搜索
1大骨头下锅焯水。2捞出冲洗干净。3锅中烧油下姜片冰糖。4加生抽老抽，蚝油。5翻炒均匀。6加水，加盐，加葱姜，花椒，大料桂皮，香叶，加腐乳汁。7大火煮开小火慢慢炖一个小时。8出锅装盘。9成品图。
最初的最美❤
1猪蹄凉水下锅加葱姜。2煮开捞出猪蹄。3锅中烧油下入八角，桂皮，一勺白糖。4炒制香油色。5下入猪蹄翻炒上色。6加老抽。7放入电压力锅中加水，加盐，加香叶，干辣椒，山楂。8按蹄筋键一个小时即可。9成品图。
最初的最美❤
第一次做，主要是因为冰箱只剩这些了，正好可以达成组合要求。
桃家暖厨
你的饭桌上怎么能少了它。
迷糊阿山
1猪蹄在超市买了让他帮你剁好。拿回家还真剁不动。清洗干净后，猪蹄放冷水锅煮，煮沸腾除浮漂。然后捞出，用清水洗干净……2热锅放油，放冰糖。慢慢把冰糖熬化3待冰糖溶化后，糖水冒泡泡后，糖色就炒好了。倒入猪蹄翻炒上色。4放入料酒，姜片，继续翻炒待出香味……5待上色后，放入压力锅，没有压力锅就多放些水慢慢煮放一大勺老抽，料酒，干辣椒段，桂皮，香叶，花椒，清水压力锅压25分钟，爱吃入口即化的可以多压几分钟。6压好后，倒回锅中待收汤汁，汤汁还剩一半的时候放盐调味，大火收汁。成品的颜色这一步很重要。
い燕ル﹏
1先把油下锅八成热把龙虾放下去，炒到龙虾红，就放蚝油芝麻油辣椒油白砂糖炒差不多一分钟放红酒，等2分钟，就放桂皮花椒八角辣椒干，朝天椒炒大概1分钟，就用水煮大概5分钟就可以出锅。2加自己喜欢吃的青菜。3发你爱吃的青菜就可以了。小窍门不要洗煮龙虾
我最棒_Cpxp
夏季，怎么能没有啤酒呢！更何况世界杯来了，怎么能没有卤品呢！酱鸭脖、卤鸡爪、毛豆、花生米… 应该都是绝配吧！！个人推荐卤鸡爪，理由是：不像那些实实拍拍各种豆豆，真的能吃一大肚子，而卤的鸡爪却看似肉肉，实质味味而已，嗦的挺起劲也有滋有味的，但根本不可能导致你吃了一大肚子，自然也不会令你长肉肉啦。慢慢的啃，细细的嚼，再间或一口冰镇啤酒…… 岂是一个爽字可以表达的了享受之感的！
邓燕～《皓客生活馆》
1猪前腿肉洗净切大块。2放锅中加料酒焯水捞出洗净。3锅中烧开水放入猪肉，加葱结、姜片、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、桔皮大火烧开，小火炖至软烂。4再加入适量老抽、生抽、盐调味备用老抽也可以稍早放入，这样肉会上色。5面粉加白糖和酵母揉成团，放温暖处发酵。6拿出排气，拿成小团。7搓成两头细，中间粗的长条。8再按扁。9再卷起来立好。10再按扁，用擀面杖擦擀成圆饼状，不要太薄。11盖上保鲜膜再次醒发至两倍大。12放平底锅中干烙至熟，要不停翻面。13取出卤肉剁碎和青椒丁拌在一起喜欢辣也可以放点辣椒油。14饼从中间
蓝悠沁雪
鸡肝：适于视力下降，夜盲症，贫血者。有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，锌，维生素A，Ｂ等等，保肝明目，补血养虚！今来一款：酱鸡肝！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
1牛腩切块。2下锅焯水。3另起锅。4加葱姜八角，桂皮，香叶。5加山楂，加料酒，小火炖一个小时。6西红柿切十字花刀。7用开水烫一下去皮。8西红柿切块。9西红柿下入锅中。10加盐，白糖，胡椒粉，加生抽。11加番茄酱在炖十分钟即可。12出锅撒香菜完成。13再来一张。
最初的最美❤
1猪大肠里外都清洗干净。2锅中热油放冰糖炒制香油色。3下入煮大肠。4翻炒均匀。5加葱姜，干辣椒，桂皮，香叶，小茴香。6生抽。7老抽。8加盐，鸡精，十三香，加水。9大火煮开，小火慢慢炖四十分钟。10大火收汁完成。
最初的最美❤
给自己记录用。
AnnaMurray__
猪蹄：性平味甘咸，是一种类似熊掌的美味佳肴！猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的作用哦！今来一款：红烧猪蹄！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
1鸡蛋煮熟。2加入八角，香油，桂皮，茶叶（我放的是绿茶）。3加入老抽，五香粉，盐。4鸡蛋煮熟后倒出来，把蛋壳打碎一点方便入味。5加入卤水汁中煮三十分钟。6煮好后在汤汁中泡几个小时更好入味。7这是刚煮好剥壳的样子。
柴米油盐酱醋茶YLYN
吃烤鱼啦！每次路过烤鱼餐厅，都会传出这样一声广告，每次都忍不住要进去吃，哈哈哈，出来就开始心疼自己的钱包，自从学会自己做烤鱼，就再也不用在外面吃啦，一条草鱼十几块钱，搭配上丰富的配菜，一大盘超级满足的烤鱼不会超过50块，还都是最新鲜优质的食材，辣的一身汗特别过瘾，做法一点也不难。
爱吃D鱼
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
