品图！11成品图！
筠旸JY
可以常煲给孩子喝，有助于提高记忆力。
心随云动cfliwen
西洋参片是五加科人参属多年生草本植物西洋参的片切制剂，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等，具有补气养阴、清火生津、宁神益智、健脾养胃等功效。1、补气养阴如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参片可以达到补气养阴的目的。2、清火生津西洋参片有清火生津的功效，适用于热病高热汗出、津气两伤、烦躁口渴等症。3、宁神益智西洋参片具有镇静、增强学习记忆能力、促进神经生长、抗惊厥、镇痛、解热的作用，适用于神经衰弱、精神病、记忆力减退等症。4、健脾养胃西洋参片对慢性胃
不做妖精好多年
简单方便，孩子喜欢的一道汤
丽彩（五谷杂粮）
为了家人的健康，宁愿每天早起给他们做，一做就会，一会就会喜欢，一喜欢就会坚持，一坚持就必须每天，加油＾０＾~
沐祠姐姐
山药小米粥可以起到很好的补肾作用，还能稳定情绪。对脑血管疾病有很好的辅助治疗的作用。可以起到调节肠胃消化不良的作用。能调理肺气，协助治疗咳嗽。山药小米粥中含有丰富的营养物质、微量元素、非常多的膳食纤维以及胡萝卜素，可以补充身体所需的营养成分。所以平时可以多喝点山药和小米熬的粥。
在水一方爱美食
跟黄磊老师学做牛奶粥，简单营养又饱腹。
红•宏
西洋参味甘能补，有补益作用，性偏凉，兼能清火养阴。但凡需要用人参而不能耐受人参的温补之性者，可以考虑以此品代之。可补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。可补心气，益脾气，滋脾阴。还具有抗疲劳、抗利尿、耐缺氧、抗惊厥等作用。现代研究表明西洋参有抗休克作用，能明显提高失血性休克大鼠存活率，对大脑有镇静作用，对生命中枢则有中度兴奋作用。西洋参还具抗缺氧，抗心肌缺血，抗心肌氧化，增加心肌收缩力，抗心律失常，抗疲劳，抗应激，抗惊厥，降血糖，止血和抗利尿作用。
不做妖精好多年
鲫鱼含有丰富的蛋白质，一定量的脂肪，少量碳水化合物，钙，磷，铁，维生素等营养成分。鲫鱼健脾和胃，可用于治疗脾胃虚弱不欲食，食后不化；健脾利水，能行水而不燥，补脾而不濡，可用于热痰咳嗽；鲫鱼还有通血脉之功，可用于下乳，久泻久痢。遇到别人自己钓的鲫鱼，应该是野生鲫鱼吧，买了几条，留着炖汤喝。
不做妖精好多年
莴笋主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、补充营养等功效。
不做妖精好多年
1把小青菜、白玉菇清洗干净，分别切成段备用。2鸡蛋打散，备用。3热锅倒入20G色拉油，倒入鸡蛋液，滑炒熟盛出备用。4锅里倒入30G色拉油，放入白玉菇滑炒。5放入鸡蛋与切块的绢豆腐。6加入适量的清水。7加入适量的盐调味，然后加盖焖煮。8等汤汁显白色时，放入小青菜。9撒入适量的枸杞。10盛出即可食用。小窍门自己平时做菜不放味精与鸡精，喜欢的朋友可以根据的自己口味调整。
小小计划
终于！我终于抢到了肉馅！拿到手看到肥肉比例大概是在3-4成，虽然比预想的要多，但是我终于买到了肉啊肉啊！！一份大概有400g，分出来一半来做狮子头，另外一半可以拌一个什么肉馅搞蒸饺。虽然比较好的狮子头是切出来的肉丁而不是碎肉，并且需要加上莲藕或者荸荠，但是不是什么都缺嘛……索性做一个纯肉的狮子头咯！
恬萝姑娘
又是一年枇杷成熟季，昨个一大清早，喜得婆婆的号令，然来是枇杷熟了，我飞速的回了一趟乡老家，因为昨个下午雨一直下，硬是把我留下来住了一宿，今个一大早跑回来就开始做枇杷冰糖水，第一次做也没跟谁学，全部凭着自己的想象力做出来的，这个季节雨水多比较潮湿，心情比较烦躁不安，多喝点枇杷冰糖水对身体好，学着给家人多做一点，吃不完可以装入瓶子里放入冰箱当罐头，还可以当下午茶喝，喜欢吃的宝宝们可以学着做吧！很简单一学就会啦！
沐祠姐姐
酒糟是用糯米制作的，非常的有营养，前段时间天气凉快做了两斤米，吃完了下次做发步骤给大家哦⊙∀⊙！
沐祠姐姐
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
