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某人爱吃鱼但不能吃辣，我自己爱吃辣但不嗜吃鱼，偶尔做一次也一定要做成川味的，今天做一道不太辣的水煮鱼，满足有和我同样状况的吃货们~~ 首次发帖，大家鼓励为主，批评为辅哈~~ 感谢我四年的成都生活，教我享受美食~~
ぃ彼`岸ぅ
前天去菜场，看到有卖佛手瓜的，以前接触佛手瓜，也就是蜜饯一类的，新鲜的佛手瓜还没见过。别说，还真有点像手，买一个回来试试吧，尝尝鲜。回去后问老公，我们吃佛手瓜好不？老公说佛手瓜不好吃，没味道。我才不信呢，我要在美食家里好好找找，看到底怎么个吃法才好吃，搜了好久，有炖汤的，有清炒的，有凉拌的。想想现在秋天了，凉拌有点太凉了，炖汤又花时间，那就清炒吧。因为有老公说的那句佛手瓜没味道的顾虑，我就加点鸡蛋和木耳，这样会不会味道丰富点呢？结果做了之后，老公再也不说佛手瓜没味道，埋头把菜吃光了。
行不改名
1准备材料 这次我没有加火腿 还可以加任何你喜欢的东西 最好用隔夜的白饭 这样炒出来一粒是一粒 超级像酒店里的大厨炒的2将鸡蛋打散 慢慢倒入锅中 加油 并边用筷子画圈圈 这样就出来丝丝的蛋了 很好看哦3倒入米饭 加入调料 咖喱盐等等 这个要根据饭的多少来看囖 自己看着办4再翻炒几下 关火 就完成LA!~5再晒晒上次做的咖喱炒饭 因为家里有个超喜爱咖喱的姐姐 时不时要哄哄她 让她再吃胖点 胖过我囖
臣儿
自己没事瞎琢磨出来一道菜。用豆角，鸡肉和海虾搭配在一起，炒出来的味道真的很棒，海虾和鸡肉相互入味，味道非常棒。
爱吃de胖子
我觉得我都有点“杏鲍菇”代言人的意思了今天再给大家带来一个下饭的素菜喜欢可以试试
帅帅小厨
一次包了很多饺子，总是煮着吃觉得太单调了，所以就借鉴了下油泼面的做法，来一份油泼饺子，老公很爱吃哦
xiangguangye
食材：米饭1小碗，豆瓣酱适量，鸡蛋1个，香油，耗油。调料：精盐，植物油，鸡精，方法：1、米饭调入炒好的豆瓣酱，香油，耗油拌匀待用，2、鸡蛋打入碗中加点黑芝麻用快子搅散，3、将搅散的蛋液倒进烧好油的锅里，4、小火煎成蛋皮，5、再将拌好的米饭倒在蛋皮上合成即成。
水青青
今天给大家分享小版家的一道“环保又低碳”素烧腐竹。腐竹是国人很喜爱的一种传统食品，它具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。
小版
1先把黄瓜皮切开成长条，把里面的瓜子洗干净。2再把切成条的黄瓜皮切成粒，然后用清水漂洗几次，（因为黄瓜皮有点咸。）3把黄瓜皮放到锅里炒干水分，这时还不用放油，盛出来。4热的油锅里放蒜爆香，在下青红椒炒一下，然后再放瓜皮一起翻炒，放耗油，糖再次翻炒，放少许的水盖锅焖三分钟，最后放少许的麻油即可。
浓情小厨
1把黑豆豉用水浸泡十分钟。2豆腐干切成细长条备用。3红椒切成三角形的块状。4热油锅里放大蒜爆香，依次放黑豆豉，豆腐干一起炒，然后放少许的糖，耗油，酱油，盐一起炒，最后放少许的水焖３——５分钟即可。
浓情小厨
朋友寄了一些笋干菜，用来烧肉，那味道十足的棒，这次换了一种做法，用粤式蒸肉饼的方式来处理它。结果还是那么的好吃，因为之前换了一批饼干模具，蒸完之后就折腾了一下新模具，给肉饼换了个新面貌，看看，还不错吧？家有小宝宝的可以试试将平凡的菜肴换个造型，相信能让宝宝的眼前一亮，胃口大开的。
香菜
在湘菜馆里偶尔吃过一次，感觉味道挺好，很下饭，就是肉太少了，得戴眼镜去翻。还是自己动手好，多点肉，多点香料，比菜馆里的还好吃，而且用时少，非常适合快节奏的生活步骤。
香菜
1原料洗净备用，鸭掌剪去指甲2锅里放水加花椒和香叶烧开，放入鸭掌焯出血水，然后捞出洗净沥干3把所有的调料混在一起装入碗里4锅里放油，放入鸭掌炒一炒，然后加入所有配料炒出香味5倒入碗汁，炒均6最后加入适量的清水把鸭掌煮烂小窍门和鸡爪相比，鸭掌更难煮烂，煮的时间相对要久一点
灵草
营养贴士：一提到山药大家都知道是个养生菜营养不多说，纯素，排毒 营养 健康
帅帅小厨
这是在电视里看到的一道菜，然后根据自己的喜好稍加改动而成。我觉得做菜不要根据菜谱按部就班，有时根据自己的喜好和口味这改改那改改，有点创新还是不错的哦~~~
cool531
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
