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1龙虾清洗干净，最好把后背剪开，容易入味儿2准备好需要的配料3油温六成热的时候下入香叶，桂皮，八角小火炒香4加一半儿的生姜，大蒜，辣椒炒出红油5开大火倒入小龙虾爆炒6加入绍兴黄酒（没有的料酒也可以）7加入适量生抽（其实我也没有多少概念，看着加吧）8加水，莫过小龙虾就可以了9之前剩下的一部分大蒜生姜辣椒全倒进去10加点点盐，大火收汁就可以了11我在底下有放豆芽，龙虾油汤可以烫熟豆芽。12我怕上火，搭配百合绿豆羹????????
丸子的食光
鲜香味美肉质酥松的红烧排骨，好吃的舌头都要吞掉哦！
安宝的虎妈
西红柿富含维生素A,C B1，B2以及胡萝卜素和钙磷钾等多种元素。黄豆中含有高品质的蛋白质，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育特别有利。这道菜中，软烂的牛肉和黄豆融入了西红柿的香味，优质蛋白和维生素结合，很适合儿童食用。
政妈妈
立秋了，好象又为自己找到了吃肉肉的理由：）。玉米口感清甜，和牛肉搭配在一起，可以减少肉肉的厚重感，感觉不错。
sunshinewinnie
1葱，姜，蒜切好备用2五花肉切丁3热锅，放油，放桂皮，大料，花椒炒香4放肉丁炒至金黄，放葱，姜，翻炒几下放酱油，翻炒，加开水5水开后分次放入干酱，搅均6中小火熬至10分钟后的样子720分钟后把剩下的葱，蒜全放进去，在熬一会儿盛出8热锅，放香油，放虾皮炒至金黄，放在酱上搅均9煮好的面条，熬好的酱一拌，就可以吃了小窍门熬的过程中要不停的搅拌，防止糊锅
请叫我潇潇妈
其实我本人不爱吃猪肉，生长在新疆小时候更是吃牛羊肉长大的。老妈一点也不会做猪肉，老是感觉猪肉腥的要命。直到上大学出去走南闯北，才发现有些菜只能是猪肉做得。老妈破天荒的说让我改天做顿红烧肉，要肥而不腻，入口即化的那种，我的老妈，最近怎么啦，是有这么馋呦，慰劳帮我辛苦带娃的老妈，择日不入撞日就今天了
小爱吃
根据坛里姐妹的方子烧的，可是没有Ta的色泽靓丽，不过口感还是蛮好的此处有掌声！
夏日樱花草
暑假还没结束，奥运继续进行。零食源源不断，特别推荐一款健康的零食——柠檬五香毛豆。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力。毛豆含丰富的食用纤维、易吸收的铁和钾，是儿童补铁食物之一，毛豆还具有养颜润肤。柠檬五香毛豆一家老少皆宜的健康零食。
sourcehe
夏天来了，小龙虾以它独有的魅力，像麻将一样征服全国普罗大众，你还能忍得住，听说湖南一个夏季吃掉的小龙虾可以堆成 一个岳麓山呢！但是很多吃货朋友对外面小龙虾的卫生问题有所担心，那我们就自己动手做吧，真的不难，干净又好吃，动起来吧
阿辣
花生有很多种吃法，但最为科学的吃法还是煮着吃，它能完好的保存花生的营养成分，并且味道非常鲜美。
阳光明媚99
1.羊肉和萝卜分别洗净切块2.羊肉用凉水浸泡半个小时，泡去血水3.配料洗净配好4.烧一锅开水，羊排入水焯水，焯好水的羊肉用清水洗去浮沫5.生姜、桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再放入羊肉，加入料酒，再次煮开后沥干水分待用6.锅内倒入食用油烧成7成熟后，加入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱炒出香味7.放入羊肉块翻炒5分钟，炒出水分8.加入酱油、糖、料酒、生抽、五香粉以及八角翻炒均匀9.加水浸过羊肉，大火烧开后转中火炖煮1个小时10.待羊肉8分熟的时候，放进萝卜炖至变软入味11.撒上葱末
莎拉爱吃鱼
这道菜非常好吃，牛肉充分吸收的番茄的味道，味道浓郁，土豆软化入味，牛腩里炖出的牛油味香浓。汤汁红艳酸爽不油腻，味美汤浓、开胃下饭。这次用捷赛自动烹饪锅，它可以一锅多用，代替电力锅哟。用它做番茄土豆炖牛腩， 好吃不止一点点！
我幸福相约
上周在淘宝买了两斤笋干，虽然才两斤，不过笋干泡发后大概发至5～6倍，所以也可以吃好几顿呢。从小就喜欢吃笋，无论炒笋丝笋片，油焖笋，笋干炒毛豆，笋块红烧肉，笋干烧鸭，老鸭笋干煲，笋干冬瓜汤等等，都是大爱的美味。今天用泡发好的笋做了一道笋干回锅肉，回锅肉肉片嫩中有脆，弹牙软韧，肥而不腻，笋片鲜嫩爽脆，搭配青椒红椒，营养丰富，咸鲜微辣，美味下饭。今天这道回锅肉，除了传统的豆瓣酱豆豉酱和甜面酱之外，添加了泡椒酱，更具川菜麻辣口感，更加美味。
阿晨清诚
筋肚合一，天下无敌
沵沵
1原料2肉先在水里煮15分钟洗净3用竹签在肉上多戳几下4适量水放入生抽 老抽 八角 桂皮 香叶 葱 姜 料酒 干辣椒 冰糖5适量水放入生抽 老抽 八角 桂皮 香叶 葱 姜 料酒 干辣椒 冰糖6加入五花肉 大火煮开小火焖煮4小时即可7加入五花肉 大火煮开小火焖煮4小时即可8红焖卤肉9红焖卤肉小窍门水要淹没肉 中途可以加水 但是不需要加料了
小猪帮帮主
1汤圆开袋，取出需要的分量。2炒锅里加油开中火，放入汤圆。不停地滚动炒锅。3待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆，会炸到的哦。
魅惑儿
1先把豆沙馅捏成大小均匀的小丸子。2胡萝卜切丁，放料理机里加适量温水，打成汁。3将胡萝卜汁倒入面粉中，搅成雪花片。4和成柔软适度的面团。5用手揪一块面，包成汤圆。6锅内烧开水，煮熟就可以了！小窍门打胡萝卜汁的时候少放水，要不胡萝卜汁的颜色会很浅~~
微雨飞燕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。2锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
