家里红茶有了用武之地。
伊悠悠
1花生清洗干净,放入锅中加水没过花生。2加适量盐。3加姜片,花椒,八角,桂皮,香叶。4加干辣椒大火烧开小火煮二十分钟,在焖半个小时。5成品图。6再来一张。
最初的最美❤
1清洗小龙虾,小龙虾上挤上少许牙膏擦洗。2剪去小龙虾的小脚,尾部抽出虾线。3沿头部三角处剪掉,用剪刀顺便挑出虾头里黑色的。4再在清水下洗几次。5准备配料:八角、桂皮、香叶、生姜、蒜粒、干辣椒段。6葱切碎。7锅中放油,放入配料煸香。8倒入洗净的龙虾炒至虾壳变红。9放入酱油。10放少许蚝油。11放少许料酒。12加入适量的水煮十分钟。13煮到水还剩二分之一时放盐。14放入胡椒粉。15放入鸡精调味,关火。16撒上葱花。17成品。
笑笑昵
1准备食材。2把牛腱肉分成三小块,加入适量料酒生姜焯水,煮约十五分钟。3焯好水的牛腱子肉。4把牛腱子肉在水中冲洗干净放入压力锅内,加入清洗干净后的各种香料。5再加入老抽适量,生抽适量。6别忘了加一小块冰糖。7一切食材都已准备好了,放入电压力锅中按肉类键煲十五分钟,剩下就交给时间了。8煲十五分钟过后,听到电压力锅煮好后的声音,再焖五分钟即可。9浓香的牛腱子肉煲好了,成品图。10成品图。
RLing
鸭肉,是家庭中的主食肉类之一,可用于各种各样的烹饪,因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化,蛋白质含量高,且所含维生素B和E比其他肉类更高,相比鸡肉而言鸭肉的口感更加紧致香酥。经焯水再炒制的鸭肉香而不腻,完全不用担心有腥味,这道小炒的特点是咸香,口感带辣,也是鸭肉最好吃的一种做法。
零下一度0511
1原料。2热锅冷油,放八角,桂皮,香叶。3放鸡翅根。煸炒出油。4放盐糖味精耗油。5倒入香菇继续煸炒。6倒入香菇水。7盖盖大火煮开小火慢炖慢慢收汁。8出锅前放青椒。即可。
媛芷媛味
父亲节回家亲手为他做一道红焖羊肉不仅仅是因为有营养最重要的是可以陪父亲喝上两杯聊聊久违的知心话
四人厨
1豆腐切片。2锅中热油。3下入豆腐。4煎制两面金黄色。5煎好的豆腐备用。6五花肉凉水下锅。7加料酒煮开。8捞出冲洗干净。9锅中烧油下入冰糖。10冰糖炒制香油色下入五花肉。11翻炒均匀。12放入老抽。13翻炒均匀。14加水没过肉。15加葱,姜,八角,干辣椒,桂皮,香叶,加生抽,加盐,小火炖半个小时。16放入豆腐翻炒均匀。17成品图。
最初的最美❤
1容器中加入辣椒粉,辣椒片,白芝麻,盐。2搅拌均匀。3准备葱,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,香叶,洋葱。4锅中烧油下入调料。5小火慢慢炸,炸香,炸干,捞出。6热油浇在辣椒粉里。7一边浇热油,一边搅拌。8搅拌均匀。9成品图。
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牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称,牛腩一般多用来炖或是做红烧。而腐竹属于豆制品,也是较为常见的一种原材料,它含有丰富的蛋白质和营养成份,可用于多种烹饪方法,油炸后的腐竹放入砂锅中充分吸收牛腩的汤汁,非常的美味......
柔昊琳琪
老爸喜欢吃猪蹄,那就炖一锅吧????。
Anna_vam
1干蚕豆用清水泡24-36小时,中间换水3-4次,泡至蚕豆饱满没有褶皱即可,室温高时放冰箱冷藏室。2高压锅放水,放入花椒,大料,香叶,桂皮,小茴香,盐。3放入泡好的蚕豆。4盖上盖子上气后改小火高压压5-7分钟,等到自然泄气。接着用煮的汤汁泡半天入味即可。5成品图。小窍门蚕豆干太别耐泡,一定要泡至表皮没有褶皱。
阳台上的草莓
五香茶叶蛋~
饭团仔麻麻
1排骨凉水下锅,加料酒焯出血末。2起锅烧油放一勺白糖小火慢慢炒。3炒制香油色。4下入排骨翻炒上色,加葱姜蒜。5加水没过排骨。倒入高压锅。6加料酒,生抽,老抽,盐。7加花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒。8加黄豆酱,高压锅压20分钟。9打开高压锅盖子,好香啊!10出锅装盘。
最初的最美❤
约上三五好友,囤足啤酒,一台电视,一张茶几,一组沙发,一盘水煮花生,便是一场足球盛宴。精彩的赛事仿佛都在深夜,剥开一粒水煮花生,放入口中,细细咀嚼,清香从口中溢出,鲜嫩又可口,解饥又解馋。
三生川辣椒铺
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆