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1材料洗净后韭菜切段。2海兔用开水焯一下捞出。3锅里放油，放入海兔和所有的调料迅速翻炒。4最后把韭菜放进去炒倒就可以了。
小乖宝宝
今儿逛菜市场，发现海鲜档有卖海兔子的，特新鲜，我就买了两斤，想到在青岛吃的香麻海兔子，就要流口水，今天自己试一试，发现味道超级棒！！！一起来学吧！
零点纬度
墨鱼仔在我们这边叫海兔 海兔是我最爱的海产品之一 鲜美 有嚼劲 炒韭菜更突出了它的鲜美 营养丰富 价格低廉 爸爸经常会给我带一些 涮火锅或凉拌或炒食 不过我更喜欢炒食或涮火锅
英(^o^)/~子
1海兔去内脏洗净，我去掉表面的一层皮，这个可以不去。2锅烧热加油，烧热后加入葱花炒香。3加入大酱或者甜面酱炒出香味。4加入海兔翻炒。5翻炒一会儿加入料酒接着翻炒。6装盘，开饭……
丽制美食
海兔，营养丰富，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需多种营养成分，其脂肪含量极低，胆固醇含量较高。海兔同鱿鱼一样，虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。但高血脂、高胆固醇血症、脾胃虚寒等人群不适宜吃海兔。海兔性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。海兔是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
糖芋小宝
韭菜配海兔，下饭！
关于小妮
海兔不是兔。学名：日本枪乌贼， 又称：笔管鱼、笔管蛸。 山东、大连人亦称之为“海兔”。 海兔的个体较小，一般体长仅10厘米。海兔营养价值极高。富含蛋白质，脂肪含量低,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品；海兔吃法很多，炖、炒、都可以。特别适合炖豆腐，也可以做海兔炖白菜粉丝。今天介绍一种非常简单的吃法---【海兔蘸酱】
馋嘴乐
海兔不是兔是一种营养价值比较高的海产品。海兔因外形像一只蹲在地上竖着一对大耳朵的小白兔，因而最早被罗马人命名为海兔。海兔的营养成分非常丰富，也拥有很强大的食疗功效。海兔具有消炎止痛、抑癌抗瘤等功效，是非常值得好的保健食品，适量食用就能达到一定的治疗效果。海兔非常鲜美，只需盐调味即可。海兔的鲜和莲藕的甜搭配在一起真的非常美味。
salila82
1海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头2这就是海兔的骨头噢3锅中烧开水将海兔快速焯一下即可4焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉5处理好的海兔沥干水分备用6葱、姜、蒜、红辣椒切成碎丁7锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香8放入豆瓣酱炒出香味放入糖、一品鲜酱油、料酒翻炒9放入海兔翻炒均匀使海兔均匀的裹上酱料10加入适量清水开始焖海兔11汤汁收到一定程度淋上水淀粉勾芡使汤汁粘稠12最后放入盐和味精调味撒上香菜即可13酱焖好的海兔装入盘中14喝上一口小白烧口感更棒15海兔味道鲜美口感脆爽16来一盘爽口的猕猴桃17简单
祯祯宝贝
1海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头2这就是海兔的骨头噢3锅中烧开水将海兔快速焯一下即可4焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉5处理好的海兔沥干水分备用6韭菜洗净切成小段状备用7锅中放入底油加热放入姜蒜爆香8放入糖和料酒还有海兔大火快速翻炒9放入韭菜再放入盐和味精调味均匀即可出锅10炒好的韭菜海兔盛入盘中11味道鲜美无比噢12海边的孩子好幸福哦小窍门新鲜的海兔是最好吃的，但由于海兔容易变质，所以常常晒干，以便储藏和外销。海兔的做法中最好吃的、最受人青睐的莫过于韭菜炒海兔了。
祯祯宝贝
海兔不是“兔”。海兔也叫墨斗鱼、乌贼。海兔和韭菜搭配，无论是色泽还是味道，堪称绝配。简单的的烹制方法，制作出家常的美味佳肴，无论是自己品味还是当做宴客佳肴，都是不错的选择。
馋嘴乐
1买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用2切好圆葱小块3海兔放人容器中放人调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圆葱块4将所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时煨制入味5煨制入味的海兔摆在烤盘上将剩余的调料铺在上面6摆好后放人烤箱上下火180度烤十分钟即可7烤好取出捡出调味料8烤好海兔再刷上一层蒜蓉辣椒酱摆入盘中9搭配美酒和水果好幸福哦10海兔营养价值非常丰富口感也很棒噢11这道美味适合家里宴客必备的拿手大菜小窍门海兔的功效消炎退热，润肺滋阴海兔的营养价值海兔富含蛋白
祯祯宝贝
1海兔洗干净，不需去内脏，里面都是籽。2水开在锅里焯一下，去水份，迅速捞出。3锅中放底油，加入花椒大料姜葱炒香，然后放豆瓣酱，炒香，放酱油。4将焯好的海兔放入锅中翻炒，无需加水，海兔本身出水。5收汁，加蒜，出锅。
柳絮1982
在我们海边城市，新鲜的海鲜都是不需要重口的。所以呢，不要放辣椒或蒜泥之类重口味的东西调料。假如你在海边城市，你点的海鲜饭店是重口烹饪的，那么恭喜你，你吃到的海鲜不是最好最新鲜的。不新鲜才会用重口来掩饰。想想吧，做清蒸和白灼的，都是活海鲜呢。
不做妖精好多年
1时蔬洗净切丝2海兔洗净3冷水下锅焯熟4洗净浮末5跟菜丝放一起，加适量食盐 生抽 白糖 陈醋 味精6搅拌均匀7装盘
不做妖精好多年
开栏第一篇章——花生薏仁浆噔噔噔噔~隆重现身~花生是宝，大家都知道。它健脾和胃、利肾去水、治诸血症、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟。富含维C、维E、维K。增强记忆、抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。薏仁更是美容佳品，可以美白，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。两者结合，真是非常健康啦^_^做
吸血姬梵汐
这是皖北地区的家常面食，吃法很多种。炸酱的，肉臊的，炒了吃也成，汤面，按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢，这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置，使汤水不外溢的同时，还能防止锅内的维生素、氨基酸流失，最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅，锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了，开始我还不放心，一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包，观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节，应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾，是用来包虾仁，我个人认为炒虾仁还是用小点的虾，这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
