我们一家的最爱!孩子们礼拜天从学校回来必点之一!
冰水柠檬
时光通常会赋予食物特殊的生命意义,忧伤、惦记、满足、伤感、痴迷,“腐乳花生炖猪蹄”,说真的,这道菜不是虫虫的原创,也是一位美食朋友那取经而来,做这道菜的是个爱下厨的小帅哥,当年就是凭着几道猪蹄菜,在众多的男士中披荆斩棘追上了我另一个闺蜜,对于一个已是孩子他爸的男人来说,这道菜总会想起当年他们恋爱时的情节,所以这道菜更渗着浓浓的人情味,那些相爱的人,有关的故事,更掺杂出时光与美食的沉淀。已入伏的季节,南方的气候已经接近45度,这几天,高温让大家都办法出门,前几天老妈摔倒一不小心手腕部骨折,原本想去菜场买蹄子
jijiqucho
1猪肚洗干净放锅里倒入清水先用卤料卤一下,卤到用筷子能戳穿就好了,不要太烂。2猪肚卤好后放凉斜切成片,洋葱青椒姜切片。3锅里倒入油,八成热到入青椒洋葱姜片和葱段炒香倒入猪肚翻炒,放点生抽,醋,盐翻炒出锅。
Hollyhel
我是一个嫁到韶关南雄的外地媳妇,在当地每逢过年时节,家家户户都会煮好牛肉干牛肉酱存起来,亲戚朋友来了后拿出来宴请朋友招待宾客。我婆婆是个很能干的人,煮的牛肉干和牛肉酱都特别的好吃,我第一次吃就爱上了这个味道。对于喜欢吃的东西我都想去尝试做,每次我婆婆煮的时候我就在一旁偷师学艺,经过多次尝试后我也能煮出和我婆婆一样的味道。制作过程看似复杂,只要按照步骤一步一步来,你们也能做出同样好吃的牛肉酱来
晨晨是妹子
鸡肉的营养价值:1.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
舍得的美食诱惑
漫漫长夜,如果可以吃点带壳的美食,享受如拨云见日一般剥壳见肉的过程,感受着鲜美肉体在嘴里四散开来,时而再嗦一下手上的味道,那感觉......简直已经不能用一个“爽”字来形容! 麻小虽然美味,可一旦要自己动手处理,很多人就“怂“了????...... 偷偷告诉大伙,萌主为了找到一个简单易学的办法制服这群手握利器不听指挥的小家伙,那真是吃了不少苦的,甚至付出了血的代价!!不过功夫不负有心人(抗拒不了一颗爱吃的心),终于摸索出了方便快捷的清洗办法! 今天我们送佛送到西,就把小龙
萌食志
1将鸡蛋洗干净放入锅里加水煮20分钟。2煮好的鸡蛋敲碎放入锅内并加入清水。3准备好桂皮,香叶,八角和茶叶。4将香料放入锅中,倒入酱油,盐和白糖5把锅放在炉子上大火烧开转小火煮一个小时即可。
长弓月
这张成品图是之前的图片,我就走开一会儿还没拍照就已经被俩父子吃的七七八八了????
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开锅了的夏天,就想吃凉菜,你也像我一样素的吃够了,就买块牛腱子回家做一锅美味的酱牛肉来解馋吧
初大雪的灶台
夏天到,西瓜最消暑,香辣猪手最开胃。
鑫姐厨房
1五花肉剁成馅,加人葱姜粒搅拌均匀2加入少许盐,淀粉,一个鸡蛋,胡椒粉,逆时针搅拌均匀3用手转成团4锅内倒热水,放入姜片,葱花煮沸5入肉团,煮至肉团浮起来6关火,用漏勺除去上层杂质7加入冰糖,生抽,老抽,八角,桂皮,大火煮开,收汁8捞出肉团装盘9浇汁
慢生活,慢美好
糖醋排骨是孩子最爱之一,这段时间因为拔牙缝针恢复中,在单位食堂也一直未能吃到啥好的;所以趁这个周末回来时,俺做妈怎么也要想法给他补补才是啊。家中正好有一块大排骨,就先用它炖了一锅儿子爱喝的排骨汤,再将炖烂的排骨取出用糖醋烹制;想着牙齿还没痊愈,担心油炸太硬就稍煎了一会儿;这样一菜二吃很合他的口味~~~
老方小雨
我的两个宝贝很喜欢吃红烧肉,但是我没有那么多的时间做大块的红烧肉,所以我一般做的红烧肉比较小又比较薄,喜欢吃大块肉的朋友们需要多花点时间炖(第一次上图,写的不好,不详细请见谅)
雨中的妳
1食材:鸡腿(已清洗焯水)、桂皮、大料2将焯好的鸡腿下入锅中。3接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。4加适量的清水翻动一下煮开。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味煮开。9最后,烧煮汤汁浓稠,即成。
花鱼儿
之所以叫第一小龙虾,是因为在我吃过的小龙虾中,确实没有这样做来好吃的。
浣花间
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆