1小米辣加杭椒切段。2葱花姜丝蒜片。3秋葵切半。4鲜藤椒。5巴沙鱼片加淀粉 盐 料酒 鸡蛋清 抓匀。6做开水焯鱼片。7除去浮沫。8焯好的鱼片。9炒锅放油倒入葱姜蒜 放一些辣椒炒香。10放秋葵翻炒 加酱油 鲁花自然鲜。11倒入鱼片 2-3分钟关火 加盐适量。12出锅装盘 把藤椒和小米辣放到最上面 做热油泼到藤椒和辣椒上面 完工。小窍门这次是之前藤椒鱼片完整加强版 ,中间步骤可以根据自己口味 喜好做调整 比如加味精 鸡精 高汤 菜也可以换成自己喜欢的菜 鱼片可以是草鱼 黑鱼 鲤鱼。
天乐_miss
一滴水不放~有滋有味!~????豆豉泡椒鱼头。
等的心跳
1大肠切块。2青椒切块或者丝。3食用油倒入少量锅里(在炒的过程中大肠会出油)。4油热后倒入大肠煸炒,大肠中的油出的差不多后倒入青椒翻炒,加入适量的盐,炒至青椒熟后出锅。5配上一碗白米饭????,可以开动啦????。
亇亇米亚
其实在桂林或者广西,爽口的酸辣鸡爪是很普通的街头小吃,也是秋妍以前在广西老家的美好回忆。来到东北,对家乡的思念也会经常做,解馋????!但是抖音这个APP出来后,这个鸡爪子也成了网红,我今天就把我的做法跟大家分享一下。
Queen的厨房
随心搭配,营养又健康的美味晚餐!
小堂堂妈妈
超喜欢吃这种线茄的????????细细的,长长的,漂亮的紫色????????感觉吃了会变美哦????????????今天来一个不一样的手撕线茄,不凉拌,直接沾汁吃????????
猪仔影
1准备食材:豆干切片,杭椒,青红椒洗净。2杭椒斜切,青红椒切三角。3油锅下豆干,略为翻炒。4下杭椒,炒出辣味。5放青红椒,炒至断生。6加盐和生抽。7出锅。
智乐霞小量
杭椒牛柳,是以杭椒、牛柳为主要食材的一道特色传统浙江菜。特点就是口味轻淡略带甜味。我吃过最好吃的是在“忆江南”,看着那青翠欲滴的绿,吃着那嫩的可以不用牙咬的牛肉????……当了多年厨娘的我决定一试! 直到成品出来,肉入口,我觉得今天的试做只能算成功了大半。首先值得肯定的是,肉质确实很嫩!杭椒颜色也是翠绿的!但牛肉的亮泽度不够,而且葱姜蒜没有发挥它们应有的作用。我觉得,应该用少油炒肉,先放葱姜蒜炸香,再放入牛肉炒至变色且锅中水分炒干。出锅前加点水淀粉,这样肉色会更亮泽。
阿汤小私厨
满满的胶原蛋白????????????????????。被我誉为性价比最高的下饭菜????????????????????????。一碗白饭,不停的一勺一勺的加????????????微微辣????️????️????️根本停不下来????????????????。
猪仔影
用炖鱼的剩汤,烧一锅真正的鱼香豆腐。
等的心跳
回锅肉是我们川渝地区很有名的一道菜了,做法简单,取材广泛,最经典的莫过于用青蒜苗、青椒等配菜。除了广为人知的经典配菜外,我们其实还有很多可以做配菜的材料,如香干、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠头、巴豆腐、玉兰片等等。今天和大家分享一下香干回锅肉的做法。
春天DIY美食
1准备食材:毛豆、鸡爪筋、黑木耳、杭椒、红辣椒、蒜头、小葱、生姜。2鸡爪筋焯水备用。3锅中倒入少许油,油热后加入生姜片、蒜粒、葱白段炒香,再加入毛豆翻炒。4毛豆炒变色后加入黑木耳和焯过水的鸡爪筋,调入适量红烧酱油、黄酒、盐,翻炒均匀。5最后加入杭椒、新鲜红辣椒、葱花,翻炒均匀即可。6微辣,这是一道下饭菜。7不能吃辣的人,可以少放一些杭椒。
陶豆淘淘
1杭椒去蒂洗净。2切成如图形状。3锅中烧油下入肉末炒制变色。4放入老抽翻炒均匀。5加葱姜末加一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀。6下入杭椒圈。7加盐,鸡精,白糖调味。8翻炒均匀即可。9出锅装盘完成。
最初的最美❤
犒劳一下,来顿大餐,哈哈! 用的南极直达冰鱼太好吃了,海鲜汇怎么可以少了“它”。
莎糖家
#夏日懒人餐# 今儿就与大家分享一道~苜蓿香肠百叶卷,清香咸鲜,补钙又富含维生素,且操作也非常简单,喜欢的亲也可试试~~~
老方小雨
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态