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今天分享一道好吃又下饭的香菇炖鸡腿，鲜美无比，那汤汁拌米饭真的是超赞????，老公一下子吃了3碗米饭！
猫猫ending
1原料2热锅冷油放生姜片，香叶，桂皮3倒入鸡块翻炒出油，加酱油耗油继续翻炒。4加土豆。5加水漫过鸡块，加盐。6大火煮开小火收汁。7加青椒点缀。
媛芷媛味
1草鱼内脏和鱼鳞祛除，在鱼头下切一刀，鱼尾切一刀，就能看见小白点就是鱼腥线，去鱼腥线。2草鱼切块，盐、蚝油腌制半个小时。3葱姜蒜爆锅，依次放入豆芽和金针菇翻炒。4炒好的豆芽上放鱼，在放蚝油，料酒少许，酱油，大酱，白醋，少许白糖，八角桂皮，加水末过鱼，中火煮。5煮沸第一次，放豆腐煮。6大火收汁7卖相还可以，味道真的不错，你可以试试。
韬韬爱美食
1牛肉洗净，葱姜准备2锅中放水，煮牛肉去除浮沫，牛肉用水冲净3砂锅放水，放牛肉，葱姜熬制2小时42小时候牛肉汤熬好5取出牛肉6花椒，大料，桂皮，小茴香，丁香，白蔻，香叶准备7另起砂锅，牛肉放入锅中，加热水，酱油，料酒，冰糖，所有香料炖2小时8炖好的牛肉撕小块，小油菜用开水焯好9锅中放水煮面条10碗中放焯好的油菜，牛肉，辣椒油11煮好的面放入碗中，加炖牛肉的汤即可
宁静致远0217
鸭头是鸭子的头部，含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
芊芊_DOkzbcaviraI
现在肉价这么贵，小孩没有肉吃，营养不良，今天我儿子要和我一起做红烧肉，下面是我们做红烧肉的过程。
鋒Frank
1各种食材准备好，胡萝卜滚刀块，玉米切小段，拨好皮的鹌鹑蛋，洋葱切块，香菇顶部划十字花2排骨洗干净，加2勺料酒，2勺生抽，1勺蜂蜜，1勺番茄酱，半勺胡椒粉，1勺甜面酱，1勺蒜末搅拌均匀腌制20分钟3锅中加油，把腌制的排骨，煎至两面金黄捞出，倒出多余的油，葱姜，加1勺豆瓣酱炒香倒入排骨4加2勺生抽，2勺老抽翻炒上色倒入2罐啤酒，八角，桂皮，几粒冰糖，小火炖20分钟5再加入玉米段，在炖20分钟6在倒入其他配菜，加少许盐，鸡精，在炖10到15分钟，收干汤汁即可7再配上喜欢吃的米饭，颜值独当一面，排骨软嫩多汁非常
琦琦＆妈妈
简单易学，好吃美味。求赞，求关注，求收藏。
天下美食diy
1青红椒去蒂，处理干净2青线椒准备，姜蒜切片3香叶，八角，花椒，桂皮，冰糖准备4青红椒加盐姜蒜片腌制30分钟5转入罐中6香叶，八角，花椒，桂皮，生抽，醋，冰糖放在一起煮十分钟，凉凉7倒入罐中，腌制6小时8腌制好了9成品
宁静致远0217
买了一大个蹄膀，请卖家把其中的骨头带部分肉取出来另外烧，采取了先白煮再红烧的方法，在煮的过程中去掉了大部分油脂，烧好的肉香甜入味，口感很嫩，没有油腻的感觉。
清水淡竹
一次卤上鸭翅鸭脖，哈哈，宵夜就有着落了。
敏zhu
最近，随着猪肉涨价，这鸡爪儿也涨价了。从前，都是从卤肉店买来吃。现在，只好买生的自己来卤。所以，就想多讨一些方子，不同的比较。把好的方子留下来。
小家有女初长成
1年糕片用温水提前泡上。2莴笋去皮切块，洋葱切丝，其他食材也清洗处理干净，姜蒜切片。3鸡爪洗净，剪去指甲，对半切开，放入料酒、姜片，加冷水没过，水开后再煮5-10分钟捞出备用。4三点蟹洗净，剪钳，剥开蟹壳，取出内脏及两侧的腮，处理干净后对半切开。切面处沾上淀粉，入锅炸至金黄。5海虾洗净，去虾头、虾肠入锅炸至卷曲备用。6炒锅热油，放入花椒、干辣椒、香叶、姜片、蒜片、桂皮，翻炒出香味。7放入洋葱丝、小葱段、2勺郫县豆瓣酱和1勺蒜蓉辣椒酱翻炒出香味。8放入鸡爪，调入适量生抽、盐、冰糖调味，翻炒均匀。9加水没过鸡
飞舞的夏花
1五花肉洗净切块。2板栗剥去壳和膜。3生姜，八角，桂皮，香叶备用。4将五花肉冷水下锅焯出血水后捞出洗净。5锅中少许底油炒香配料。6放入五花肉翻炒。7加入少许生抽，老抽。8加入多一点的水，大火煮开转中小火焖40分钟左右。9最后把板栗下锅，盖上炖至板栗断生即可。10大火收汁，试试咸淡再酌情加盐。11成品。
_蒍鉨变乖々
1牛腩2切块泡出血水3飞水洗净备用4香料泡水5萝卜洗净切成薄片6锅子烧热放入牛腩爆香7放入香料8放入二勺黄豆酱9翻炒均匀后倒入开水10大火煮沸后转小火炖50分钟11萝卜切片12牛腩煮好后加入萝卜煮熟13调味装盘即可14开动吧 满屋子的肉香味儿
老U爱小轩哥
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。4锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
这是我老家的特色点心，一般婚宴酒席上，都会有。因为豆腐谐音：多福，整个点心是条状金黄，所以寓意多福多金。好看又好吃！刚炸出来喷着热气，蘸上冰凉的酸奶蓝莓，又凉又热。咬一口，外壳酥脆带着芝麻的香，里面滑嫩，透着豆腐的滑，因为有酸奶，所以感觉一点也不油腻。
老杨的厨房
