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牛肋条搭配酸菜，炖煮出来就米饭，下面条都好吃。
敏zhu
香辣，孜然味儿浓郁，特别下饭下馒头。
一溪月
秋冬季节多吃藕，今天就做一锅热气腾腾的猪蹄炖莲藕，吃完暖和和的。
球娃娃
1大骨头及配菜清洗干净备用。2大骨头冷水入锅放几片姜，两颗香葱，加入料酒去腥，沸腾后撇去浮沫焯水5分钟左右捞出。3把葱切小段姜切片，起锅烧油先放入葱姜翻炒煸香后在放入八角、桂皮、香叶、辣椒翻炒，加入酱油。4加入豆瓣酱。5翻炒均匀，炒出香味。6加入三四碗水煮至沸腾，炖大骨头的汤水就做好了。7焯好水的大骨头放入砂锅里，倒入汤水没过大骨头，小火慢炖至肉软烂。8最后放入盐和切成滚刀块的土豆，煮至断生出锅撒香葱段即可。9成品图，鲜香美味！10酱香浓郁！11营养丰富！小窍门辣椒可随个人口味适量添加，加入料酒能去除腥味
阳光明媚99
1腐竹浸水。2材料如下。3放入冰糖炒糖色。4放入猪手。5放入材料。6放入红酒。7放入花菇。8分别放入生抽老抽醋。9放入腐竹。10焖煮半小时。11收汁即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡爪先浸泡一小时 。2剪去脚指，再切成两半 。3凉水入锅 ，放入米酒和姜， 焯水五分钟。 4水开后打去浮沫 。5捞出鸡爪 ，沥干水分 。6放入油锅中炸 。7炸至两面金黄捞起 。8放入凉水盆中浸泡40分钟 。9泡至表皮起皱纹就可以了 。10提前泡好的花生米 。11沥干水分后放入油锅中炸 。12适当过一下油锅捞出，无需炸至酥脆。13把花生米、 姜、 葱 、蒜放入砂锅 。14再放入凤爪 。15加入所有调料 ，再放入适量的清水 。16水开后转小火炖30分钟 。17时间到 ，撒点鸡精拌匀出锅 。18成品。软烂脱骨
宸·羽
1带骨羊肉提前浸泡出血水。2大料，葱姜准备就绪。3陈皮浸泡一下洗净。4葱切段，姜切片。5羊肉冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。6锅中另入水放入带骨羊肉，大料，葱姜。7中火煮沸转小火炖煮一个小时左右。8肉熟后加盐调味即可。9香喷喷的陈皮炖羊肉就可以享用啦。10陈皮入菜提香去腥哦！小窍门羊肉一定要提前浸泡出血水哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
第一次做应该是7/8年前了，昨天老公拿回来几条青鱼，今天又重温一下自己的菜谱，加上这么多年的烹饪经验，再一次品尝到了熟悉的味道，舌尖上的美味～光盘行动。
我爱夏天冬天
1五花肉清洗干净，切成麻将大小。2先熬个糖色，盛出备用。3起锅烧油，下入五花肉，中小火煸出多余油脂。4五花肉煎至两面微黄即可。5倒出多余的油脂，加入一听啤酒。6加入葱，姜，桂皮，八角。7倒入提前焯好水的鸡翅根，大火煮开。8加入白糖，蚝油，生抽，老抽，熬好的糖色，转小火炖40分左右。9加入少许盐调味，大火收汁即可。10出锅装盘，开吃。
噬血gg
天一冷，人就馋，前几天刚卤完一锅猪蹄、大肠、排骨，今天换个花样做卤味。鸡腿、鸡爪、鸡脖，这三样卤一锅，我和老妈看电视啃得倍儿带劲，顺便又喝了一瓶风味啤酒。
Meggy跳舞的苹果
超简单茶叶蛋，我儿子可????爱吃了，一次能吃3个以上呢，都不敢一次性做太多。
单单恰饭人
咸、鲜、味美，尤其是吃粥、面条、疙瘩汤时就着吃绝了????。
～小Q厨记～
酸辣爽口，Q弹有嚼劲，追剧必备。
噬血gg
上班族的时间总是紧张的，尤其是对于中午回家做饭的主妇们来说，提高效率尤其重要。天气转冷，电饭煲的预约功能就发挥了大作用，早上处理好食材放到电饭煲中，预约好时间，中午回家时，热乎的一锅炖就可以吃上啦！方便又美味
清水淡竹
1八角，桂皮，香叶，姜片备用。2排骨冷水下锅，放入生姜焯烫出血水后冲洗干净。3锅中热油炒香配料。4放入排骨翻炒。5加入适量蚝油。6适量生抽翻炒上色。7加入适量清水大火煮开。8转入砂锅小火焖1小时左右。9准备适量的年糕。101小时左右后排骨已焖软了。11放入年糕。12小火焖多15分钟左右可出锅。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。4锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
