搜索
1五花肉、葱姜切好备用2酸菜丝稍微用水冲洗后攥干备用3热锅热油，放入葱姜大料爆香后放入酸菜煸炒4酸菜丝煸炒2、3分钟5放入满满一锅清水后放入五花肉（凉水即可，一定要多放，因为我们煮的时间会比较长而且酸菜汤也是很好喝的。）6煮大约1小时吧。用筷子扎一下五花肉，能扎透的话就可以捞出来了7捞出的五花肉过凉水切片放入锅中继续煮。（如果想切的更薄些可以放入冰箱冷藏后再切。）8再次放入白肉后继续煮30分钟。肉中的油脂充分溢出，汤也会变得浓厚，很香。这个时候再放盐，因为酸菜都会有些咸味，出锅的时候在放可以更好的掌握味道
ivy_ge
老爷子喜欢喝酒，中午晚上这两顿酒是必须的。也喝不多，一次二两白酒，而且是高度的，这样也好，喝点高度白酒舒筋活血，对身体也有点好处：） 赶上休息，问了问老爷子想吃什么，老爷子说今儿就吃饺子吧。俗话说；饺子就酒越喝越有。这又让我想起小时候，家里只要包饺子，老爷子总会先自己下上一盘，再倒上一杯杯酒，自己在那边吃边喝，我就在旁边问老爸，是不是这样和舒服。爸爸就会说：饺子就酒越喝越有。有时候也拿筷子沾上点白酒让我尝尝，辣的我是直掉眼泪。 这次做的饺子用的饺子馅是芹菜，猪肉还有海米，尤其是这海米，和饺子馅的时候加
爱吃de胖子
这两天，因为天热的缘故，家人们的食欲都不太好，因此，来一道开胃的、简单的下饭小菜，希望这道菜能给家人们增加吃饭的源动力！顺便也让自己从炎热的厨房尽快解放出来。
GXL8728
公公在泡沫箱中种了两棵西葫芦，每天辛勤地浇水管理，最近，竟然结出了好几个西葫芦，今天，用它与海米来搭配，来个鲜美味的清爽小炒菜。说实话，在食品安全无法保证的今天，能吃上自家种植的绿色健康蔬菜，心里特安心呢。
GXL8728
海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。 油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。 今天就发个海米炒油菜吧，清淡，简单省事，适合夏天吃。
丹妮妮
天一热，嘴巴里就淡淡的，一到饭点就没食欲，不刺激一下自己怎么行呢？我发觉自己夏天吃辣的频率比冬天要高得多， 不知道是不是这个原因~~~最近经常吃的香辣土豆泥，我喜欢炒多一点，吃剩下的微波一下，还可以当宵夜。
幸福的热带雨林
黄瓜是四季应时的蔬菜，更是凉拌菜的首选，加点海米和粉丝更是鲜味十足爽口无比呢，本文还送速发粉丝方法。
玉食贝贝
锅塌豆腐是鲁菜中的经典名菜之一，也是家常容易操作的家常菜。锅塌豆腐口味繁多。今天我就用海米来一道“海米锅塌豆腐”价格低廉，一块钱的豆腐再加个鸡蛋和适量海米，但吃出来的确实“贵族”的味道
帅帅小厨
前几天买到了做豆腐脑需用的内酯，做了两次豆腐脑。
duzuoxun
我做的这个虎皮尖椒好像有点复杂了些，不光是里面有了肉馅，而且口味也是很有内容。做虎皮椒我感觉青椒就像是无底的，硬硬的塞了许多的肉馅，但用筷子倒几次后，发现它肚量还是有潜力。喜欢打破常规，喜欢尝试，做虎皮椒是我第一次做，肉馅里放了香菇粒，海米感觉口感还行。
狼之舞
台风“海葵”来了，风大雨大的，懒的出门买菜，在冰箱翻出豆干，配上了榨菜、海米混搭烧出了这盘菜。放了少许榨菜和海米，令此菜的味道咸香微辣，滋味鲜美，豆干越品越香，很受家人喜欢。
英子草23
其实我是不爱吃冬瓜的，老妈是不爱吃一切虾干制品的。我嫌冬瓜没味，老妈怕海米腥。但是这个菜我加了点蚝油之后，中和了味道竟然变成我和老妈都爱吃的菜。大家不妨试试。
帅帅小厨
冬瓜是夏季的时令蔬菜，富含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消暑、除烦止渴、祛湿解暑。海米冬瓜是一道简单而又美味的家常菜，将海米和冬瓜一起烧，海米可以给冬瓜鲜美的味道，而冬瓜可以带给海米清淡爽口的味道。
爱吃de胖子
海米冬瓜是一道简单而又美味的家常菜，将海米和冬瓜一起烧，海米可以给冬瓜鲜美的味道，而冬瓜可以带给海米清淡爽口的味道。海米冬瓜的做法比较简单，但怎么做海米冬瓜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道海米冬瓜吧~~
丹妮妮
蒜蓉虾米蒸丝瓜普通的菜做出别样的风味。
玉食贝贝
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜，又是一道出了洪湖你就找不着的菜！
坨坨妈
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油，熄火盛入碗里。
蓝色南半球
