1杭椒洗净切成段,备用。2猪肉切片备用。3锅中少许油,猪肉下锅中火炒熟。4将杭椒段倒入锅中,加入适量的盐和鸡精,翻炒。5杭椒炒除生,即可出锅,搞定。
鱼鱼。
在四川重庆地区,川北凉粉的名气不可谓不高。我们从小到大,都是伴随着吃凉粉成长的。在生活困难的年代,没有那么多可吃的食物,麻辣鲜香的凉粉就是老百姓餐桌上的常客。因川味调料魔幻碰撞,一盘平淡无奇的凉粉瞬间变得魅力无穷。炎炎夏日来上一盘又辣又麻的凉粉,那滋味,太爽了。家里自制凉粉,我常用绿豆淀粉和豌豆淀粉,川北凉粉主要使用豌豆凉粉。两种凉粉口感上有不同,都好吃。
春天DIY美食
小炒肉我一个月要烧几次,又简单又好吃~
米拉拉拉拉~
杭椒不但辣度比较小,而且口感脆嫩,用来炒肉香辣开胃下饭。这道菜很适合用来夹馒头,或者配上小窝头,都很好吃。
宁小麦
1菜花摘成小朵,洗干净2肉切碎,切成丁、片、丝、条,都可以3生抽、蚝油、蒸鱼豉油和黑胡椒碎放在一个碗里,加一勺水,搅匀4肉放进油里炒到变色5葱、蒜、辣椒一起放进锅里6煸炒配料后,放进菜花,继续煸炒,不要在意火????,大火翻炒7菜花变色透明后,放进配料,继续煸炒8大火????收干汤汁,即可9下饭神器小窍门菜花不要焯水不要焯水不要焯水。
五行养生
夏日里来一碗酸菜做汤底的米粉,真是开胃之极。
春天DIY美食
有网友留言,想看『双剁椒金针菇』,今天它来了。超开胃的,又鲜又下饭,鲜香可口特入味,每次都能多吃一碗饭????吃过那么多金针菇,还属剁椒金针菇,鲜香爽口倍好吃,做法特简单!
烘焙有方~蒸烤教学服务
如今,国民的生活是越来越好;寻常的家常菜改头换面就可以成为上的厅堂的高雅菜品。今晚,我就做了一道老少皆宜的有料鱼香味豆腐。
小家有女初长成
不用太动脑的小炒肉,而且还附带拌面油。
五行养生
“快手餐”凉拌蕨根粉在我们家,是一道家常菜。今日,上传我的心得。
小家有女初长成
空心菜具有清热解毒、通便防癌、润肤美容的作用。炎炎夏日,女士们要多吃。
小家有女初长成
小时候奶奶教的,一直记得那个味道一直没敢尝试做,最近突然想吃饭店又没,自己尝试了多次都没能烧出那个味,太想吃了没办法,试了很多次,还好最终是成了
小铜钱外圆内方
鸡爪别名:鸡掌、凤爪、凤足禁忌人群:1.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、胆囊炎、胆石症的人忌食。3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。5.服用铁制剂时不宜食用。6.鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。适宜人群:一般人群均可食用。 鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜
丝路金味轩
夏季少不了的下酒菜,捞汁小海鲜,汤料可以泡一切海鲜,素菜。口味麻辣鲜香甜,自己研究的,跟卖的差不多哦。
vivian035
我们重庆叫这个烂肉豇豆,有的地方也叫肉末豇豆、酸豆角炒肉末,用腌制的酸豇豆切碎了和着猪肉末炒了,夏天里下稀饭干饭都蛮不错的。
春天DIY美食
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子