搜索
1食材：鸡翅根（已清洗焯水）、干辣椒、桂皮、大料、冰糖2将焯好的鸡翅根下入汤锅中。3接着，加入一些清水。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的五香粉。7加2小勺盐。8加入桂皮、大料和干辣椒。9加入冰糖。10调味烧煮开。11盖上盖，用中小火烧煮20分钟关火，浸泡1个小时。12然后，开盖取出，即成。
花鱼儿
炖牛肉非常美味，年糕与牛肉一起炖，同样的美味。牛肉鲜嫩，糯糯的年糕有着牛肉鲜香。牛肉炖年糕，妥妥的米饭杀手。
尔东叶
1食材：鸡爪（已清洗焯水）、干辣椒、桂皮、大料、冰糖2接着，将鸡爪下入老卤中，加适量的酱油。3加适量的五香粉。4加1小勺盐。5加入干辣椒、桂皮和大料。6加入冰糖。7调味烧煮开。8盖上盖，用中小火烧煮15分钟关火，浸泡1小时20分钟。9然后，开盖取出，即成。
花鱼儿
感觉超市买的蒸肉粉不好吃，刚好今天闲着没事，自己专门做了一些。
米拉拉拉拉～
看似不搭的两种食材，放在一起味道却很惊艳。番茄柔和了牛肉的厚重，带来了清新的口感。
呼噜娃哈哈
咱们这的猪猪特别大，有一次我去一个卖壁炉烧木卖者的货场，他不但养了猪，还养了兔子、鸭子和鸡，但给我印象最深刻的是他养的那头大母猪，大于500磅哎，走起路来一晃一晃的，大种猪，我想，怪不得米国人卖的猪手脚特别大，真的服了它们了。
rosejyy2000
1食材：新鲜香菇（已清洗）、冻豆腐、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。2老卤汁。3将冻豆腐放在案板上切开。4将老卤汁倒入锅中，加适量的五香粉。5加适量的生抽。6加适量的盐。7加入3小碗清水。8加入干辣椒、桂皮和大料。9加入冰糖。10调味烧煮开。11接着，盖上盖，用中小火烧煮10分钟关火，浸泡40个分钟。12然后，开盖取出，即成。
花鱼儿
1牛肉洗净切块。2放砂锅中熬制2小时，肉捞出。3葱切段，姜蒜切片，西红柿洗净，香叶，八角，冰糖准备。4锅中放油炒葱姜蒜，郫县豆瓣酱出红油。5放牛肉煸炒上色。6豆干泡发。7放入砂锅中熬制1小时。8西红柿煸炒成酱。9倒入砂锅中，加生抽，料酒，香料，冰糖。10豆干放入砂锅中，熬制。11熬至汤汁浓稠即可。12成品。
宁静致远0217
1食材：中翅（已清洗）、姜片、干辣椒、桂皮、大料、冰糖2将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。3随后，下入清水锅中、搁入姜片、加适量的料酒。4焯开，捞出。5接着，将焯好的中翅下入锅中，加适量的酱油。6加适量的五香粉。7加适量的盐。8加入老卤汁。9加入一些清水。10加入桂皮、大料和干辣椒。11加入冰糖。12调味烧煮开。13盖上盖，用中小火烧煮20分钟关火，浸泡1个小时。14然后，开盖取出，即成。
花鱼儿
现在正是新鲜花生上市的季节，最好吃的就是盐水煮花生，当零食吃，下酒都是很不错的哦~
滋滋d美味
1调味组1集合拍照2调味组2集合拍照。后排左起1.2分别是酱油和蚝油。3葱姜蒜用量4牛腱子放进开水中焯水。5然后捞出冲凉水去除浮沫，这样做出来的酱牛肉更干净好吃。6将冲过凉水后的牛肉放入锅中，放入葱姜蒜和调味组1的所有调料。途中右下角的调料包就是。然后开大火煮。7大火水开后，先倒料酒，然后倒入调味组2的其他调料。之后盖上盖子转中火慢炖，一个小时后转小火慢炖，小火30-40分钟后关火。但是注意！！！此时一定不要把牛肉拿出来，就这么放着，用卤水卤着，如果是晚上做的就放一夜，时间至少8个小时。第二天拿出牛肉，用
谁抢了我的雪碧
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。2将干辣椒、桂皮和大料下入清水锅中。3加入冰糖。4加3小勺盐。5加适量的五香粉。6加1小碟半酱油。7接着，下入鹌鹑蛋煮开。8盖上盖，用中小火烧煮10分钟关火，浸泡30个分钟。9然后，开盖取出，即成。
花鱼儿
三杯鸭，做法并不复杂，一杯油，一杯酒，一杯酱油，现在提倡少油少盐，所以油和酱油就要适当的减量，味道仍然是杠杠的。
凤记美食
夏天来了，鸭肉绝对是最优选择，鸭肉营养丰富，因为鸭子长期生活在水中的缘故，属凉性，所以不用担心吃了会上火。啤酒鸭味道非常棒，好吃不油腻，结合啤酒那种劲爽，再加上郫县豆瓣酱等调料的去腥效果非常好。做出来的鸭子不仅没有异味，还特别香，酱香味也特别浓郁。
球娃娃
1食材：莲藕、干辣椒、桂皮、大料、冰糖、五香粉。2将莲藕洗净、去皮。3放在案板上切成厚片。4下入清水锅中，加入干辣椒、桂皮和大料。5加入冰糖。6加3小勺盐。7加1小碟半酱油。8加适量的五香粉。9翻动一下煮开。10接着，盖上盖、用中小火烧煮10分钟关火，浸泡1小时20分钟。11然后，开盖取出，即成。
花鱼儿
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
