抢购了一包龙虾尾,过程很顺利,到点马上就抢到了,商家也超给力,当晚发货,第二天就顺利到家,正赶上过节,今晚就做美味龙虾尾吃。想着今晚跟LG两个人过节,那是可以来点小酒滴,况且我俩就馋这口,一边聊天一边剥最惬意,吃完还要吮手指,这个味你值得拥有。
Jackey猫
1这是柏树碎,用来熏肉的材火!2买回来猪肉先用食盐腌制一个晚上!3第二天用冷开水冲洗下,然后晾干水份!4把所有的配料放到晾干水份的猪肉里,放到冰箱里腌制一个星期!5腌制了一个星期的猪肉拿出来晒会!6晒成大概这样就可以开始熏了!7这个炉具开始用柏树碎生火,把猪肉放到上面的网架开始熏!8已经熏了两个小时了!9又过了两个小时了,把猪肉翻过身来,继续熏!10已经熏了一天了,猪肉香香的味道已经出来了!11第二天继续熏!12熏好了!
yanqm86
大名鼎鼎的岐山臊子面,步骤虽多,但却很容易,想要自己动手做的朋友一定要试试。岐山臊子面的九个特点:薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香,缺一不可。肉臊子,酸辣香;面条,薄筋光;素臊子,五色不可少;臊子汤,煎稀汪。
海蓝澜
咸甜下饭,好吃不腻。
麦咪莹莹
很多女生都爱猪手,我也是。不过吃过红烧,砂锅,清炖各种做法的,还是最爱这一款。时间比较长但是很简单。各种香料和配料,不知道怎么打适量,所以全部选的1勺。自己按口味斟酌就好
Icy冰
炸酱是一种万用的酱料,不只是用来吃炸酱面,拌米饭、抹馒头,即便是放到粥里,都是非常的美味,做一碗好吃的炸酱,随吃随取,即为方便。
悠哈厨房
1食材:排骨(已焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、大豆蛋白(已泡软)、桂皮、大料2烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。4翻炒一下。5然后,合入黑木耳和已泡软大豆蛋白,加入一些清水煮开。6最后,加适量的老抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味煮开。10煮至汤汁浓稠,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1鸡蛋洗干净放入锅中大火煮10分钟关火再焖10分钟2捞入凉水中3剥去蛋壳4砂锅中放入所有味料5砂锅中放入所有味料6倒入开水7放入剥好壳的鸡蛋8慢炖3小时关火,再泡一夜更入味9随吃随捞,剩下的卤汁还能继续卤蛋用
尖角小荷
莆田菜馆的那碗大白菜炖汤不时挑衅着全家的味蕾。太鲜美了,里面都有什么呢?回忆、家常、创新!老少皆宜,经过努力出来的今日这个汤品绝对值得味蕾绵长记忆。可以媲美。
小宝娭毑de厨房
从小伙伴哪里学来的、第一次实践、吃起来还不错
37.5°De性感周期
年也过完了,孩子们也上学了。我们的生活也开始步入正轨了。回老家过年的日子幸福且忙乱,每天都做饭却没有机会拍过程。如今总算是过完年了,按部就班开始新的一年吧。去市场看到排骨很新鲜忍不住买了些,其实刚过完年不该再吃肉的,已经胖了好几斤。用米粉蒸来吃的,少了一些油腻。这里附上一个简单的自制米粉的方法。这种蒸肉的米粉在大超市是可以买到的,无奈我住的这里买不到米粉,只好自己来做。方法也不难,多做点存起来也不会坏,下次做个粉蒸五花肉。排骨要选肋排,不能用大排来做。
雪墨飞扬
卤蛋在早餐店都是有卖,但不知道别人是放置了多少天的,所以想吃还是自己动手来操作放心一些,在做好的卤蛋剩下的卤水可以不用浪费继续做卤鸡爪一样美味
吾爱烘焙
1干笋提前浸泡两天, 洗净切成寸断; 2 准备好其他原料; 3 锅中放少许油, 加入五花肉; 4按下电饭煲炖煮的功能键; 5 约5分钟后,打开电饭煲后发现五花肉微微出油, 再加入葱姜片、大料一起翻炒; 6 再加入酱油和生抽、糖翻炒; 7翻炒两下后加入切成段的笋干和适量的水; 8 再加入小葱节,关上盖后继续炖煮,直至电饭煲工作完毕提示音叫; 9 最后加入盐、胡椒粉和青蒜, 拌均匀;10盛入碗中。小窍门1. 根据笋干的泡发程度选择泡发的时间,一定要先提前泡软;2. 放入五花肉先煸炒一下,微微出油后
斯佳丽WH
孩子最爱的红烧鸡腿,比外卖的更入味哦!
黛的厨房
海带营养丰富,但口感较硬,【焖酥肉】的火候可将海带焖酥软可口。
捷赛私房菜
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨