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1原料2把肘子洗干净，切小块备用3大薯切大块备用4锅内少量的油，把肘子肉放入煸炒至金黄色，然后加入蒜子与姜片一起翻炒5跟着沏入开水，加入盐，糖，生抽，老抽一起煮至肘子肉软烂6然后才把大薯块放入一起烧制7直至大薯也已经绵软就可以出锅喽~
Jackey猫
考完试咯 又赶上一个阳光灿烂的周末 心情大好 决定美美的吃上一顿 走你！
kathylc
1牛筋丸洗净切半，荷兰豆撕去两边筋洗净，蒜头切半待用。2起锅热油下蒜头爆香，倒入牛筋丸翻炒。3炒至牛筋丸微黄。4倒入荷兰豆翻炒至8成熟。5期间时不时洒入一点清水炒，为了避免炒焦了。6制作调料汁：用适量清水+蚝油+盐+生粉混合而成。7将调料汁倒入锅内翻炒。8翻炒至收汁即可起锅。9成品图。
包包变
好友从广宁老家给我带了一大袋小竹笋和赤蕨菜，这些都是她们老家的特产，而且都是纯天然绿色食品。其实只要食材好，不用复杂的烹饪，简单的调料一样可以做出很鲜美的味道。
皮皮熊
蚝油配豆腐，你可能还没有尝试过，那么还等什么呢？抓紧时间我们开始吧～～豆腐外酥里嫩配上蚝油的海鲜香，别提多美味了
舞动的味蕾
1丝瓜去皮切成均等大小的段备用。2冷水上锅，水开后蒸5分钟即可。3调制酱汁，这里用了蚝油、生抽、香油和鲜味汁，调制均匀放置备用。4炒葱油，大葱八角花椒和姜适量，待葱白变黄后取出花椒和八角姜，只留葱白部分。5留少许底油，放入切好的蒜末下锅炒至金黄色即可出锅。6将丝瓜整齐码盘，淋上调好的酱汁最后将炒至酥脆的蒜末油浇在丝瓜上即可。
全太太
这道亦菜亦主食---彩椒鸡丁红豆饭，就出炉了。里面既有我们需要补充的含优质蛋白的鸡肉类（虽然现在禽流感，但是只要去超市中买有质量保证的鸡肉，这鸡肉还是可以吃的, 还有含充足能量的谷物类红豆饭，同时适量的搭配富含维C的彩椒，还有青豆。不仅营养、可口，而且色香味形俱全，是非常适合考生迎接挑战的考试神菜哟.
斯佳丽WH
鲷鱼又叫加吉鱼，是一种上等食用鱼类，肉质细嫩、味道鲜美。我买的是超市冷冻装的，看着这纹理，感觉做成鱼片干一定很美味呢，这鱼干改天再试，先拿它做次烧烤，咸鲜味浓，再混合坚果的香味，口口都是满足！
Norma
我灰常喜欢吃杏鲍菇， 不仅可以存放几天， 而且很适合做带饭菜， 因此家里常备。 总是想着用不同的方法来烹饪它， 平时切块后炒的比较多，今天就换个手撕的方式完成， 手撕的杏鲍菇纤维受损很小，特别容易入味而且口感也很劲道，再加入点蚝油提鲜，肉嫩菇鲜，口感爽滑，相当美味！
斯佳丽WH
在台湾，肉燥饭可是名气不小吃之一，浓香味美、鲜香四溢，个人觉得这个是肉糜的最佳吃法了。配上米饭或面类各种主食都是都非常美味，早上拿来配个粥也是相当的满足，特别适合老人和小朋友的牙口，不爱吃洋葱的朋友也会爱上这个香味。 各种吃法大家随意发挥，拿它配各种主食，米饭、粥、面条，或者夹着面饼甚至面包，还可以搭配蒸蛋羹，做豆腐、粉丝的时候也可以拿它来提味，百搭的美味肉酱。
Norma
1将番茄洗净去皮切粒，玉米洗净，蒜切末，贝壳粉洗净待用。2起清水锅将贝壳粉倒入煮。3至贝壳粉熟透。4捞起倒入冷水中待用。5另起锅热油将蒜末爆香。6倒入玉米粒翻炒到7成熟。7倒入番茄粒翻炒至番茄熟烂。8倒入适量白砂糖炒匀。9倒入适量生抽炒匀。10倒入适量蚝油炒匀。11将泡在冷水中的贝壳粉捞出，倒入锅内翻炒均匀。12最后下盐调味即可起锅。13成品图。
包包变
1圆白菜撕成片备用2培根切片3锅中放少许底油，放入培根，炒出油脂，放花椒粒和干辣椒，炒香4放入圆白菜，大火爆炒至圆白菜变软，加蚝油调味5火要旺，圆白菜不要炒太软口感才脆。培根和圆白菜是绝好的搭配
逆旅行人
头菜也就是俗称的卷心菜，又叫圆白菜或洋白菜。头菜营养相当丰富，含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。
爱美食的七七
1苦瓜切好。2起锅，炒肉末，调料放好，放入苦瓜，3炒好，出锅，即可。
一滴泪520
炎热的夏季来临，凉拌菜颇受欢迎。洋葱木耳，最家常不过的菜！ 一般情况下，每天中午，我家那位喜欢喝上一小杯酒， 下酒菜便是：几粒焙熟的花生米、一盘凉拌菜或者熟牛肉， 然后再吃一碗凉面，午饭程序算是结束了！ 通常，我先把下酒菜给他备上，一边做面条，一边跟他絮叨。 有时，他也邀我一起喝一杯，我说：我还要下面呢，他该说了：不急，一会儿咱俩个一起做！ 说着，一罐啤酒就拿出来了，一块儿牛肉就给我塞进嘴里了！ 一起喝着、吃着、侃着，然后再一起做饭，最美莫过于此！ 这些温馨的生活点滴，将是我一生最珍贵的回忆！ 既然喝酒本
羊羊厨房
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
