1准备食材2豌豆洗净,煮熟备用3牛肉洗净,切丁,加少料酒、水淀粉上浆4锅加油,下入肉丁炒到变色、下入葱姜,糖略炒5下入熟豌豆粒6下入青椒粒炒匀7炒匀,加盐、蚝油、蒜末调味淋水淀粉勾薄芡出锅8排毒瘦身菜,适合一般人适用,尤其是女性朋友们。可以加入玉米粒、红椒粒菜色更养眼小窍门请忽略长了芽的豆豆哈~
丹青竹韵
扇贝,为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,扇贝肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富被列为“八珍”之一。 贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 扇贝肥美的季节,不要错过啊!
蜜糖厨房
老公喜欢放了丫丫肠的黄金豆腐,今天家里没有丫丫肠了,所以没放,也挺好吃的
童玛
1将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。 .2将糯米用清水洗净,沥干水分,再加入盐、蚝油、海鲜酱油浸泡24小时。3排骨切成寸段,用清水冲洗干净,放盐、白糖、蚝油、料酒、海鲜酱油,用手抓拌均匀,腌24小时。4把粽叶卷成漏斗形,放入少许糯米,然后放一块腌好的排骨肉,再放入糯米压实包好,再用线扎紧。5把粽子放到煮粽叶水中,再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小时,就可以食用了。如果怕煮出来的粽子淡,可以在煮粽子的水中放少许盐。6我煮的粽子是前一天煮的,
太阳1968
夏天到了,每位煮妇煮夫们都懒得在厨房煎炒烹炸,挥汗如雨了吧,怎样才能轻轻松松吃到美味呢?今天,香香就来介绍一下我最近非常得意的一道美食----凉拌面,这货最近在我家老老小小中可是非常受欢迎哦!!
阳光无香v
又是一年粽叶飘香时~~端午节到了,怎么也得吃个粽子~~~ 在嘉兴这几年的一大好处,就是只要你愿意,每天早上随便都可以吃到正宗的嘉兴名粽~ 蛋黄粽,栗子粽,大肉粽,小肉粽,梅干菜肉粽~~ 我全吃遍了~~ 记得以前每次经过嘉兴服务站,我是必买这五芳斋的鲜肉粽吃的~ 不过现在我都吃一个早餐摊上的粽子,那是一对老夫妻每天推一个冰柜在电影院边上卖到早上九点左右就收摊的。我和宝爸他们一致认为比五芳斋还要好吃的,他们只卖粽子,而且早上8点半去买就没有大肉粽了的,只有1块钱一个的迷你肉粽。有人在8点多买到最后一
凯莉妈妈
今天做的这个菜很像我儿子画画的调色板,颜色丰富多彩,非常悦目。
火镀红叶
1材料图。五花肉、莲藕、葱、姜) 荸荠2荸荠切小丁,加入鸡蛋,食盐、生抽、料酒、白糖、鸡精,葱姜末、老抽,耗油,顺同一方向搅拌均匀。3锅中倒入适量油,烧至七成热,放入肉丸子,炸至外表呈金黄色,捞出沥油。4将锅中的油倒出,再放回丸子,加入适量汤或清水没过肉丸,大火烧开,烧开后转小火慢炖1小时左右,炖到汤汁快要收干,然后水淀粉勾芡就可以了~
亲亲亲亲
蚝油生菜很适合新手,做法非常简单,不过味道很好
foxjunjun
1食材.2把肉切片.3把葱斜切好.4弄好姜汁5把所有调料倒在一起待用.6用滚油把猪脖肉爆炒.7爆炒到变金黄色.8再把之前调好的酱料倒在一起炒.9把汁收好.10再把切好的京葱放进去一起炒片刻即可.11装盘.
450986054
儿子吵了好久要吃批萨,但我都不想给他做,然后做了好久也没有上传上来,哎,懒啊懒啊,真的很懒了。前几天做冰激凌的时候看到了,整理好了今天有空上传上来了。
莉姐爱美食
从市场上买了一些新鲜的小虾米,和芹菜猪肉一起包成水饺,鲜味十足,好吃极了。
爱吃de胖子
大爱茄子~茄子控看过来~
LLLw婷婷婷
1茴香摘净洗净2锅加水加盐,茴香入水焯烫过凉备用3茴香切碎成馅料4葱、姜切末与牛肉一起剁碎制成馅5小窃门:将葱、姜切碎与肉一起剁可以免去四处飞溅~~6将茴香、肉加所有调料拌匀按自己口味调制并包成饺子我买了现成的饺子皮7饺子的包制请参看:http://home.meishichina.com/space-370655-do-blog-id-286654.html超详细的的步骤~8不粘锅加少许油饺子入锅煎制,加水至饺子高度一半,盖上锅盖,大火开水稍下去些转小火至熟9特殊风味,尝试一下吧~小窍门茴香焯水变软即可
丹青竹韵
百无聊赖,恰逢端午,想吃家里的大头菜馅的糍粑,于是忽悠妈妈包了。妈妈说大头菜只有我爸家里那边才吃的-。-以前姑姑和奶奶都会包一些大头菜馅的来吃。近几年来,都几乎不做了。小时候的记忆啊。。。万能的外购,生活都没了乐趣。也不是很难这道小吃,于是花了几小时来做了。另外还做了木耳花生馅的。我手脚慢,和妈妈花了两三个小时完成的作品。蒸的时间久了,太软了。明天继续包。我是狂热糯米粉丝。外公在的时候也经常和我吃糯米饭。嘻嘻,怀念。明天去拜拜他。
shueizhilian
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠