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今天儿子开学了，开始了紧张的高三生活，一个假期除了白天去上自习课，其余时间玩游戏玩到深更半夜，这下好了，捞不着玩了，千叮咛万嘱咐，去学校了一定一心扑在学习上哈，人家回答的很肯定，我说到学校后会不会想着你的游戏？答曰：哪有时间想啊？。。。哈哈不管怎样，开学了住校了，这滚蛋饺子是要吃的，哦，您不知道为啥叫滚蛋饺子啊？哈哈，我们这里有这样的习惯，就是家里有人要出发就吃饺子送行，出发回来就吃面条，只有为啥没考究过，唉就是找机会吃好饭吧？早市买的活虾，叫什么南美虾，管他什么虾只要活的新鲜的就肯定味道鲜！他爸不在家只
金娃美食
这道菜是刚学会的，没有什么经验，不过第一次做卖相还可以，口感也不错；茄条溶进五花肉的香味、芹菜的清香，还有一点点辣味，入口时茄条软滑，五花肉口齿留香，配上一碗白米饭，真是美极了！
美珏小厨
粥鲜，肉嫩，适合老人孩子喝的粥！早餐可搭配鸡蛋和馒头（包子）。粥里不放味精，我做的菜都不放味精。
情臻
为了伺候俺家小主绞尽脑汁不知道做什么了，看了老杨家的厨房，想起做水晶丸子，还是很成功滴，小主拍手连说好吃。
桃子所
1水油皮原料。面粉100g、猪油30g、温水50g、盐3克。2油酥原料。面粉100g、猪油50g。3鲜肉陷原料。4水油皮揉出透明的膜用保鲜膜包好。油酥混合像揉糯米面团那样，揉好。都静置30分钟。5水油皮和油酥平均分八等分，团好放置备用。6取一块水油皮摁扁，包上油酥，用虎口封口。（不是包包子那样封口，是包汤圆那样封口）。7封口往下摁扁。8擀开成长条状。9卷起来。10竖着放置再擀开成细长状。11卷起，全部做好盖上保鲜膜放置十五分钟。12猪肉糜加所有调料混合搅拌上劲。（可以加点榨菜）13取一团擀开。14包上肉馅
老杨的厨房
1面粉加盐揉到起泡2将面粉分割，搓成长条，压扁，盘子里刷油，面条摆好后覆上保鲜膜醒发3准备辅料，我因为前一天做的肘子肉没吃完，所以就不加肉了4锅里加少许油，放入葱花炒香，加白萝卜炒一会后加水，大火烧开。加木耳、杏鲍菇，加适量的盐。取一片面片，用两手的拇指、食指、中指自前往后压过，拉长。可以开始揪面片了5面下到一半后加西红柿、西兰花和青椒，加点耗油，继续揪面片，下完后盖上盖子，开锅即好。6开动了
jingcai1230419
1面粉加水揉成面团,少醒一会2茴香洗净，葱姜准备好。分别切碎备用。3肉馅准备好4肉馅加葱姜、酱油拌匀，加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲，视肉馅的干湿状况加水，继续搅拌。肉馅稍微腌制一下加茴香、盐、油、香油搅拌好5将醒好的面揪成剂子，开始擀皮，准备包6锅中烧水，水开后下入包好的饺子，煮熟后开吃饺子喽
jingcai1230419
这款关东煮，不敢说是正宗日本口味，也不敢说是台湾口味，因为我没去过日本和台湾，我是在大陆的7—11吃到的，因为老婆很中意，所以我就开动脑筋，用在地食材和调味品来做出这款关东煮。成品后老婆评价：嗯，厉害，一样。
tiger2985
今天买了一个新疆“八六王”哈蜜瓜，好清甜啊不过好贵啊，哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，我早就想做一个用哈蜜瓜做的菜了，可买了几次瓜，甜度都不乍的，直至这个“八六王”......真不是盖的。
火镀红叶
1苦瓜一根去籽洗净2将苦瓜切成均匀的三角形32个红辣椒切圈,大蒜切末4锅内倒油烧至七成熟,放入苦瓜5煎至苦瓜两片稍成黄色6加入辣椒、蒜末、鸡精与蚝油略为炒几下7加少许水焖一下至汤汁收，就可以了8装盘
妍之有你
1扇贝洗净；2裙边和扇贝肉分开，在扇贝肉上划十字花，两边都加入少许料酒腌制；3汆烫后捞出备用；4锅中放入少许油，加入蒜泥爆香；5加入一勺蚝油，再加入清水烧开；6把扇贝和裙边都倒入，烧至入味后捞出；7将事先用冷水泡开的粉丝加入蚝油汤内，煮开；8捞出粉丝装盘，作为垫底；9加入裙边；10南瓜切片，事先蒸熟后按压成泥；11将南瓜泥倒入锅内，加入清水，烧开后用淀粉水勾芡；12将南瓜汤倒入盘中，放入扇贝，完成。
NICE2meetU
1肉末中加葱末、姜末、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌渍入味2虾仁稍剁一下，不要剁的太碎，加入到肉末中搅匀，再适量调一下味道3薄百叶切成正方形，放上肉末卷起来4锅中放水，加入盐、糖、老抽、蚝油、鲍鱼汁、一点色拉油搅匀5放入百叶肉卷烧开6小火收汁，收汁到一半时，捞出百叶肉卷装盘7锅里剩下的汁放入淀粉水勾芡，浇在肉卷上即可
蓝悠沁雪
1肉末放碗中加适量盐、糖、鸡蛋、黑胡椒粉腌渍一会2洋葱切成末，切蒜末3放腌渍好的肉末中搅匀4烤鸭去骨切成小丁5放入肉末中再次搅匀，加适量盐、糖、淀粉搅匀备用6锅中放水烧开加少许盐，放入包菜和葱焯一下入凉水，捞出备用7取一片包菜，放上烤鸭馅料卷起来，用葱扎一下8入锅中蒸15分钟左右9番茄切成小丁备用10锅中入油，放入番茄丁煸炒一下出汁，没有包完的馅料我也放进去了，加一点盐、糖、蚝油炒匀，浇在蒸好的烤鸭卷上即可
蓝悠沁雪
1鸡翅洗净，打上花刀，放在碗中加盐、蚝油、黑胡椒碎2加大喜大烤肉酱搅匀3腌渍入味，放烤箱中220度烤15—20分钟即可4装盘即可
蓝悠沁雪
1鸭翅、基围虾洗净备用2锅放油加姜片爆香，放鸭翅煸炒一会，按1：1的比例同时加入料酒和醋煸出香炒匀，捞出备用3准备郫县豆瓣和香辣龙虾料4原锅加入油，煸香蒜头5加入适量郫县豆瓣和香辣龙虾料煸一会出香6加入煸好的鸭翅炒香炒匀7加入适量水加盐、糖、老抽、蚝油、一点醋烧开小火炖一会8加入基围虾烧开入味即可
蓝悠沁雪
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
