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鱿鱼营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
膳道kitchendao
这是一道绝对让人口味大开的菜。酸爽的味道，带着些许甜，还有青椒的香味。不仅不会有油腻的感觉，反而会感觉清爽。所以很适合孕期补充营养。 菜本身色泽很漂亮，红亮又色彩丰富。浓郁的汤汁拿来拌米饭最棒了。最重要的是做法超级简单，而且失败率低，很适合孕妇自己动手。
老杨的厨房
黄鳝补益血，治疗口中唾液过多。补虚损。妇女产后恶露淋沥、血气不调、消瘦均可食用。另可以止血，除腹中冷气肠鸣及混痹气，驱除十二经的风邪。患有风恶气、体虚出汗、食肉后消化不良的人，可以食用。另外治各种痔、瘘、疮疡。黄鳝营养价值高。
膳道kitchendao
塘鲺肉细嫩味美，富营养，还有一定的药用价值，具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效，故被视为滋补食品，为南方常见的食用鱼，也是出口港、澳的重要品种。每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。春砂仁、味辛、温，归脾、胃、肾三经。功效：行气和中，和胃醒脾，收敛止泻，理气安胎，芳香燥湿，宽胸健胃。主用于脾胃气滞或中气不足所致的多种消化道证候。
膳道kitchendao
杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，现在很受大家欢迎的，杏鲍菇可以几样食材混合在一块，随意的搭配，味道不错的
荧姳
烈日炎炎，也是大量瓜果蔬菜上市的季节，应季蔬菜其实吃来吃去也就那几样，做法也是家常得不能再家常了，偶然一次在饭店吃过他们做的蒜泥茄子，比以前自己做的好吃好多，自己于是乎回来自己倒饬，没想到出奇的好吃，自认为比饭店还好吃呀，哈哈，只用十分钟就可以了，特别简单上手，而且开胃，希望各位亲们喜欢。
金光闪呀闪
给老爸做的，呵呵
大hu大hu
家里有个不爱吃菜的宝宝，真是愁呢，上次做的耗油杏鲍菇，给他切碎了，还挺爱吃，那今天就来个宫保的吧，味道一样鲜美，孩子也爱吃
淡如菊
蚬肉有去暴热，明目，利小便，下热气，脚气湿毒，解酒毒目黄，浸取汁服，主消渴等功效。
膳道kitchendao
这一把韭菜花放在冰箱里已经两个星期了，刚好小姑星期六小姑买了河虾回来，可以拿来跟韭菜花一起炒，这道菜以前妈妈挺喜欢做的。
飘儿78
汤鲜味美，滑溜可口呀！
火镀红叶
卷饼几乎可以算是大众美食了，美味又很简单，最重要的是，可以任意发挥创意。今天做的是鸡腿卷饼，当然，选用鸡身上其它部位的肉也可以的，只是我觉得鸡腿肉特别嫩，所以就选用鸡腿了。用鸡腿卷饼配上银耳黄豆豆浆，是不是感觉这是很有营养的早餐呢！
sunshinewinnie
今天这个小土豆烧牛腩和我平时的做法稍有改变，小土豆虽然没有切，但完全入味软糯，并且切过的土豆和完整的土豆做出的汤汁完全不一样，这个小土豆烧出的汤汁一点都不浓稠，吃完后的汤汁第二天还可以拌面条吃，味道非常不错！
八月小水
蚝油香，草菇鲜，牛柳嫩，再撒上一把小香葱——无敌快手的下饭菜！
芹意
1锅中放少许油，放入和鲜菇，煸炒出水分后盛出备用2另起油锅，少许油，炒香培根（培根切条）3放入胡萝卜丝炒软4加入蘑菇，加蚝油，老抽，鸡粉调味上色。5装盘后放黄瓜丝6拌匀。鲜香中回味黄瓜的清香。
逆旅行人
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
