搜索
咱们自家做，香砂、白蔻、草蔻、丁香这些调料一定要少放，不敢多，否则调料味太重盖住了肉香。
百事可笑
1腐竹结用清水洗净备用。2龙骨洗净备用。3鸡腿洗净备用。4鸡爪去甲洗净备用。5将肉类冷水下锅，加入姜片焯烫出血水后捞出洗净。6海带备用。7豆腐皮备用。8莲藕洗净去皮切片。9八角，去皮，香叶，姜片备用。10洗净的鸡爪，鸡腿和龙骨放入电饭锅中。11放入素菜类。12放入香料。13加入适量蚝油，生抽，盐。14加入适量清水。15电高压锅煮饭程序至结束即可。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1排骨剁成块，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。2排骨放入高压锅中，加水、料酒、生抽、少许陈醋、姜片、桂皮，盖盖烧上汽后转小火10分钟。3糯玉米、板栗南瓜切块。4高压锅开盖后，先放入玉米煮5分钟，再放入南瓜，加盐调味烧熟（这个过程就不加泄压阀了）。5成品图。
清水淡竹
1食材：五花肉（已清洗切开焯水）、百叶结、黄花菜（已提前泡发清洗）、桂皮、八角。2起锅倒油烧热，下入猪肉翻炒翻炒至微黄。3接着，搁入桂皮、八角，加适量的料酒。4加适量的酱油。5倒入开水烧煮开，烧煮15分钟。6然后，合入百叶结和黄花菜，加适量的蚝油。7加适量的零卡糖。8调味翻动一下，继续烧煮9最后，烧煮至汤汁差不多即成。
花鱼儿
1姜片，八角，面皮，香叶备用。2鸡爪去甲洗净备用。3将鸡爪和猪脚冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。4锅中热油，放入配料炒出香味。5放入鸡脚和猪脚。6翻炒均匀加入适量蚝油，生抽，老抽。7翻炒均匀上色。8加入适量清水。9大火煮开。10转入高压锅中。11大火煮开转小火压20-30分钟左右即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
梅花骨，肥瘦相间，肉比较多，脂肪少一点，搭配喜欢的蔬菜，炖出来软软烂烂的，喜欢吃肉的朋友可以试一下。
冬季心情
1毛豆洗净，剪掉头尾方便入味。2材料如下。3小米辣切开。4加入适量盐。5加入适量小苏打。6材料煮十分钟后放入毛豆。7煮熟后捞出来。8开动啦。
老U爱小轩哥
简单但好吃，爱吃肉的朋友首选。
Hhxj
1食材：鸡架（已洗净）、姜片、香叶、桂皮、八角、郫县豆瓣酱。2将鸡架放在案板上剁成块。3随后，将剁开的鸡架下入清水锅中。4接着，搁入姜片，加适量的料酒。5焯开捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的鸡架翻炒翻炒。7然后，搁入香叶、桂皮和八角，加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的郫县豆瓣酱。10加适量的盐。11加适量的零卡糖。12加适量的清水。13调味烧煮开。14最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
天气越来越热了，卤菜既开胃又相对简单一点，荤素搭配，不用再为吃什么伤脑了！
球娃娃
鸡翅根和豆角一起炖，荤素搭配，色香味美，太好吃了。
红•宏
前几天做了个黄焖鸡米饭，公子喜欢的不行，点菜还要继续吃鸡。于是乎买了一只三黄鸡，一只清远鸡，准备尝试新菜。暴雨天猫在家里研究菜谱，决定尝试一下大盘鸡。再来个拌面，简直不要太好吃！！做法分享给大家。
五加五左左
1准备调味料。2锅里加水放入调料。3放入辣椒和盐。4毛豆清洗干净。5毛豆下锅里开始大火煮开。6在转入小火煮熟一即可。7可以吃了成品图。
美食家3998N_bkoa
1准备食材，辣椒可放可不放，根据个人口味。2锅里倒入水，放入小葱，花椒，几片生姜，1大勺味达美葱姜料酒，大火焯水8-10分钟，捞出清洗干净备用。3锅里倒入油，放入辣椒，白芷，草果，生姜片，八角桂皮香叶，小火爆香。4放入猪蹄爆炒。5加入1大勺味达美葱姜料酒。61大勺六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油。7翻炒均匀。8加入半碗水，翻炒均匀，倒入高压锅里压45分钟。9高压锅压好后，重新倒回锅里，加入1小勺食盐，收干水分即可。10最后洒一些葱花。加入六月鲜蜂蜜红烧酱油，无需加冰糖上色，解决熬糖色的烦恼，味道上也更加美味
爱美食的紫云
1猪骨用冷水浸泡出血水，放入冷水锅中，大火煮出浮沫，温水洗净。2葱切段，姜切片，其他调料备好。3锅中倒入食用油放入冰糖，小火炒至冰糖融化。4放入骨头翻炒至上色均匀。5加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒继续翻炒2分钟左右，加入葱段、姜片。6倒入热水转至电压力锅中，加入调料包和盐。7炖制50分钟，捡出葱段姜片。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1准备材料。2后油法将所有材料混合揉至出膜。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割 松弛15分钟。5取一个面团，擀成中间粗两头细的面片。6从一侧卷起来，揉成两头尖，中间粗的面团。7放在烤盘上进行最后发酵。8发酵至2倍大，表面刷是蛋黄汁，用利刀划几刀。9放进烤箱 蒸汽法烤180度20分钟左右。
香橙可米露
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
